အချိန်ပြည့် အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ရေး စာရေး ခေါ်ယူမှု (အတွေ့အကြုံရှိသူများ - လျှောက်ထားသူအသစ်များကို လက်ခံပါသည်)

အဓိကတာဝန်များ
ㆍHACCP စီမံခန့်ခွဲမှုဆိုင်ရာ အလုံးစုံတာဝန်များ (HACCP ပြီးနောက် စီမံခန့်ခွဲမှု၊ စသည်)
ㆍအဏုဇီဝစစ်ဆေးခြင်း (ကုမ္ပဏီအတွင်း)၊ ကိရိယာချိန်ညှိခြင်း (ကုမ္ပဏီအတွင်း)
ㆍအစားအစာဘေးကင်းရေးစစ်ဆေးခြင်းနှင့် စစ်ဆေးခြင်း
စက်ရုံတစ်ခုလုံးနှင့် ထုတ်လုပ်မှုဝန်ထမ်းများအတွက် လက်တွေ့ကျသော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု (သန့်ရှင်းရေးသင်တန်း၊ စသည်)
ㆍထုတ်ကုန်စံနှုန်းများနှင့် သတ်မှတ်ချက်များကို စီမံခန့်ခွဲခြင်း
ㆍကိုက်ညီမှုမရှိသော ထုတ်ကုန်များ၏ အကြောင်းရင်းများနှင့် တိုးတက်မှုအစီအမံများကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း
ㆍတောင်းဆိုမှုစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် မှတ်စုစီမံခန့်ခွဲမှုလုပ်ငန်းစဉ်များ
ㆍဆိုက်တွင်စာရင်းစစ်စစ်ဆေးခြင်းနှင့်တုံ့ပြန်မှု
• အစားအသောက် အရည်အသွေး အသိအမှတ်ပြု စံနှုန်းများ ချမှတ်ခြင်း/ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် စာရွက်စာတမ်း စီမံခန့်ခွဲမှု
• ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုအစီရင်ခံစာအစီရင်ခံခြင်းနှင့် အရည်အသွေးစနစ်လည်ပတ်မှုအတွက် အရည်အသွေးစာရွက်စာတမ်းစီမံခန့်ခွဲမှု
• မိတ်ဖက်ကုမ္ပဏီများကို စာရင်းစစ်ခြင်းတွင် အတွေ့အကြုံရှိရမည်။

အရည်အချင်းများ
• HACCP ကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များရယူခြင်းနှင့် စာရင်းစစ်များကို တုံ့ပြန်ခြင်းတွင် လက်တွေ့အတွေ့အကြုံရှိခြင်း
• အစားအသောက်အင်ဂျင်နီယာ သို့မဟုတ် ဇီဝနည်းပညာကဲ့သို့သော အစားအသောက်နှင့်သက်ဆိုင်သော နယ်ပယ်တွင် ဘွဲ့ သို့မဟုတ် ထို့ထက်မြင့်သောဘွဲ့
• အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုတွင် ၂-၄ နှစ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော အတွေ့အကြုံရှိရမည်
• အစားအသောက် အရည်အသွေး အာမခံချက်နှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် စီမံခန့်ခွဲမှုတွင် ၂-၄ နှစ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော အတွေ့အကြုံရှိရမည်

ဦးစားပေးဆက်ဆံမှု
• အစားအသောက် အရည်အသွေး စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို လည်ပတ်ရာတွင် အတွေ့အကြုံရှိခြင်း
• ပြည်တွင်းစားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်သူတွင် အရည်အသွေးအာမခံလုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံရှိသူ
• ကိုရီးယားအစားအစာ အညွှန်းကပ်ခြင်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို စစ်ဆေးခြင်းတွင် အတွေ့အကြုံရှိရမည်။
• MS Office ကျွမ်းကျင်စွာ အသုံးပြုနိုင်ရမည်။
• အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ဥပဒေများ (အစားအသောက် သန့်ရှင်းရေး ဥပဒေ၊ အစားအသောက် ကုဒ် စသည်) ကို မြင့်မားစွာ နားလည်ထားသူများ
• အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အရည်အချင်းများ ရရှိထားသူများ (အစားအသောက် ပညာရှင်၊ အစားအသောက် လုပ်ငန်း ပညာရှင်၊ သန့်ရှင်းရေးပညာရှင်၊ အာဟာရပညာရှင် စသည်)
• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ စမ်းသပ်ခြင်းနှင့် အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ စမ်းသပ်ခြင်းတွင် အတွေ့အကြုံရှိရမည်။
ㆍပြင်ပစာရင်းစစ်များကို တုံ့ပြန်ရာတွင် အတွေ့အကြုံရှိခြင်း
ㆍအနီးအနားတွင်နေထိုင်ပြီး သက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်တွင် အတွေ့အကြုံရှိသူများကို ဦးစားပေးမည်။
ㆍအစားအသောက်နှင့်သက်ဆိုင်သော အဓိကဘာသာရပ် သို့မဟုတ် HACCP သင်တန်းရရှိထားသူများကို ဦးစားပေးမည်။
ㆍရေထွက်ပစ္စည်း ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီများ (ငါးအသား၊ ဆားနယ်ပင်လယ်စာ၊ ငါးမုန့် စသည်)
ㆍ နေ့လည်စာစားချိန် ၁ နာရီ၊ နေ့လည်စာ စီစဉ်ပေးသည်

ဦးစားပေးဆက်ဆံမှု
အတွေ့အကြုံရှိသူ (သက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်တွင် အတွေ့အကြုံ ၂-၄ နှစ်ရှိသူကို ဦးစားပေးမည်) - လစာညှိနှိုင်းနိုင်သည်။
အသစ်ဝင်ရောက်လာသူများ (၄ နှစ်တာ အစားအသောက်နှင့် သက်ဆိုင်သော အဓိကဘာသာရပ်)
အစားအသောက်ပညာရှင်၊ သန့်ရှင်းရေးပညာရှင် စသည်တို့ကဲ့သို့သော ဆက်စပ်အရည်အချင်းများရှိသူများ။

အခြား
။ အဆောင် (၂ နှစ်) ပေးထားသည်။
ဟန်ဆောင်နေ့၊ တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ်၊ ၀၈:၀၀~၁၇:၃၀
နှစ်စဉ်အားလပ်ရက်
။ အစားအစာငွေပေးချေမှု
မွေးနေ့ကိတ် ပံ့ပိုးပေးထားပါသည်။
အားလပ်ရက်လက်ဆောင်များ
။ ဘတ်စ်ကား