ဟန်ဂွန်းဂျစ် (Hangunjip) သည် ဂယောင်းဂီပြည်နယ်၊ နမ်ယန်ဂျူမြို့တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ သက်တမ်းရင့် ဟန်အူ (ကိုရီးယားနွားသား) နှင့် ဝက်သားတို့ကို ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်ကာ ကင်စားနိုင်သည့် အသားဆိုင်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဆောင်ယောင်းဆူ (Song Young-soo) မှ ဦးစီးလုပ်ကိုင်ပြီး ဝန်ထမ်း ၅ ဦးဖြင့် လည်ပတ်နေသော လုပ်ငန်းငယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟန်မြစ်ရှုခင်းနှင့် ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာများရှိသောကြောင့် မိသားစု အပြင်ထွက်စားသောက်ခြင်းနှင့် တွေ့ဆုံပွဲများအတွက် ရေပန်းစားသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: အမျိုးမျိုးသော ကိုရီးယားရိုးရာ မီနူးများကို ပေးဆောင်သည့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် လတ်ဆတ်သော အသားများကို ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်ကာ ကင်စားနိုင်သည့် အသားဆိုင်စားသောက်ဆိုင်ပုံစံဖြင့် လည်ပတ်ပါသည်။
• သက်တမ်းရင့် ဟန်အူ (ကိုရီးယားနွားသား) နှင့် ဝက်သား ရောင်းချခြင်း: ရွေးချယ်ထားသော 1+ အဆင့်အထက်ရှိ နွားမ ဟန်အူ (ကိုရီးယားနွားသား) နှင့် ပြည်တွင်းဖြစ် ဝက်သားတို့ကို သက်တမ်းရင့်အောင် ပြုလုပ်ကာ ဖောက်သည်များအား ပေးဆောင်ပါသည်။ ဆိုင်တွင် ကိုယ်တိုင်အရိုးနွှာကာ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
• ထမင်းစား မီနူးများနှင့် အပိုဝန်ဆောင်မှုများ: အသားမီနူးများအပြင် ယုခွဲဘီဘင်ဘပ် (အသားစိမ်းထမင်းသုပ်)၊ ဟန်အူ ဒွန်းဂျန်ဂျီဂဲ (ကိုရီးယားနွားသား ပဲပုပ်စွပ်ပြုတ်)၊ ချာဒိုလ် ရာမျွန် (ရင်သားအဆီ ရာမျွန်) စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ထမင်းစား မီနူးများကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ဟန်အူ လက်ဆောင်ပစ္စည်းအစုံအလင်ကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကိုလည်း ထုပ်ပိုးရောင်းချနိုင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဟန်အူ (ကိုရီးယားနွားသား) အထူးအပိုင်းအစ စုံတွဲ: ခါးသား၊ ပန်ကာသား၊ ထဘီသား၊ ဝမ်းဗိုက်သား၊ ရင်သားအဆီ စသည်ဖြင့် 1+ အဆင့် နွားမ ဟန်အူ (ကိုရီးယားနွားသား) ၏ အမျိုးမျိုးသော အထူးအပိုင်းအစများကို မြည်းစမ်းနိုင်သည့် အဓိက မီနူးဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော အသားအရည်နှင့် အရည်ရွှမ်းသော အသားရည်များဖြင့် ထူးခြားပါသည်။
• ဟန်အူ (ကိုရီးယားနွားသား) နှင့် ဟန်ဒွန် (ကိုရီးယားဝက်သား) ကင်: ဟန်အူ (ကိုရီးယားနွားသား) ခါးသား၊ အသားနူး၊ ခါးနောက်သား၊ ရင်သားအဆီ စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ဟန်အူ အပိုင်းအစများနှင့် ဝက်သားသုံးထပ်သား၊ လည်ပင်းသား၊ ဝက်သားလည်ပင်းအဆီ၊ ဝက်သားပခုံးသား စသည်ဖြင့် ဟန်ဒွန် (ကိုရီးယားဝက်သား) မီနူးများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ဖောက်သည်များအနေဖြင့် အသားကို ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်ကာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
• ထမင်းစား မီနူးများ: ဟန်အူ ဘူလ်ဂိုဂီ (ကိုရီးယားနွားသားကင်)၊ ယုခွဲဘီဘင်ဘပ် (အသားစိမ်းထမင်းသုပ်)၊ ဟန်အူ ဒွန်းဂျန်ဂျီဂဲ (ကိုရီးယားနွားသား ပဲပုပ်စွပ်ပြုတ်)၊ ချာဒိုလ် ရာမျွန် (ရင်သားအဆီ ရာမျွန်)၊ ဟန်အူ ဂုဘပ် (ကိုရီးယားနွားသား ဟင်းရည်ထမင်း)၊ ဆွန်းဂျီ ဟဲဂျန်ဂု (သွေးခဲဟင်းရည်) စသည်ဖြင့် အသားနှင့် တွဲဖက်စားသုံးနိုင်သော သို့မဟုတ် ထမင်းအဖြစ် စားသုံးနိုင်သော မီနူးမျိုးစုံကို ပြင်ဆင်ထားပါသည်။

အထူးအချက်

• အကောင်းဆုံး သက်တမ်းရင့် ဟန်အူ (ကိုရီးယားနွားသား) ကို ပေးဆောင်ခြင်း: 1+ အဆင့်အထက်ရှိသော နွားမ ဟန်အူ (ကိုရီးယားနွားသား) များကိုသာ ရွေးချယ်အသုံးပြုပြီး၊ ဆိုင်တွင် ကိုယ်တိုင်အရိုးနွှာကာ လတ်ဆတ်ပြီး ထူးခြားသော အသားအရည်နှင့် အရသာကို ဂုဏ်ယူစွာ ပေးဆောင်ပါသည်။
• ဟန်မြစ်ရှုခင်းနှင့် ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာ: ဂယောင်းဂီပြည်နယ်၊ နမ်ယန်ဂျူ၊ ပါလ်ဒန် (Paldang) တွင် တည်ရှိသောကြောင့် ဟန်မြစ်ရှုခင်းကို ခံစားနိုင်ပြီး၊ ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာကိုလည်း ပေးထားသောကြောင့် လာရောက်သူများအတွက် အဆင်ပြေစေပါသည်။
• တီဗီတွင်ပြသခဲ့ခြင်းဖြင့် အသိအမှတ်ပြုခံရသော နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်: KBS Saengsaengjeongbo အပါအဝင် ရုပ်သံအစီအစဉ်များစွာတွင် ဖော်ပြခံရပြီး အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို အသိအမှတ်ပြုခံရသော နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် စားပွဲထိုးဝန်ထမ်း၊ မီးဖိုချောင်အကူအညီပေးရေး ရာထူးများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: လူမှုဖူလုံရေးအာမခံ ၄ မျိုးတွင် ပါဝင်ခြင်း၊ အလုပ်သမားစာချုပ်ချုပ်ဆိုခြင်း စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ဟန်ဂွန်းဂျစ် (Hangunjip) သည် ဟန်မြစ်ရှုခင်းကို ဂုဏ်ယူစွာ ပေးဆောင်သော ကိုရီးယားရိုးရာ အသားဆိုင်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် စားပွဲထိုးဝန်ဆောင်မှုနှင့် မီးဖိုချောင်အကူအညီပေးရေး ရာထူးများ ရှိနိုင်ပါသည်။ ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရေးနှင့် အစားအစာပြင်ဆင်မှုဆိုင်ရာ အခြေခံနားလည်မှု လိုအပ်ပြီး၊ ဖော်ရွေသော ဝန်ဆောင်မှုနှင့် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှုကို အလေးထားသည့် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာနှင့် သာယာသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်နိုင်ခြင်းသည် အားသာချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။