ဒါဟာနူ အသားစတိုးဆိုင် ဆူဂျင်ဘဏ်ခွဲသည် ဂယောင်းဂီပြည်နယ်၊ ဆောင်နမ်မြို့၊ ဂျွန်ဝမ်ခရိုင်တွင် တည်ရှိသော အသားလက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချသည့် အသားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဟန်နူအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အသားများနှင့် ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ရောင်းချပြီး ဖောက်သည်များ ကိုယ်တိုင် အသားဝယ်ယူကာ ကင်စားနိုင်သည့် နေရာကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

"ဒါဟာနူ အသားစတိုးဆိုင် ဆူဂျင်ဘဏ်ခွဲသည် စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ ဒါဟာနူမှ 'ကိုရီးယားတွင် အနိမ့်ဆုံးစျေးနှုန်း' ကို ပန်းတိုင်ထား၍ စတင်ခဲ့သော 'ဒါဟာနူ AZ စျေးဝယ်စင်တာ' ၏ ကနဦးဘဏ်ခွဲများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်သည့်နေရာမှ တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူခြင်းဖြင့် ဖြန့်ဖြူးရေးအဆင့်များကို လျှော့ချပြီး အမြတ်အစွန်းကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ကာ သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် အသားများကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းကို အခြေခံမူအဖြစ်ထားရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အသားလက်ကားနှင့်လက်လီရောင်းချခြင်း: ဟန်နူ၊ ဝက်သား၊ အသားနှပ် အစရှိသည့် လတ်ဆတ်သော အသားအမျိုးမျိုးကို လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချပါသည်။ ဖောက်သည်များသည် ဆိုင်တွင် အသားများကို ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
• အသားစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: ဆိုင်မှ ဝယ်ယူထားသော လတ်ဆတ်သော အသားများကို ချက်ချင်းကင်စားနိုင်သည့် စားသောက်ဆိုင်နေရာကို လုပ်ကိုင်ပါသည်။ စားပွဲခပေးချေပါက မီးသွေးမီးဖို အစရှိသည်တို့ကို ပံ့ပိုးပေးသဖြင့် အဆင်ပြေစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
• အသားပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များရောင်းချခြင်း: ဟန်နူအမဲသားပြုတ်၊ အသားခြောက်၊ ကော်ရိုကေး၊ တော့ကာလ်ဘီ အစရှိသည့် ဟန်နူပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များနှင့် ဝက်သားပြုတ်၊ ဝက်ခေါင်းသား၊ ဆွန်ဒယ် အစရှိသည့် ဝက်သားပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ချက်ချင်းပြုပြင်ထားသည့် အစားအစာများကို ရောင်းချပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဟန်နူ (ကိုရီးယားအမဲသား): နံရိုး၊ အသားလွှာ၊ ခါးသား၊ နံရိုးသား အစရှိသည့် ကင်စားရန် အသားများနှင့် အသားပြုတ်၊ နံရိုးပေါင်း၊ ဟင်းချက်ရန်အသား၊ အရိုးပြုတ်ရန်အသား အစရှိသည့် ချက်ပြုတ်ရန် အသားအမျိုးမျိုးကို ရောင်းချပါသည်။ 1+ အဆင့်နှင့်အထက် ဟန်နူအသားများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ဝက်သား (Pork): ဝက်သားအမျိုးမျိုးအပြင် ဝက်သားပြုတ်၊ ဝက်ခေါင်းသား၊ ဆွန်ဒယ်၊ ဝက်သားကတ်တလိတ် အစရှိသည့် ဝက်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကိုလည်း ရောင်းချပါသည်။
• အသားနှပ်နှင့် အသင့်စားအစားအစာများ: ချက်ချင်းပြုပြင်ထားသော အသားနှပ်များနှင့် ဘာဘီကျူးကင်ရန် ထုတ်ကုန်များအပြင် ဟန်နူအမဲသားပြုတ်၊ အသားခြောက်၊ ကော်ရိုကေး အစရှိသည့် အသင့်စားသုံးနိုင်သော ပြုပြင်ထားသည့် အစားအစာအမျိုးမျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• သင့်တင့်သောစျေးနှုန်း: ထုတ်လုပ်သည့်နေရာမှ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူပြီး ဖြန့်ဖြူးရေးအဆင့်များကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် စူပါမားကတ်များထက် သက်သာသောစျေးနှုန်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် အသားများကို စားသုံးသူများထံ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• တစ်နေရာတည်းတွင်စျေးဝယ်နိုင်ခြင်း: ဟန်နူ၊ ဝက်သား၊ ကြက်သား အစရှိသည့် အသားအမျိုးအစားအားလုံးနှင့် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ၊ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို ဆိုင်တစ်ဆိုင်တည်းတွင် ဝယ်ယူနိုင်သဖြင့် အဆင်ပြေသော တစ်နေရာတည်းတွင်စျေးဝယ်ခြင်းကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• လတ်ဆတ်သောအသားကို ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်ခြင်း: ဆိုင်မှ လတ်ဆတ်သော အသားများကို ဝယ်ယူပြီးနောက် ဘေးရှိ စားသောက်ဆိုင်ကဏ္ဍတွင် စားပွဲခပေးချေကာ ကင်စားနိုင်သဖြင့် လတ်ဆတ်သောအရသာကို ချက်ချင်းခံစားနိုင်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အသားပြုပြင်ရေး အလယ်အလတ်အဆင့် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ (အသားများကို အပိုင်းလိုက်လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် ဆိုင်တွင် ခင်းကျင်းပြသခြင်း၊ ဆိုင်တွင် ရောင်းချခြင်းနှင့် စျေးကွက်ရှာဖွေခြင်း၊ နံရိုးကြီးများကို လုပ်ဆောင်ခြင်း) ကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက် အလုပ်လုပ်ရခြင်း၊ အနားယူချိန်ပေးခြင်း (နံနက် ၁၁ နာရီ ၃၀ မိနစ်မှ ညနေ ၁ နာရီအထိ) အစရှိသည့် လုပ်ငန်းခွင်ပတ်ဝန်းကျင်ရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ဒါဟာနူ အသားစတိုးဆိုင် ဆူဂျင်ဘဏ်ခွဲသည် လတ်ဆတ်သော အသားများကို ရောင်းချပြီး အသားစားသောက်ဆိုင်ကိုပါ တွဲဖက်လုပ်ကိုင်သည့် အသေးစားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် အသားလှီးဖြတ်ခြင်း၊ ခင်းကျင်းပြသခြင်း၊ ရောင်းချခြင်းနှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း အစရှိသည့် လုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးကို လုပ်ဆောင်ရန် အခွင့်အလမ်းများ ရှိနိုင်ပါသည်။ အသားကိုင်တွယ်ရသည့် လုပ်ငန်းသဘာဝအရ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုစွမ်းရည်လည်း လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်းသည် လုပ်ငန်းခွင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။