Jangchungdong Wang Jokbal Cheongwon Branch Co., Ltd. သည် ကိုရီးယားသမ္မတနိုင်ငံ၏ ထိပ်တန်းဝက်ခြေထောက်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သော (Jangchungdong Wang Jokbal Co., Ltd.) ၏ Cheongwon စက်ရုံဖြစ်ပြီး ဝက်ခြေထောက်နှင့် အသားထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်သည့် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများနှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များမှတစ်ဆင့် တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ ဆိုင်ခွဲများသို့ သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသောထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

"Jangchungdong Wang Jokbal Cheongwon Branch Co., Ltd. သည် 'ကျွန်ုပ်ပြုလုပ်သော အစားအစာကို ကျွန်ုပ်နှင့် ကျွန်ုပ်၏မိသားစု စားသုံးသည်' ဟူသော ယုံကြည်ချက်ဖြင့် အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးနှင့် အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရန် ကြိုးပမ်းနေပါသည်။ ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင် Chungbuk, Cheongwon ၌ ကြီးမားသောစက်ရုံကို တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး HACCP စံနှုန်းများအရ သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို တည်ဆောက်ခဲ့ကာ အရည်အသွေးမြင့် ပြည်တွင်းကုန်ကြမ်းများကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များ၏ ကျန်းမာရေးကို အဓိကထားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဝက်ခြေထောက်နှင့် အသားထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်း: ဝက်ခြေထောက်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းကို အဓိကထားပြီး ဝက်ခြေထောက်၊ Pyeonyuk၊ Sundae၊ Bossam Kimchi စသည့် အသားထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများနှင့် အလိုအလျောက်လုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် ထိရောက်ပြီး သန့်ရှင်းသောထုတ်လုပ်မှုကို ရည်ရွယ်ပါသည်။
• ဆိုင်ခွဲထုတ်ကုန်များ ပံ့ပိုးခြင်း: တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ Jangchungdong Wang Jokbal ဆိုင်ခွဲ ၁၈၀ ကျော်သို့ အရည်အသွေးမြင့် ဝက်ခြေထောက်နှင့် ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များကို တည်ငြိမ်စွာ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ တစ်နိုင်ငံလုံးအတိုင်းအတာဖြင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကွန်ရက်မှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များကို ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Jangchungdong Wang Jokbal: ပြည်တွင်းဖြစ်ဝက်ခြေထောက်များကို အသုံးပြုထားပြီး ဝါးရလွယ်ကူပြီး အရသာရှိသော ထူးခြားချက်ရှိသည့် ထိပ်တန်းထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အအေးခံဝက်ခြေထောက်၊ အစပ်ဝက်ခြေထောက်ကင် စသည့် ဝက်ခြေထောက်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• Pyeonyuk (ပြုတ်ထားသော အသားပြား) နှင့် Sundae (ကိုရီးယားသွေးအူချောင်း): ဝါးရလွယ်ကူသော Pyeonyuk၊ ပြည်တွင်းဖြစ်ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်သွေး၊ ဝက်အရေခွံတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော Chapssal Sundae နှင့် ပြည်တွင်းဖြစ်ဝက်သားပါဝင်မှု မြင့်မားသော Gogi Sundae တို့ကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ လွယ်ကူစွာစားသုံးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များကိုလည်း မိတ်ဆက်ပေးလျက်ရှိပါသည်။
• Bossam Kimchi (ဝက်သားပြုတ်နှင့်တွဲစားသော ကင်မ်ချီ) နှင့် ဝက်ခေါင်းသား: ဝက်ခြေထောက်နှင့်အတူ စားသုံးနိုင်သော Bossam Kimchi ကို ထုတ်လုပ်ပြီး ရေရှည်လူကြိုက်များသော ဝက်ခေါင်းသားထုတ်ကုန်များကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြု ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံ: အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးဘေးကင်းရေးဝန်ကြီးဌာန၏ HACCP (အန္တရာယ်ရှိသော အချက်အလက်များကို အဓိကထားစီမံခန့်ခွဲမှုစံနှုန်းများ) အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသော ကြီးမားသောထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံကို လည်ပတ်နေပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရွေးချယ်ခြင်းမှ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတွင် တင်းကျပ်သောသန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုမှတစ်ဆင့် ဘေးကင်းသောထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ပြည်တွင်းကုန်ကြမ်းများအသုံးပြုခြင်း: အေးခဲမထားသော ပြည်တွင်းဖြစ်ဝက်ခြေထောက်များကို အသုံးပြုပြီး ကင်မ်ချီနှင့် ဒုံချီမီ၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သော မုန်လာဥနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်တို့ကိုလည်း ပြည်တွင်းမှ စာချုပ်ဖြင့် စိုက်ပျိုးကာ အရည်အသွေးစံနှုန်းကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအရသာကို ပေးစွမ်းရန် ဓာတုပစ္စည်းများအသုံးပြုမှုကို အနည်းဆုံးလျှော့ချထားပါသည်။
• အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်မှုစနစ်နှင့် ESG စီမံခန့်ခွဲမှု: ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် အလိုအလျောက်စနစ်များကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားကာ လူမှုရေးတာဝန်ယူမှုကို ထမ်းဆောင်သည့် ESG စီမံခန့်ခွဲမှုကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ရေရှည်တည်တံ့သော ကြီးထွားမှုကို လိုက်စားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုနယ်ပယ် အော်ပရေတာ (ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းစက်ပစ္စည်းများ လည်ပတ်ခြင်း၊ အသားထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုစက်ပစ္စည်းများ လည်ပတ်ခြင်းနှင့် လုပ်ဆောင်ခြင်း)၊ အသားထုတ်ကုန်နှင့်သက်ဆိုင်သော အစားအစာထုတ်လုပ်မှုစီမံခန့်ခွဲမှုကျွမ်းကျင်သူ၊ အရောင်း MD ရာထူးများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: နေ့လယ်စာ အခမဲ့ပေးခြင်း (ကုမ္ပဏီအတွင်း စားသောက်ဆိုင်လည်ပတ်ခြင်း)၊ လုပ်ငန်းစွမ်းဆောင်ရည်အလိုက် အပိုဆုကြေး (စွမ်းဆောင်ရည်ဆုကြေး) ပေးခြင်း၊ ကလေးများအတွက် ပညာသင်စရိတ်ထောက်ပံ့ခြင်း၊ အဆောင်ချက်ချင်းပေးခြင်း၊ Daejeon အလုပ်သမားသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဘတ်စ်ကား လည်ပတ်ခြင်း စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Jangchungdong Wang Jokbal Cheongwon Branch Co., Ltd. သည် ဝက်ခြေထောက်နှင့် အသားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည့် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြု သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းစက်ပစ္စည်းများ လည်ပတ်ခြင်းနှင့် အသားထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုစီမံခန့်ခွဲမှုဆိုင်ရာ အလုပ်များစွာရှိပြီး စက်လည်ပတ်မှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုတို့ကို နားလည်ပါက အလုပ်နှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ နေ့လယ်စာပေးခြင်း၊ အဆောင်၊ အလုပ်သမားသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဘတ်စ်ကား စသည့် နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် အသုံးဝင်သော အကျိုးခံစားခွင့်များ ကောင်းစွာရှိပါသည်။ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများကို လိုက်နာပြီး ကြိုးစားလုပ်ကိုင်သည့် သဘောထားသည် အရေးကြီးပါသည်။