Dubu Village là nhà hàng chuyên đậu phụ tọa lạc tại Soyang-myeon, Wanju-gun, Jeollabuk-do, sản xuất đậu phụ thủ công theo phương pháp truyền thống bằng đậu nành mới thu hoạch được tuyển chọn kỹ lưỡng trong vùng. Nhà hàng giới thiệu nhiều món ăn từ đậu phụ và còn vận hành chương trình trải nghiệm làm đậu phụ.

"Tọa lạc tại Wanju-gun, Dubu Village tuyển chọn kỹ lưỡng chỉ đậu nành mới thu hoạch từ vùng Jeonbuk trong lành, làm đậu phụ hoàn toàn bằng tay không dùng máy để mang đến hương vị truyền thống xưa. Thông qua quy trình làm thủ công truyền thống, chúng tôi cung cấp đậu phụ giữ trọn vị béo ngậy và bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn từ đậu phụ như đậu phụ nóng nguyên chất."

Lĩnh vực kinh doanh

• Kinh doanh nhà hàng đậu phụ: Là nhà hàng phục vụ các món ăn từ đậu phụ làm từ đậu nành mới thu hoạch trong lành của vùng Jeonbuk. Giới thiệu nhiều thực đơn như canh đậu phụ non, sườn heo đậu phụ.
• Sản xuất và kinh doanh đậu phụ thủ công: Sản xuất và kinh doanh đậu phụ làm hoàn toàn bằng tay không dùng máy, đặc trưng bởi hương vị béo ngậy và lành mạnh. Tuân thủ quy trình sản xuất thủ công truyền thống.
• Vận hành chương trình trải nghiệm làm đậu phụ: Thông qua các chương trình trải nghiệm đa dạng như làm đậu phụ và làm món ăn từ đậu phụ, cung cấp cơ hội cho du khách trải nghiệm văn hóa đậu phụ truyền thống của Hàn Quốc.

Sản phẩm

• Canh đậu phụ non (Sundubu Jjigae): Giới thiệu món canh đậu phụ non với nhiều nguyên liệu đa dạng như nghêu, thịt nấm, hạt mè, đặc trưng bởi hương vị cay nồng và thanh đạm.
• Sườn heo đậu phụ và Đậu phụ sốt chua ngọt: Món ăn độc đáo sử dụng đậu phụ, đặc biệt nổi tiếng với đậu phụ sốt chua ngọt hạt điều và món chiên xù đậu phụ hạt điều, là thực đơn được trẻ em yêu thích.
• Đậu phụ nguyên chất (Modubu): Cung cấp đậu phụ nóng hổi, béo ngậy được làm theo phương pháp truyền thống, cho phép thưởng thức hương vị nguyên bản của đậu phụ.

Điểm đặc biệt

• Sản xuất đậu phụ thủ công truyền thống: Tuyển chọn kỹ lưỡng đậu nành mới thu hoạch từ vùng Jeonbuk trong lành, làm đậu phụ hoàn toàn bằng tay không dùng máy, tự hào với hương vị sâu lắng và béo ngậy.
• Hương vị lành mạnh, không gây kích ứng: Không mặn, không cay, không nêm nếm đậm đà, hương vị không gây kích ứng và lành mạnh rất được ưa chuộng bởi khách hàng ưa chuộng.
• Môi trường sử dụng tiện lợi: Cung cấp không gian đỗ xe rộng rãi, có thể phục vụ đoàn đông và nhận đặt hàng mang về, rất tiện lợi cho khách đi ô tô và các buổi họp mặt.

💡 Một lời từ JobPloy
Dubu Village là nhà hàng chuyên món đậu phụ đặc trưng của vùng Wanju, Jeonbuk, kết hợp sản xuất đậu phụ thủ công và kinh doanh nhà hàng. Vì là cơ sở kinh doanh nhỏ nên có thể có cơ hội tham gia vào nhiều khía cạnh công việc, và sự hiểu biết về văn hóa ẩm thực truyền thống cùng năng lực phục vụ khách hàng sẽ rất quan trọng. Đối với lao động nước ngoài, đây có thể là cơ hội tốt để tích lũy kinh nghiệm về quy trình sản xuất đậu phụ truyền thống của Hàn Quốc và dịch vụ ẩm thực Hàn Quốc.