Byolga oziq-ovqat 2005-yilda tashkil etilgan bo'lib, Chungnam, Cheonan shahri, Seobuk-gu, Ipgam-myeon shahrida joylashgan makaron va shirinliklar ixtisoslashgan oziq-ovqat ishlab chiqarish kompaniyasidir. Direktor Im Jong-shim boshchiligida 30 ga yaqin turli xil makaron va shirinliklar ishlab chiqaradi va qat'iy sifat nazorati va mijozlar mamnuniyatiga erishishga intiladi.

"Byolga oziq-ovqat 2005-yilda tashkil etilgan bo'lib, Janubiy Gyeonggi va Shimoliy Chungcheong hududlarida bozorini kengaytirib kelmoqda. Direktorning 30 yillik oziq-ovqat ishlab chiqarish tajribasiga asoslanib, mijozlar nuqtai nazaridan o'ylab, ta'sirli bo'lgan yaxshi mahsulotlarni yaratishga bag'ishlangan hunarmandchilik ruhi bilan mamlakatimizda eng yaxshi mahsulotlarni ishlab chiqarishga butun kuchini sarflamoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Makaron oziq-ovqat ishlab chiqarish va qayta ishlash: Makguksu, Xamxum makaronlari, Pyongyan makaronlari kabi turli xil makaron mahsulotlari va jjolmyeon, sho'rva kabi makaron mahsulotlarini ixtisoslashgan holda ishlab chiqaradi va qayta ishlaydi. Gigiyenik ishlab chiqarish jarayonlari orqali xavfsiz va mazali makaron mahsulotlarini taqdim etadi.
• Shirinliklar ishlab chiqarish va qayta ishlash: Guruchli keki, guruchli tteokbokki, bug'doyli tteok, quritilgan bug'doyli tteok, garra tteok, jorengi tteok kabi guruch va bug'doydan tayyorlangan turli xil shirinliklar ishlab chiqaradi. Avtomatlashtirilgan uskunalar joriy etilishi orqali yuqori sifatli shirinliklarni barqaror ravishda ta'minlaydi.

Mahsulotlar

• Makaron mahsulotlari: Xamxum makaronlari, Pyongyan makaronlari, chigirtka makaronlari, yashil choy makaronlari, xoket makaronlari, makguksu kabi turli xil makaron mahsulotlarini ishlab chiqaradi. 2 kg katta hajmdagi mahsulotlardan 1 kg kichik hajmdagi mahsulotlargacha turli shakllarda taqdim etiladi.
• Shirinliklar: Mahalliy guruchdan tayyorlangan guruchli keki, guruchli tteokbokki, bug'doyli tteokbokki, jorengi tteok, kartoshka sho'rva kabi turli xil guruchli va bug'doyli shirinliklar ishlab chiqaradi. Yomon ko'rinishli guruchli tteokbokki yoki nudlli bug'doyli tteokbokki kabi o'ziga xos mahsulotlar ham mavjud.
• Sho'rvalar va souslar: Makaron va shirinliklar bilan birga iste'mol qilinadigan mol suyagi sho'rva, dongchimi sho'rva, chogye sho'rva kabi turli xil sho'rvalar va souslar ishlab chiqaradi. Bu mahsulotlarning ta'mini yanada boyitadi.

Maxsus jihatlar

• HACCP sertifikati orqali gigiyena va sifatni boshqarish: 2011-yilda muzlatilgan makaronlar uchun HACCP sertifikatini olishdan boshlab, 2015-yilda esa muzlatilgan makaronlar (spirtli ichimliklar bilan ishlov berilgan mahsulotlar) uchun qo'shimcha HACCP sertifikatini, 2020-yilda esa shirinliklar, pishirilgan makaronlar va muzlatilgan makaronlar uchun umumiy HACCP sertifikatini olgan holda, qat'iy gigiyena va sifatni boshqarishni ta'minlaydi.
• 30 yillik oziq-ovqat ishlab chiqarish tajribasi: Direktorning 30 yillik oziq-ovqat ishlab chiqarish tajribasiga asoslanib, tez o'zgaruvchan muhitga faol javob beradi va mamlakatimizda eng yaxshi mahsulotlarni ishlab chiqarishga intiladi. Bu mahsulotlarning ta'mi va sifatining siri hisoblanadi.
• Doimiy ishlab chiqarish uskunalari investitsiyasi: 2017-yildan boshlab muzlatilgan makaronlar uchun avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish mashinalarini qo'shimcha o'rnatish, 2018-yilda shirinliklar uchun yarim avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish mashinalarini o'rnatish, 2021-yilda esa shirinliklar uchun avtomatlashtirilgan aylanma qadoqlash mashinasi va maydalash mashinasini qo'shimcha o'rnatish kabi doimiy uskunalarga investitsiya kiritish orqali ishlab chiqarish samaradorligi va sifatini oshirmoqda.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan ishlab chiqarish jamoasi xodimlari (mahsulotlarni oddiy qadoqlash, xom ashyo qo'shish, qutilarga qadoqlash) va oziq-ovqat sifat nazorati xodimlari (HACCP boshqaruvi, mikrobiologik tahlillar, jarayonlarni tekshirish) ishga olinadi.
• Imtiyozlar: Tushlik taom bilan ta'minlanadi va Anseong, Gongdo-Ipgam ma'muriy farovonlik markazi-kompaniya yo'nalishida ishchilar uchun qulaylik yaratish maqsadida avtobus qatnovi yo'lga qo'yilgan.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Byolga oziq-ovqat makaron va shirinliklar ixtisoslashgan oziq-ovqat ishlab chiqarish kompaniyasidir va ishlab chiqarish yoki sifat nazorati lavozimlarida chet ellik ishchilarni afzal ko'rishi mumkin. Oziq-ovqat ishlab chiqarish muhiti xususiyatiga ko'ra gigiyena va tozalik juda muhimdir va HACCP sertifikatiga ega bo'lganligi sababli tegishli qoidalarga qat'iy rioya qilish kerak. Ishlab chiqarish lavozimlari uchun oddiy takrorlanuvchi ishlar yoki jismoniy mehnat talab qilinishi mumkin, sifat nazorati lavozimlari esa puxtalik va mas'uliyatni talab qiladi. Kompaniya tushlikni ta'minlaydi va avtobus qatnovini yo'lga qo'yganligi sababli ish muhitiga moslashishga yordam beradi.