① การเตรียมวัตถุดิบอาหารและการให้ความช่วยเหลือด้านเมนูอาหารเย็น ② การซัก การทำความสะอาด และการจัดการด้านสุขอนามัย ③ การช่วยเหลือในการทำอาหารและการจัดการเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ④ สนับสนุนการจัดระเบียบ การจัดเก็บ และการจัดการสินค้าคงคลังของวัตถุดิบอาหาร ⑤ การรักษาสภาพแวดล้อมในครัวให้ปลอดภัยและน่าอยู่