'Cheongnyeon Siktak Saitgil' (Bàn ăn thanh niên Saitgil) nằm ở Jeonju, Jeollabuk-do, là một nhà hàng xã hội và không gian văn hóa phức hợp thuộc Giáo phận Công giáo Jeonju, do Linh mục Kim Hoe-in dẫn dắt. Nơi đây cung cấp các bữa ăn Hàn Quốc với giá cả phải chăng cho các thành viên cộng đồng địa phương, bao gồm cả thanh niên, đồng thời hỗ trợ giao lưu và phát triển thông qua nhiều hoạt động văn hóa và không gian nghỉ ngơi.

"'Cheongnyeon Siktak Saitgil' là một bàn ăn nơi mọi người tụ họp thông qua bữa cơm, hướng đến một không gian nuôi dưỡng sức sống, nơi có những bữa cơm ấm áp, bữa cơm văn hóa và bữa cơm của tâm hồn. Nơi đây còn mang ý nghĩa là con đường nhỏ, ngõ hẻm để thanh niên có thể hòa mình quanh bàn ăn, và mong muốn trở thành một không gian cộng đồng kết nối con người với con người, thế hệ này với thế hệ khác."

Lĩnh vực kinh doanh

• Chia sẻ bữa ăn: Cung cấp các bữa ăn bổ dưỡng với giá cả phải chăng (canh kim chi 3.000 won, bữa sáng 2.000 won) cho thanh niên gặp khó khăn kinh tế, đồng thời vận hành 'hệ thống tự nguyện trả phí bữa ăn' để giúp họ dùng bữa mà không phải lo lắng.
• Cung cấp không gian nghỉ ngơi: Cung cấp không gian quán cà phê tự phục vụ để thanh niên có thể thoải mái nghỉ ngơi và nạp lại năng lượng, nơi có thể thực hiện nhiều hoạt động khác nhau như học tập, tổ chức chương trình, họp mặt.
• Hỗ trợ văn hóa và tư vấn: Tổ chức các hoạt động văn hóa như Liên hoan phim nhân quyền thanh niên, 'Học viện 3000 won', Liên hoan phim Saitgil, và cung cấp các chương trình tư vấn tâm lý thông qua 'Trung tâm tư vấn Ma-eumgil bên cạnh Saitgil'.

Sản phẩm

• Canh Kim chi: Cung cấp nhiều loại canh kim chi khác nhau như thịt heo, cá ngừ, đậu phụ, chay với giá 3.000 won, cơm và món ăn kèm được phục vụ không giới hạn.
• Bữa sáng: Với 2.000 won, nơi đây cung cấp các món như gukbap (cơm canh), bánh mì nướng, salad, sandwich, trứng ốp la, đảm bảo một bữa sáng no bụng và giá cả phải chăng.
• Đồ uống tại quán cà phê tự phục vụ: Đồ uống được cung cấp miễn phí tại quán cà phê tự phục vụ trong nhà hàng, được sử dụng làm không gian để thanh niên nghỉ ngơi và giao lưu.

Điểm đặc biệt

• Giá cả phải chăng và hệ thống tự nguyện trả phí bữa ăn: Với mức giá cực kỳ ưu đãi 3.000 won cho canh kim chi và 2.000 won cho bữa sáng, nơi đây giúp giảm gánh nặng tài chính và bảo vệ phẩm giá của người dùng thông qua hệ thống tự nguyện trả phí bữa ăn, có thể chọn từ 0 won.
• Không gian cộng đồng lấy thanh niên làm trung tâm: Vượt xa một nhà hàng đơn thuần, nơi đây đóng vai trò là một nền tảng cung cấp các hoạt động văn hóa và chương trình tư vấn để thanh niên có thể nghỉ ngơi, giao lưu và phát triển.
• Giá trị xã hội được vận hành bằng sự tài trợ và tình nguyện: Được vận hành với sự hỗ trợ của Giáo phận Công giáo Jeonju, sự tài trợ của người dân và sự tham gia của các tình nguyện viên, lợi nhuận của nhà hàng được sử dụng làm quỹ hỗ trợ thanh niên, hiện thực hóa giá trị sẻ chia.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Phụ bếp, phục vụ, quản lý quán cà phê, hỗ trợ sự kiện
• Phúc lợi: Ngoài mức lương thông thường, nơi đây còn cung cấp cơ hội tham gia và phát triển trong các hoạt động cộng đồng dưới hình thức 'làm thêm theo nhóm' với ý nghĩa tình nguyện.

💡 Một lời từ JobPloy
Cheongnyeon Siktak Saitgil là nơi cung cấp những bữa ăn ấm áp với giá cả phải chăng và vận hành nhiều hoạt động văn hóa, không gian nghỉ ngơi đa dạng dành cho thanh niên. Các vị trí công việc chủ yếu có thể bao gồm phụ bếp, phục vụ, quản lý quán cà phê, hỗ trợ sự kiện, và tinh thần phục vụ cũng như sự hiểu biết về hoạt động cộng đồng là rất quan trọng. Đây sẽ là một cơ hội tốt để người lao động nước ngoài trải nghiệm văn hóa chia sẻ ấm áp của Hàn Quốc và đóng góp cho cộng đồng địa phương. Tuy nhiên, vì đây là mô hình hoạt động khác với các doanh nghiệp vì lợi nhuận thông thường, nên tập trung vào việc hiện thực hóa giá trị xã hội hơn là kỳ vọng về mức lương hoặc phúc lợi.