SB F&B သည် Gyeonggi-do၊ Goyang မြို့တွင် တည်ရှိသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး CEO Yu Seung-jae မှ ဦးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဖောက်သည်များ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်၍ တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။

"SB F&B သည် 'ဖောက်သည်များ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီ' ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် လုပ်ငန်းများကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။ ၂၀၂၅ ခုနှစ် ဧပြီလ ၈ ရက်နေ့တွင် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းနှင့် အသားပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်း လိုင်စင်ကို ရရှိခဲ့ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များ ပေးအပ်ရန် အခြေခံအုတ်မြစ်ကို ချမှတ်ခဲ့ပါသည်။ ဖောက်သည်များ၏ ဘေးကင်းလုံခြုံရေးနှင့် စိတ်ကျေနပ်မှုကို အဓိကထား၍ တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများကို လိုက်နာပြီး လတ်ဆတ်၍ ဘေးကင်းသော ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြုကာ ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် ရေရှည်တည်တံ့သော စီမံခန့်ခွဲမှုကို ကျင့်သုံးရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: SB F&B သည် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချခြင်းကို အဓိကလုပ်ငန်းနယ်ပယ်အဖြစ် လုပ်ကိုင်ပြီး အသားနယ်၊ အသားထုတ်ယူထားသော ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များ၊ အသားကြိတ်ထားသော ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များ အပါအဝင် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ကျွမ်းကျင်စွာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အသားနယ်နှင့် ပြုပြင်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များ: အဓိကထုတ်ကုန်များမှာ Gansik Eojang Dakgalbi၊ SRC Shredded Chicken Breast၊ Gansik Eojang Jeyuk Bokkeum တို့ဖြစ်သည်။ ဤအရာများအပြင် အခြားသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်မျိုးစုံကိုလည်း ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု: SB F&B သည် ဖောက်သည်များ၏ ဘေးကင်းလုံခြုံရေးနှင့် စိတ်ကျေနပ်မှုကို အဓိကထားပြီး တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများကို လိုက်နာပါသည်။ လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းသော ကုန်ကြမ်းများကိုသာ အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်း လိုင်စင်နှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: ၂၀၂၅ ခုနှစ် ဧပြီလ ၈ ရက်နေ့တွင် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းနှင့် အသားပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်း လိုင်စင်ကို ရရှိခဲ့ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းလုံခြုံရေးကို အာမခံပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနမှ ဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်လျက်ရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
SB F&B သည် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းလုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်သော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနမှ ဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်လေ့ရှိသောကြောင့် အစားအသောက် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေး စည်းမျဉ်းများကို တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။ လုပ်ငန်းခွင်ပတ်ဝန်းကျင်သည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံ၏ သဘောသဘာဝအရ သန့်ရှင်းမှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး အသားပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများနှင့်ပတ်သက်၍ နားလည်မှုနှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှု လိုအပ်နိုင်ပါသည်။