Liveat Co., Ltd. သည် Gyeonggi-do, Yongin-si, Cheoin-gu တွင် တည်ရှိသော အစားအစာနည်းပညာအခြေပြု အစားအစာထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပင်အခြေခံ အစားထိုးအစားအစာများနှင့် ပရီမီယံသက်သတ်လွတ် အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းအမှတ်တံဆိပ် Bowl B ကို အဓိကထား၍ ပဲနို့ဂရိဒိန်ချဉ်၊ လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားပါဝင်သော အဖျော်ယမကာများ၊ မုန့်နှင့် ဘေကရီထုတ်ကုန်များကို သုတေသနပြုခြင်း၊ တီထွင်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းတို့ကို လုပ်ဆောင်သည်။ ထူးခြားသော အချဉ်ဖောက်နည်းပညာနှင့် စနစ်တကျရှိသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုစက်ရုံများကို အခြေခံ၍ ကျန်းမာပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော အစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။

"Liveat Co., Ltd. သည် ရိုးရှင်းသော အစားအသောက်ထိန်းချုပ်ခြင်း (DIET) သက်သက်မဟုတ်ဘဲ ကျန်းမာစွာဖြင့် ရေရှည်စားသုံးနိုင်သော အစားအစာများကို စဉ်းစားကာ ထူးခြားသော အချဉ်ဖောက်နည်းပညာကို အခြေခံ၍ အရည်အသွေးမြင့် အပင်အခြေခံ ဒိန်ချဉ်နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အစားအစာနည်းပညာကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အပင်အခြေခံ လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားပါဝင်သော အဖျော်ယမကာနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း: ပဲနို့ရည်ကဲ့သို့သော အပင်အခြေခံကုန်ကြမ်းများကို အခြေခံ၍ ပဲနို့ဂရိဒိန်ချဉ်နှင့် သောက်သုံးနိုင်သော ဒိန်ချဉ်စသည့် အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားပါဝင်သော အဖျော်ယမကာများကို အထူးပြုထုတ်လုပ်သည်။ Allulose၊ သစ်သီးဝလံများကဲ့သို့သော ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်၍ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားထိုးနို့ထွက်ပစ္စည်းများကို တီထွင်သည်။
• ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဘေကရီနှင့် မုန့်မျိုးစုံထုတ်လုပ်ခြင်း: ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ တွဲဖက်စားသုံးနိုင်သော ဂရန်နိုလာအပါအဝင် မုန့်နှင့် သရေစာအမျိုးမျိုးကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သရေစာများကို ထုတ်လုပ်သည်။ ကျန်းမာရေးကို အလေးထားခြင်းနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသုံးခြင်း ခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် ကိုက်ညီသော အာဟာရဒီဇိုင်းနှင့် ဖော်မြူလာများကို အသုံးပြုထားသည်။
• အစားအစာဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် အွန်လိုင်း E-commerce: ကိုယ်ပိုင်အွန်လိုင်းဆိုင်နှင့် Coupang Rocket Fresh ကဲ့သို့သော အဓိက အွန်လိုင်း/အော့ဖ်လိုင်း ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများမှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်သော အစားအစာများကို နိုင်ငံတစ်ဝန်းရှိ စားသုံးသူများထံသို့ တည်ငြိမ်စွာ ပံ့ပိုးပေးသည်။ ထုတ်လုပ်မှုမှ ဖြန့်ဖြူးမှုအထိ စေ့စပ်သေချာသော Cold Chain နှင့် လတ်ဆတ်မှု စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ထုတ်ကုန်

• Bowl B ပဲနို့ဂရိဒိန်ချဉ်စီးရီး: ၁၀၀% အပင်အခြေခံ ပဲနို့ရည်ကို အချဉ်ဖောက်၍ ပြုလုပ်ထားသော ပျစ်ခဲသည့် 식감 (texture) ရှိသည့် ပရီမီယံသက်သတ်လွတ် ဂရိဒိန်ချဉ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ သကြားမပါသော Plain အရသာအပြင် ဘလူးဘယ်ရီ၊ ပဲနီလေးစသည့် အရသာအမျိုးမျိုးဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး ပရိုတင်းဓာတ်ရရှိရန်နှင့် အစားအသောက်ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် အဆင်ပြေသည်။
• အပင်အခြေခံ လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားပါဝင်သော အဖျော်ယမကာနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်း: အလွယ်တကူသောက်သုံးနိုင်သော အပင်အခြေခံ အရည်ပျော် လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားပါဝင်သော အဖျော်ယမကာနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ နို့ဓာတ်မတည့်သူများလည်း စိတ်အေးလက်အေး သောက်သုံးနိုင်စေရန် အစာခြေစနစ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစား၍ ထုတ်လုပ်ထားသည်။
• လက်လုပ် ဂရန်နိုလာ (Granola) နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော 간식 (Snack) များ: ရွေးချယ်ထားသော ကောက်နှံများနှင့် အခွံမာသီးများကို အသုံးပြု၍ ဖုတ်ထားသော ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားသည့် ဂရန်နိုလာနှင့် သရေစာထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ Bowl B ဒိန်ချဉ်နှင့် တွဲဖက်၍ အလွယ်တကူနှင့် အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာတစ်နပ်အဖြစ် စားသုံးနိုင်သည်။

အထူးအချက်

• အပင်အခြေခံ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနယ်ပယ်တွင် ထူးခြားသော နည်းပညာစွမ်းရည်: လက်ရှိ နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို အစားထိုးနိုင်သည့် အရည်အသွေးမြင့် အပင်အခြေခံ အချဉ်ဖောက်ထုတ်လုပ်မှု နည်းပညာကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ လူငယ်စွန့်ဦးတီထွင်သူများသင်တန်းကျောင်းမှ ထူးချွန်စွာဘွဲ့ရရှိခဲ့ပြီး အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းများဆိုင်ရာ ဝန်ကြီးဌာန၏ ဆုတံဆိပ်ကို ရရှိခဲ့ခြင်းဖြင့် နည်းပညာစွမ်းရည်နှင့် လုပ်ငန်းလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ပြင်ပတွင် သက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။
• HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်အခြေခံသည့် ဘေးကင်းသော ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်: အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားပါဝင်သော အဖျော်ယမကာနယ်ပယ်တွင် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး စေ့စပ်သေချာသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုကို ကျင့်သုံးလျက်ရှိသည်။ ကုန်ကြမ်းများဝင်ရောက်လာချိန်မှစ၍ အနှစ်ထုတ်ခြင်း၊ ရောစပ်ခြင်း၊ ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ စံသတ်မှတ်ထားသော သန့်ရှင်းသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်၏ ဘေးကင်းမှုကို အာမခံပါသည်။
• ခေတ်ရေစီးကြောင်းကို ဦးဆောင်သည့် အမှတ်တံဆိပ်နှင့် ခိုင်မာသော ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်း: သက်သတ်လွတ်စားသုံးခြင်း၊ ကျန်းမာရေးကို အလေးထားခြင်းစသည့် လျင်မြန်စွာတိုးတက်နေသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည့် အစားအစာလိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အမှတ်တံဆိပ်စွမ်းအားကို တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။ အဓိက E-commerce ပလပ်ဖောင်းများတွင် ဝင်ရောက်ရောင်းချခြင်းနှင့် ခိုင်မာသော ဖောက်သည်ယုံကြည်မှုကို အခြေခံ၍ တည်ငြိမ်သော တိုးတက်မှုကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း (ကုန်ကြမ်းရောစပ်ခြင်း၊ အနှစ်ထုတ်ခြင်း/မွေးမြူခြင်း၊ ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်)၊ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး (HACCP စီမံခန့်ခွဲမှု၊ QC/QA)
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ)၊ ထမင်းစရိတ်ထောက်ပံ့ခြင်း၊ လုပ်သက်ဆုကြေးငွေ၊ အမြဲတမ်းဝန်ထမ်းခန့်အပ်ခြင်း

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
Liveat Co., Ltd. သည် သက်သတ်လွတ်ဒိန်ချဉ်နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဘေကရီထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည့် အစားအစာနည်းပညာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ အဓိကတာဝန်များမှာ အချဉ်ဖောက်ကုန်ကြမ်းများ ရောစပ်ခြင်း၊ ထည့်သွင်းခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းစသည့် အစားအစာထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များဖြစ်ပြီး HACCP စံနှုန်းများနှင့်အညီ စေ့စပ်သေချာသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် သေသပ်သော အလုပ်လုပ်ကိုင်မှု အလေ့အထများ လိုအပ်သည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်သည့် နေရာ၏ သဘောသဘာဝအရ သန့်ရှင်းရေးဝတ်စုံ ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းမှုထိန်းသိမ်းခြင်း စည်းမျဉ်းများကို ကောင်းစွာလိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး အဖွဲ့ဝင်များနှင့် ဆက်သွယ်ပြောဆိုခြင်းနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းသည် အလုပ်တွင် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် များစွာအထောက်အကူပြုသည်။