ဝမ်ဒိုမြို့၏ နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သော မိုရယ်တယ် (Moraetteul) သည် ဂျော်လာနမ်ဒို၊ ဝမ်ဒိုခရိုင်၊ ဆင်ဂျီမြောင်ရှိ မြောင်ဆာဆစ်လီကမ်းခြေအနီးတွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဝမ်ဒို၏ လတ်ဆတ်သော စိုက်ပျိုးရေးနှင့် ရေထွက်ပစ္စည်းများ၊ ပုစွန်နှင့် ရေမှော်ပင်များကို အသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဒေသထွက်ကိုရီးယားအစားအစာများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပြီး ဝမ်ဒိုခရိုင်မှ သတ်မှတ်ထားသော ပင်လယ်ပြင်ကုသရေးအစားအစာ (Marine Healing Table) အမှတ် (၁) ဆိုင်အဖြစ် လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။

"ဝမ်ဒို၏ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် ရေထွက်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည့် အစားအစာများကို ပေးအပ်နေပြီး ပင်လယ်ပြင်ကုသရေးအစားအစာ အမှတ် (၁) ဆိုင်နှင့် နမ်ဒိုအစားအစာ နာမည်ကြီးဆိုင်အဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရသော ဝမ်ဒို၏ ကိုယ်စားပြု ဒေသထွက်အစားအစာဆိုင်ဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဒေသထွက် ကိုရီးယားအစားအစာနှင့် အစုံအလင်ဟင်းလျာများ: ဝမ်ဒိုထွက် ပုစွန်၊ ရေမှော်ပင်နှင့် ဒေသထွက် စိုက်ပျိုးရေး/ရေထွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ပင်လယ်ပြင်ကုသရေးအစားအစာကဲ့သို့သော အထူးပြု ကိုရီးယားအစားအစာများကို ချက်ပြုတ်ရောင်းချသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အခြေခံ၍ နမ်ဒိုဒေသ၏ ထူးခြားသော သန့်ရှင်းပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို ဖန်တီးသည်။
• ဒေသထွက်ကုန်များနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသော အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု: ဆိုင်သို့ လာရောက်သူများအတွက် သက်သောင့်သက်သာရှိသော အစားအသောက် ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးအပ်သည်။ ထို့အပြင် ဝမ်ဒိုဒေသ၏ ထူးခြားသော ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့် ဝမ်ဒိုပင်လယ်၏ အရသာကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် သိရှိစေရန် ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• ပင်လယ်ပြင်ကုသရေးအစားအစာ: ပုစွန်နှင့် ရေမှော်ပင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော တော့ခ်ဂယ်လ်ဘီ (Galbi-tteokgalbi)၊ ရာသီပေါ်ငါးကင်၊ ရေမှော်ပင်ဖြင့်ချက်ထားသော ထမင်းနှင့် ရေမှော်ဟင်းချိုတို့ဖြင့် ပြည့်စုံစွာ ဖွဲ့စည်းထားသော ကိုရီးယားအစားအစာ အစုံအလင်ဖြစ်သည်။ ဝမ်ဒို၏ သန့်ရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုထားသဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့် အရသာကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ရရှိစေမည့် ကုသရေးအစားအစာဖြစ်သည်။
• ဂယ်လ်ဘီထမင်းနှင့် ဂယ်လ်ဘီ-နတ်ဂျီ (Galbi-Nakji) အစုံအလင်: ပြည်တွင်းဖြစ် ဂယ်လ်ဘီ (နံရိုး) နှင့် စပ်စပ်လေးချက်ထားသော နတ်ဂျီ (ရေဘဝဲ)၊ အာဟာရပြည့်ဝသော ထမင်းတို့ ပေါင်းစပ်ထားသည့် လူကြိုက်များသော အစားအစာဖြစ်သည်။ ပင်လယ်စာနှင့် အသားကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း စားသုံးနိုင်သဖြင့် ဖောက်သည်အမျိုးမျိုး၏ အရသာကို ကျေနပ်စေသည်။

အထူးအချက်

• ဝမ်ဒိုခရိုင်မှ သတ်မှတ်ထားသော ပင်လယ်ပြင်ကုသရေးအစားအစာ အမှတ် (၁) ဆိုင်နှင့် နမ်ဒိုအစားအစာ နာမည်ကြီးဆိုင်: ဝမ်ဒိုခရိုင်မှ သတ်မှတ်ထားသော ပင်လယ်ပြင်ကုသရေးအစားအစာ အမှတ် (၁) ဆိုင်ဖြစ်ပြီး နမ်ဒိုအစားအစာ နာမည်ကြီးဆိုင်အဖြစ် ရွေးချယ်ခံထားရသဖြင့် အရသာနှင့် အရည်အသွေးအတွက် အသိအမှတ်ပြုခံထားရသည်။ ဒေသထွက်ကုန်များကို အသုံးပြု၍ တီထွင်ဖန်တီးထားသော မီနူးများကြောင့် ခရီးသွားဧည့်သည်များစွာ လာရောက်လည်ပတ်သည့် နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
• မြောင်ဆာဆစ်လီကမ်းခြေအနီးတွင် တည်ရှိပြီး အဆင်ပြေသော တည်နေရာနှင့် သက်သောင့်သက်သာရှိသော အဆောက်အအုံ: မြောင်ဆာဆစ်လီကမ်းခြေရှေ့တွင် တည်ရှိသဖြင့် ပင်လယ်ကို လာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက် အလွန်သွားလာရလွယ်ကူသည်။ ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ ပြုလုပ်ထားသဖြင့် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော အတွင်းပိုင်းနှင့် ကားပါကင် အဆင်ပြေမှုများရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်အကူနှင့် ချက်ပြုတ်သူ၊ ဆိုင်ခန်းဝန်ဆောင်မှု

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
ဝမ်ဒိုမြို့၏ နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သော မိုရယ်တယ်သည် ဝမ်ဒို မြောင်ဆာဆစ်လီကမ်းခြေအနီးတွင် ဒေသထွက် ကိုရီးယားအစားအစာများကို အဓိကထားရောင်းချသည့် အသေးစားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ စနေ၊ တနင်္ဂနွေ သို့မဟုတ် နွေရာသီ အားလပ်ရက်များကဲ့သို့သော အလုပ်များသည့်အချိန်များတွင် ခရီးသွားဧည့်သည်များ များပြားသဖြင့် မီးဖိုချောင်နှင့် ဆိုင်ခန်းအတွင်း အလုပ်များနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အခြေခံ ကိုရီးယားဘာသာစကား ပြောဆိုနိုင်စွမ်းနှင့်အတူ ရိုးသားပြီး သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော အလုပ်လုပ်ကိုင်မှုပုံစံရှိရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ JOBPLOY မှတဆင့် အလုပ်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။