莞島（ワンド）のグルメ店「モレトゥル」は、全羅南道莞島郡薪智面（シンジミョン）のミョンサシムリ海水浴場近くに位置する韓国料理の一般飲食店です。莞島の新鮮な農水産物やアワビ、海藻類を活用した健康的な郷土韓国料理の膳を提供しており、莞島郡指定の海洋ヒーリング膳1号店として運営されています。

"莞島の農水産物で整えた健康的な食膳を提供しており、海洋ヒーリング膳1号店かつ南道料理の名家に指定された莞島を代表する郷土料理店です。"

事業分野

• 郷土韓国料理および定食料理: 莞島産のアワビや海藻、地域の農水産物を活用し、海洋ヒーリング膳などの特化された韓国料理定食メニューを調理・販売しています。健康的な食材をベースに、南道固有の丁寧で淡白な味を再現しています。
• 特産物連携外食サービス: 来店されるお客様を対象に、快適な外食環境と親切な飲食サービスを提供しています。また、莞島地域の特産品を併せて紹介し、莞島の海の味を広く伝えています。

生産品

• 海洋ヒーリング膳: アワビと海藻のトッカルビ、旬の焼き魚、海藻の釜飯、わかめスープなどで構成されたボリューム満点の代表的な韓国料理定食です。莞島の清浄な食材を盛り込み、健康と風味を兼ね備えたヒーリング膳です。
• カルビ釜飯およびカルビ・テナガダコ定食: 国産カルビとピリ辛に調理したテナガダコ、栄養釜飯が調和をなす人気の食事メニューです。海産物と肉類を一緒に楽しめるため、幅広いお客様の口を満足させます。

特記事項

• 莞島郡指定海洋ヒーリング膳1号店および南道料理の名家: 莞島郡が指定した海洋ヒーリング膳1号店であり、南道料理の名家に選定され、優れた味と品質が認められています。地域特産物を活用した独創的な献立開発により、多くの観光客が訪れる名所です。
• ミョンサシムリ海水浴場に隣接した優れた立地と快適な施設: ミョンサシムリ海水浴場の目の前に位置し、海を訪れる観光客にとってアクセスが非常に優れています。リニューアルを通じて清潔で整頓された内部空間と駐車の利便性を備えています。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房補助および調理、ホール接客

💡 JOBPLOYから一言
莞島グルメ店「モレトゥル」は、莞島ミョンサシムリ海水浴場付近で地域特産韓国料理を専門とする小規模食堂です。週末や夏休みなどの繁忙期には観光客が集中し、厨房やホールの業務が多少忙しくなる可能性があるため、基本的な韓国語のコミュニケーション能力とともに、誠実で衛生的な勤務態度を備えることが推奨されます。JOBPLOY