(주)몬스터အက်ဖ်အန်အက်စ်သည် ၂၀၁၉ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ချွန်နမ်၊ ချွန်းအန်အခြေစိုက် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အေးခဲအသားပြုပြင်ခြင်း၊ ကြက်ငှက်အသားပြုပြင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း၊ ရေထွက်သတ္တဝါများ အေးခဲခြင်းစသည့် အမျိုးမျိုးသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းလုပ်ငန်းများကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။

"(주)몬스터အက်ဖ်အန်အက်စ်သည် ၂၀၁၉ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် ချွန်းချောင်းနမ်ဒို၊ ချွန်းအန်ကို အခြေပြု၍ တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနယ်ပယ်တွင် သိသိသာသာ တိုးတက်မှုများ ရရှိနေသော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကြက်ငှက်အသားနှင့် အသားပြုပြင်ခြင်း၊ ရေထွက်ကုန်များ အေးခဲပြုပြင်ခြင်းစသည့် အမျိုးမျိုးသော လုပ်ငန်းနယ်ပယ်များကို တည်ဆောက်ထားပြီး အထူးသဖြင့် နောက်ဆုံးပေါ် အလိုအလျောက်စနစ်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများကို အသုံးပြု၍ HMR (အိမ်သုံးအသင့်စားအစားအစာ) နှင့် RMR (စားသောက်ဆိုင်သုံးအသင့်စားအစားအစာ) ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အထူးပြုကျွမ်းကျင်မှုများ ရှိသည်။ ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် ဝင်ငွေ ဝမ် ၁၆.၄ ဘီလီယံ ရရှိခဲ့ပြီး စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ ၈ ဆခန့် ပေါက်ကွဲထွက်လာသော ပြင်ပကြီးထွားမှုကို ရရှိခဲ့ကာ အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းနှင့် စွန့်ဦးတီထွင်လုပ်ငန်းဝန်ကြီးဌာန၏ သုတေသနပစ္စည်းကိရိယာအသုံးပြုမှု ဘောက်ချာအစီအစဉ်တွင် ပါဝင်ခြင်းအပါအဝင် နည်းပညာအခြေခံ အရည်အသွေးမြှင့်တင်ခြင်းကို အာရုံစိုက်လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။ သန့်ရှင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအသောက်များ ပံ့ပိုးပေးခြင်းကို အမြင့်ဆုံးတန်ဖိုးအဖြစ် သတ်မှတ်ကာ ဒေသတွင်းလူ့အဖွဲ့အစည်းနှင့် အတူတကွ ကြီးပွားတိုးတက်ပြီး ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအသောက်ဈေးကွက်သို့ ခုန်တက်ရန် ပြင်ဆင်နေသော အလားအလာရှိသော အင်အားကြီးလုပ်ငန်းငယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များ အထူးပြုပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းလုပ်ငန်း: ကြက်ငှက်အသားနှင့် အသားများကို အထူးပြုပြုပြင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို ဈေးကွက်သို့ ပံ့ပိုးပေးသည်။ တင်းကြပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်နှင့် အကောင်းဆုံး အအေးခန်းသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစနစ်ကို အခြေခံ၍ အဓိကဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများနှင့် လုပ်ငန်းအချင်းချင်း (B2B) ဈေးကွက်တွင် ယုံကြည်မှုကို တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။
• HMR/RMR ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း: နောက်ဆုံးပေါ် အလိုအလျောက်စနစ်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများကို အသုံးပြု၍ HMR (အိမ်သုံးအသင့်စားအစားအစာ) နှင့် RMR (စားသောက်ဆိုင်သုံးအသင့်စားအစားအစာ) ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အထူးပြုကျွမ်းကျင်မှုများ ရှိသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် ဖောက်သည်များ၏ မျှော်မှန်းချက်များကို ပြည့်မီစေသော ထူးခြားသည့် ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
• အသားရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်း: ပြုပြင်ပြီးသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို အမျိုးမျိုးသော ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများနှင့် လုပ်ငန်းအချင်းချင်း (B2B) ဈေးကွက်တွင် ရောင်းချပြီး ကုန်ကြမ်းရရှိမှုမှစ၍ ထုတ်လုပ်မှုအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို စနစ်တကျ စီမံခန့်ခွဲကာ အရည်အသွေးမြင့် ပြုပြင်ထားသောအသားဈေးကွက်တွင် ဈေးကွက်ဝေစုကို ရရှိထားသည်။

ထုတ်ကုန်

• အရသာနယ်ထားသောအသား: ပဲငံပြာရည်ဘူလ်ဂိုဂီထိပ်ဖျား၊ နန်းတော်ဘူလ်ဂိုဂီစသည့် အမျိုးမျိုးသော အရသာနယ်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်၍ ဖောက်သည်များ၏ စားပွဲများအတွက် အဆင်ပြေပြီး အရသာရှိသော ရွေးချယ်စရာများကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
• အသားထုတ်ယူပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန်များ: နံရိုးအချပ်များ၊ ဗျောင်ချွန်းစတိုင် ဆွန်ဒယ်ဟင်းချိုစသည့် အသားမှထုတ်ယူပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး နက်ရှိုင်းသောအရသာနှင့် မွှေးကြိုင်မှုကို ဂုဏ်ယူသည်။
• ထုပ်ပိုးထားသောအသား: ခွဲခြမ်းခြင်း၊ အရိုးနွှာခြင်း၊ ပုံသွင်းခြင်းနှင့် အပိုင်းပိုင်းခွဲခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များကို ဖြတ်သန်းထားသော လတ်ဆတ်ပြီး သန့်ရှင်းသော ထုပ်ပိုးထားသောအသားထုတ်ကုန်များကို ကိုင်တွယ်၍ စားသုံးသူများ အဆင်ပြေစွာ ချက်ပြုတ်နိုင်စေရန် ဆောင်ရွက်သည်။

အထူးအချက်

• နည်းပညာအခြေခံ အရည်အသွေးမြှင့်တင်ခြင်း: အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းနှင့် စွန့်ဦးတီထွင်လုပ်ငန်းဝန်ကြီးဌာန၏ သုတေသနပစ္စည်းကိရိယာအသုံးပြုမှု ဘောက်ချာအစီအစဉ်တွင် ပါဝင်ခြင်းအပါအဝင် စဉ်ဆက်မပြတ် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများမှတစ်ဆင့် နည်းပညာအခြေခံ အရည်အသွေးမြှင့်တင်ခြင်းကို အာရုံစိုက်လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။
• သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးကို တင်းကြပ်စွာ စီမံခန့်ခွဲခြင်း: HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး တင်းကြပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်နှင့် အကောင်းဆုံး အအေးခန်းသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစနစ်ကို အခြေခံ၍ လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းသော အစားအသောက်များကို ပံ့ပိုးပေးကာ ဖောက်သည်များ၏ ယုံကြည်မှုကို တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။
• မြင့်မားသော ကြီးထွားမှုအလားအလာ: ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် ဝင်ငွေ ဝမ် ၁၆.၄ ဘီလီယံ ရရှိခဲ့ပြီး စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ ၈ ဆခန့် ပေါက်ကွဲထွက်လာသော ပြင်ပကြီးထွားမှုကို ရရှိခဲ့ကာ အလားအလာရှိသော အင်အားကြီးလုပ်ငန်းငယ်တစ်ခုအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး ရိုးရှင်းသောအလုပ်များ၊ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေး စက်ရုံမန်နေဂျာ၊ လုပ်ငန်းခွင်စီမံခန့်ခွဲမှုအဖွဲ့ခေါင်းဆောင်၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအဖွဲ့ခေါင်းဆောင်စသည့် ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုရာထူးများကို ခန့်အပ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံစသည့် အာမခံ ၄ မျိုး အကျုံးဝင်ခြင်း၊ အငြိမ်းစားလစာ၊ နှစ်စဉ်ခွင့်စနစ်၊ တစ်ဝက်ခွင့်စနစ်၊ နေ့လယ်စာထောက်ပံ့မှု၊ အဆောင်ထောက်ပံ့မှု၊ အလုပ်ဝတ်စုံထောက်ပံ့မှု၊ ထူးချွန်ဝန်ထမ်းဆုချီးမြှင့်မှုစနစ်၊ ညဆိုင်းလုပ်အားခ၊ အားလပ်ရက်လုပ်အားခ စသည်တို့ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
အသားပြုပြင်ခြင်းနှင့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနယ်ပယ်တွင် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးသည် အလွန်အရေးကြီးသောကြောင့် သက်ဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာရန် လိုအပ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် လုပ်ငန်းခွင်စီမံခန့်ခွဲမှု ရာထူးများစွာရှိသောကြောင့် အသေးစိတ်ကျပြီး တာဝန်ယူမှုရှိသော လုပ်ငန်းခွင်စိတ်ဓာတ်သည် အရေးကြီးသည်။ အလိုအလျောက်စနစ်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများ လည်ပတ်မှုအတွေ့အကြုံရှိပါက လုပ်ငန်းနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးနိုင်သည်။