Gyetanmong Seulning Yeongdeungpo-gu, Dangsan-dong shahrida joylashgan koreys taomlari restoranidir. U an'anaviy eman o'tinida pishirilgan tovuq taomlariga ixtisoslashgan bo'lib, turli xil tovuq taomlarini taklif etadi. Tushlikda dak-kalguksu (tovuqli makaron sho'rva), dak-gomtang (tovuq sho'rva) va boshqalarni, kechki ovqatda esa o'tinli gril va temir panada pishirilgan taomlarni taqdim etib, ishchilarning tushliklari, korporativ kechalar va oilaviy ovqatlanish kabi turli xil mijozlar ehtiyojini qondiradi.

"Gyetanmong – Dangsan stansiyasi yaqinida joylashgan, xalqaro oshpazlik hakamining oshpaz-egasi tomonidan boshqariladigan mashhur o'tinli grilga ixtisoslashgan koreys restorani. U yangi ingredientlar va o'ziga xos pishirish usullari bilan mijozlarga o'zgacha gastronomik tajriba taqdim etadi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys restorani biznesi: An'anaviy eman o'tinida pishirilgan tovuq taomlariga ixtisoslashgan bo'lib, dak-gomtang, dak-kalguksu kabi turli xil koreys tovuq taomlarini taklif etadi. Tushlik va kechki ovqat vaqtlariga mos keladigan o'ziga xos menyularni boshqaradi.
• Tushlik xizmati: Ishchilar va mahalliy aholi uchun dak-kalguksu, dak-gomtang, qo'lda yasalgan mandu (chuchvara) kabi oddiy, ammo to'yimli koreys tushlik menyularini taqdim etadi. Tez va mazali ovqatlanishni istagan mijozlar orasida juda mashhur.
• Kechki ovqat va yig'ilish xizmati: An'anaviy eman o'tinida pishirilgan gril va temir panada pishirilgan taomlarga asoslangan turli xil tovuq taomlari gazaklarini taqdim etadi. Korporativ kechalar, do'stlar yig'ilishlari, oilaviy ovqatlanish kabi kechki vaqtdagi turli xil yig'ilishlar uchun joy sifatida foydalaniladi.

Mahsulotlar

• An'anaviy eman o'tinida pishirilgan gril: Eman o'tinida pishirilgan, kuchli tutun hidi va nozik ta'mi bilan ajralib turadigan Gyetanmongning asosiy taomidir. Tashqi tomoni qarsildoq, ichi esa yumshoq bo'ladi.
• Achchiq tovuq sho'rva (Eolkeun Dak-gomtang): Ko'p miqdorda paporotnik va sabzavotlar bilan tayyorlangan, achchiq sho'rva ta'mi ajoyib bo'lgan tushlik menyusining maxsus taomidir. To'yimli ovqat sifatida juda mashhur.
• Yukhoe Minari Kimbap (Xom go'sht va suv ismaloqli kimbap): Boy ta'mli yukhoe (xom go'sht) va xushbo'y minari (suv ismaloq) uyg'unlashgan noyob kimbap. O'tinli gril bilan birga iste'mol qilish uchun ajoyib qo'shimcha taom sifatida tavsiya etiladi.

Maxsus jihatlar

• Professional tovuq taomlari: Xalqaro oshpazlik hakamining tajribasiga asoslanib, oshpaz-egasi an'anaviy eman o'tinida pishirilgan tovuq va turli xil tovuq taomlarini taqdim etadi. U chuqur ta'm va yuqori sifat bilan faxrlanadi.
• Turli xil mijozlar ehtiyojini qondirish: Tushlikda ovqatlanish menyusini, kechki ovqatda esa taomlar va gazaklar menyusini taklif qilib, ishchilar, oilalar va yig'ilishlar kabi turli xil mijozlar ehtiyojini qondiradi. Bu barqaror mijozlar tashrifini rag'batlantiradi.
• Hududda yuqori mashhurlik: Dangsan stansiyasi yaqinidagi 'mashhur joy' deb ataladi va shunchalik mashhurki, navbatlar bo'ladi. Yig'ilishlar va korporativ kechalar uchun tez-tez tavsiya etiladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan zal xizmati xodimlari va ofitsiantlar ishga olinadi. POS, bron qilish, ball yig'ish, oldindan to'lov operatsiyalarini bajara oladigan va barqaror xizmat ko'rsata oladigan tajribali nomzodlar afzal ko'riladi.
• Imtiyozlar: 4 ta asosiy sug'urta taqdim etiladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Gyetanmong – Dangsan stansiyasi yaqinidagi mashhur koreys tovuq taomlari restorani. Asosan zal xizmati xodimlarini ishga oladi, mijozlarga xizmat ko'rsatish va ovqat yetkazib berish asosiy vazifalardir. Band vaqtlarda tez va aniq xizmat ko'rsatish muhim, shuningdek, koreys restorani muhitini tushunish va do'stona munosabat talab etiladi. 4 ta asosiy sug'urta taqdim etilishini yodda tuting.