(주)मोन्स्टर एफ एण्ड एस सन् २०१९ मा स्थापित चुङनाम चेओनानमा अवस्थित खाद्य उत्पादनमा विशेषज्ञता प्राप्त कम्पनी हो। यसले मासु प्याकेजिङ र फ्रोजन मासु प्रशोधन, कुखुरा प्रशोधन र भण्डारण, समुद्री जनावर फ्रिजिङ लगायत विभिन्न पशुधन उत्पादन प्रशोधन र वितरण व्यवसाय सञ्चालन गर्दछ।

"(주)मोन्स्टर एफ एण्ड एस सन् २०१९ मा स्थापना भएदेखि चुङचेओङनाम-डो चेओनानलाई केन्द्र बनाएर पशुधन उत्पादन प्रशोधन र वितरण क्षेत्रमा उल्लेखनीय वृद्धि गरिरहेको खाद्य उत्पादनमा विशेषज्ञता प्राप्त कम्पनी हो। यसले कुखुरा र मासु प्रशोधन, समुद्री उत्पादन फ्रिजिङ लगायत विभिन्न व्यवसायिक क्षेत्रहरू स्थापना गरेको छ, र विशेष गरी नवीनतम स्वचालन उपकरणहरू प्रयोग गरी HMR (घरमा तयार हुने खाना) र RMR (रेस्टुरेन्टमा तयार हुने खाना) को विकासमा विशेष क्षमता राख्दछ। सन् २०२४ सम्ममा १६.४ बिलियन वोनको बिक्री हासिल गरी स्थापनाकालको तुलनामा करिब ८ गुणाले तीव्र वृद्धि हासिल गरेको छ, र साना तथा मझौला उद्यम मन्त्रालयको अनुसन्धान उपकरण उपयोग भाउचर कार्यक्रममा सहभागी भई प्रविधिमा आधारित गुणस्तर सुधारमा केन्द्रित छ। यसले स्वच्छ र स्वस्थ खाद्य पदार्थ उपलब्ध गराउनुलाई आफ्नो सर्वोच्च प्राथमिकता मानी स्थानीय समुदायसँग सहकार्य गर्दै विश्वव्यापी खाद्य बजारमा प्रवेश गर्ने तयारी गरिरहेको एक आशाजनक बलियो सानो कम्पनी हो।"

व्यवसाय क्षेत्र

• पशुधन उत्पादनको विशेष प्रशोधन र वितरण व्यवसाय: कुखुरा र मासुलाई विशेष रूपमा प्रशोधन र भण्डारण गर्ने उन्नत प्रक्रिया मार्फत बजारमा ताजा र सुरक्षित पशुधन उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दछ। कडा सरसफाइ व्यवस्थापन प्रणाली र अनुकूलित कोल्ड चेन रसदको आधारमा प्रमुख वितरण च्यानलहरू र व्यवसाय-देखि-व्यवसाय (B2B) बजारमा विश्वास निर्माण गरिरहेको छ।
• HMR/RMR विकास र उत्पादन: नवीनतम स्वचालन उपकरणहरू प्रयोग गरी HMR (घरमा तयार हुने खाना) र RMR (रेस्टुरेन्टमा तयार हुने खाना) को विकासमा विशेष क्षमता राख्दछ। यस मार्फत ग्राहकको अपेक्षा पूरा गर्ने फरक उत्पादन श्रृंखला प्रदान गर्दछ।
• मासु बिक्री व्यवसाय: प्रशोधित पशुधन उत्पादनहरू विभिन्न वितरण च्यानलहरू र व्यवसाय-देखि-व्यवसाय (B2B) बजारमा बिक्री गर्दछ, र कच्चा मालको आपूर्तिदेखि ढुवानीसम्मको सम्पूर्ण प्रक्रियालाई व्यवस्थित रूपमा व्यवस्थापन गरी उच्च गुणस्तरको प्रशोधित मासु बजारमा आफ्नो बजार हिस्सा सुनिश्चित गरिरहेको छ।

उत्पादन

• मसलादार मासु: सोया सस बुल्गोगी टपिङ, गुङजुङ बुल्गोगी लगायत विभिन्न प्रकारका मसलादार मासु उत्पादनहरू उत्पादन गरी ग्राहकको खानाको टेबलमा सुविधाजनक र स्वादिष्ट विकल्पहरू प्रदान गर्दछ।
• मासु निकासी प्रशोधित उत्पादनहरू: गाल्बी स्लाइस, ब्योङचेओन-शैली सुन्डेगुक लगायत मासुबाट निकालिएका र प्रशोधित उत्पादनहरू उपलब्ध गराउँछ, जसले गहिरो स्वाद र सुगन्धको गर्व गर्दछ।
• प्याकेज गरिएको मासु: काट्ने, हड्डी निकाल्ने, आकार दिने र सानो भागमा विभाजन गर्ने प्रक्रियाबाट गुज्रिएका ताजा र स्वच्छ प्याकेज गरिएका मासु उत्पादनहरू उपलब्ध गराउँछ ताकि उपभोक्ताहरूले सजिलै पकाउन सकून्।

विशेष बिन्दु

• प्रविधिमा आधारित गुणस्तर सुधार: साना तथा मझौला उद्यम मन्त्रालयको अनुसन्धान उपकरण उपयोग भाउचर कार्यक्रममा सहभागी भई निरन्तर अनुसन्धान र विकासमा लगानी मार्फत प्रविधिमा आधारित गुणस्तर सुधारमा केन्द्रित छ।
• कडा सरसफाइ र सुरक्षा व्यवस्थापन: HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरी कडा सरसफाइ व्यवस्थापन प्रणाली र अनुकूलित कोल्ड चेन रसदको आधारमा ताजा र सुरक्षित खाद्य पदार्थहरू उपलब्ध गराएर ग्राहकको विश्वास निर्माण गरिरहेको छ।
• उच्च वृद्धि सम्भावना: सन् २०२४ सम्ममा १६.४ बिलियन वोनको बिक्री हासिल गरी स्थापनाकालको तुलनामा करिब ८ गुणाले तीव्र वृद्धि हासिल गरेको छ, र यसलाई एक आशाजनक बलियो सानो कम्पनीको रूपमा मूल्याङ्कन गरिएको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया मासु प्रशोधन उत्पादनको साधारण काम, खाद्य उत्पादन कारखाना प्रमुख, साइट व्यवस्थापन टोली प्रमुख, गुणस्तर व्यवस्थापन टोली प्रमुख लगायत उत्पादन र व्यवस्थापनका पदहरूमा भर्ती गरिन्छ।
• सुविधाहरू: राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमा लगायत ४ प्रमुख बीमामा आबद्धता, अवकाश भत्ता, वार्षिक बिदा प्रणाली, आधा दिनको बिदा प्रणाली, दिउँसोको खाना सहयोग, छात्रावास सहयोग, कार्य पोशाक सहयोग, उत्कृष्ट कर्मचारी पुरस्कार प्रणाली, रात्रिकालीन कामको भत्ता, बिदाको दिनको कामको भत्ता आदि प्रदान गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
मासु प्रशोधन र खाद्य उत्पादन क्षेत्रमा सरसफाइ र सुरक्षा अत्यन्त महत्त्वपूर्ण भएकाले, सम्बन्धित नियमहरूलाई कडाईका साथ पालना गर्नु आवश्यक छ। मुख्यतया उत्पादन र साइट व्यवस्थापनका कामहरू धेरै हुने भएकाले, सावधानी र जिम्मेवारीका साथ काम गर्ने मनोवृत्ति महत्त्वपूर्ण छ। यदि स्वचालन उपकरण सञ्चालनको अनुभव छ भने काममा अनुकूलन हुन मद्दत पुग्न सक्छ।