Okcheon Hyangsu Food Co., Ltd. သည် Chungcheongbuk-do, Okcheon-gun တွင်တည်ရှိသော ကင်မ်ချီအထူးပြုထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး ကင်မ်ချီအမျိုးမျိုးနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသောအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ 2017 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် 'Hyangsu' အမှတ်တံဆိပ်မှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့် ကင်မ်ချီများကို ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံများတွင် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။

"Okcheon Hyangsu Food သည် 2017 ခုနှစ်တွင် Chungbuk, Okcheon-gun ၌ စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ဒေသခံအရသာကို ထင်ဟပ်စေသော 'Hyangsu' အမှတ်တံဆိပ်မှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့် ကင်မ်ချီများကို ထုတ်လုပ်သည့် အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ Ahn Jeong-suk ၏ ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် 2017 ခုနှစ်တွင် ဝမ် ၁.၈ ဘီလီယံမှ 2024 ခုနှစ်တွင် ဝမ် ၅.၃ ဘီလီယံအထိ သိသိသာသာတိုးတက်ခဲ့ပြီး ၎င်းသည် တင်းကျပ်သောအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် ဒေသခံလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းနှင့် ခိုင်မာသောယုံကြည်မှုဆက်ဆံရေးတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဓိကထုတ်ကုန်များဖြစ်သည့် Mat Kimchi နှင့် Aged Kimchi တို့ကို HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံများတွင် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ထုတ်လုပ်ပြီး စစ်တပ်နှင့် လူမှုဖူလုံရေးစင်တာများကဲ့သို့သော အဖွဲ့အစည်းအမျိုးမျိုးသို့ ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပါသည်။ ထို့အပြင် ဒေသတွင်းရှိ နွမ်းပါးသူများအတွက် ပုံမှန်ကင်မ်ချီလှူဒါန်းခြင်းဖြင့် ရိုးရှင်းသော အမြတ်အစွန်းရရှိခြင်းထက် ကျော်လွန်သော လူမှုရေးတန်ဖိုးများကို အကောင်အထည်ဖော်ကာ ဒေသတွင်းထိပ်တန်းအစားအသောက်ကုမ္ပဏီအဖြစ် နာမည်ကောင်းရရှိနေပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ရောင်းချခြင်း: Okcheon Hyangsu Food Co., Ltd. သည် ပြည်တွင်းဖြစ် ဂေါ်ဖီထုပ်ကင်မ်ချီ၊ Geotjeori၊ Chonggak Kimchi၊ Baek Kimchi၊ Kkakdugi၊ Yeolmu Kimchi စသည့် ကင်မ်ချီအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ပြည်တွင်းဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အထူးဟင်းရည်ကို အသုံးပြု၍ ရိုးရာအရသာကို ဖန်တီးလျက်ရှိပါသည်။
• B2B ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုနှင့် အစိုးရဝယ်ယူမှု: အစိုးရအဖွဲ့အစည်းများနှင့် အကြီးစားအစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုပေးသူများနှင့် မဟာဗျူဟာမြောက်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုများမှတစ်ဆင့် တည်ငြိမ်သောစျေးကွက်ကို ရရှိထားပါသည်။ အထူးသဖြင့် စစ်တပ်နှင့် ပညာရေးအဖွဲ့အစည်းများသို့ ပုံမှန်ကင်မ်ချီအမြောက်အမြားကို ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပြီး ဖောက်သည်တစ်ဦးချင်းစီအတွက် စိတ်ကြိုက်အရွယ်အစားနှင့် အရသာများကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်သော ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသည့် ထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ပြည်တွင်းဖြစ် ဂေါ်ဖီထုပ်ကင်မ်ချီ: အထူးဟင်းရည်ကို အသုံးပြု၍ ထမင်းပေါ်တင်စားရုံဖြင့် အရသာရှိသော လတ်ဆတ်မှုနှင့် ကြွပ်ရွမှုကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ပေးသည့် အဓိကထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ပြည်တွင်းဖြစ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားပါသည်။
• Mat Kimchi နှင့် Aged Kimchi: HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံများတွင် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ထုတ်လုပ်ပြီး သီးခြားပြင်ဆင်စရာမလိုဘဲ ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်ရန် အကောင်းဆုံးအရွယ်အစားဖြင့် ပြုပြင်ထားသောကြောင့် အကြီးစားအစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုစင်တာများနှင့် အိမ်ထောင်စုများတွင် အလွန်ရေပန်းစားပါသည်။ စစ်တပ်နှင့် လူမှုဖူလုံရေးစင်တာများကဲ့သို့သော အဖွဲ့အစည်းအမျိုးမျိုးသို့ ပံ့ပိုးပေးသည့် အဓိကထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• အချဉ်ဖောက်ထားသောအစားအစာအမျိုးမျိုးနှင့် ကင်မ်ချီအမျိုးအစားများ: ပြည်တွင်းဖြစ် Geotjeori, Chonggak Kimchi, Baek Kimchi, Kkakdugi, Yeolmu Kimchi စသည့် ကင်မ်ချီထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပြီး အချဉ်ဖောက်ထားသောအစားအစာများကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ Gochang, Seosan, Taean, Gangwon-do, Jeju-do စသည့် ဒေသများမှ အရည်အသွေးမြင့် ပြည်တွင်းဖြစ်စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များကို အသုံးပြုပါသည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သောသန့်ရှင်းရေးနှင့်အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: ကင်မ်ချီ (အခြားကင်မ်ချီ), အချဉ်ဖောက်ထားသောအစားအစာများနှင့် ကင်မ်ချီ (ဂေါ်ဖီထုပ်ကင်မ်ချီ) နယ်ပယ်များတွင် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားပြီး သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံသော ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်ကို အာမခံပါသည်။ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်းစသည့် လတ်ဆတ်သော ပြည်တွင်းဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ကာ အရည်အသွေးမြင့် ကင်မ်ချီများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• စဉ်ဆက်မပြတ်ကြီးထွားမှုနှင့်တည်ငြိမ်သောစျေးကွက်: 2017 ခုနှစ်တွင် ဝင်ငွေ ဝမ် ၁.၈ ဘီလီယံမှ 2024 ခုနှစ်တွင် ဝမ် ၅.၃ ဘီလီယံအထိ သိသိသာသာတိုးတက်ခဲ့ပြီး စစ်တပ်၊ လူမှုဖူလုံရေးစင်တာများ၊ အစိုးရအဖွဲ့အစည်းများနှင့် အကြီးစားအစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုပေးသူများနှင့် မဟာဗျူဟာမြောက်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုများမှတစ်ဆင့် တည်ငြိမ်သောစျေးကွက်ကို ရရှိထားပါသည်။
• တက်ကြွသောရပ်ရွာအကျိုးပြုလုပ်ငန်းများ: ဒေသတွင်းရှိ နွမ်းပါးသူများအတွက် ပုံမှန်ကင်မ်ချီလှူဒါန်းခြင်းဖြင့် လူမှုရေးတန်ဖိုးများကို အကောင်အထည်ဖော်လျက်ရှိပါသည်။ Gunseo-myeon ရှိ တစ်ကိုယ်ရေသက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့် ဝင်ငွေနည်းသူများ၊ Okcheon-gun သက်ကြီးရွယ်အိုလူမှုဖူလုံရေးစင်တာများသို့ ကင်မ်ချီများလှူဒါန်းခြင်းဖြင့် ဒေသတွင်းထိပ်တန်းအစားအသောက်ကုမ္ပဏီအဖြစ် နာမည်ကောင်းရရှိနေပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Okcheon Hyangsu Food Co., Ltd. သည် ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ခြင်းကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်သော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှု၊ ထုပ်ပိုးမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကဲ့သို့သော အလုပ်တာဝန်များရှိနိုင်ပြီး သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုစံနှုန်းများကို တင်းကျပ်စွာလိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းသည် ရပ်ရွာအကျိုးပြုလုပ်ငန်းများကို တက်ကြွစွာလုပ်ဆောင်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ရိုးသားပြီး တာဝန်ယူမှုရှိသော သဘောထားဖြင့် အလုပ်လုပ်ပါက ကောင်းမွန်သောအတွေ့အကြုံများကို ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။