Mama's Food Co., Ltd. သည် တောင်ကိုရီးယားတွင် နံနက်စာ ကော်ဖီဆိုင်ယဉ်ကျေးမှုကို ထူထောင်ရာတွင် ရှေ့ဆောင်လမ်းပြဖြစ်သော "CAFE MAMAS" ကို လည်ပတ်သည့် စားသောက်ဆိုင်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ "Mom's Hearty Food" ဟူသော အတွေးအခေါ်ဖြင့် ကုမ္ပဏီသည် လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော မီနူးများကို ပေးဆောင်ပြီး ခိုင်မာသောပရိသတ်အခြေခံကို ဂုဏ်ယူဝင့်ကြွားပါသည်။

အဓိကလုပ်ငန်းနှင့် အမှတ်တံဆိပ်

• စားသောက်ဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်လည်ပတ်မှု- ပရီမီယံ နံနက်စာ ကော်ဖီဆိုင် 'CAFE MAMAS' ကို တိုက်ရိုက်လည်ပတ်ခြင်း
• အဓိက မီနူး- ရီကော့တာ ဒိန်ခဲသုပ်၊ အစိမ်းရောင် စပျစ်သီးဖျော်ရည်၊ ပနီနီ၊ ဆန်းဒဝှစ်ချ် စသည်တို့။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ပိုင် ချက်ပြုတ်နည်းများကို တီထွင်ရောင်းချပါ။
• အစားအစာဖြန့်ဖြူးခြင်း- လတ်ဆတ်သောအစားအစာထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးစနစ်မှတစ်ဆင့် စတိုးဆိုင်တစ်ခုစီသို့ အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများ ထောက်ပံ့ခြင်းနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု။

ကုမ္ပဏီမိတ်ဆက်
"Mama's Food မှ နေ့စဉ် အရသာရှိသော အစားအစာများကို လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရိုးသားသော ချက်ပြုတ်မှုများကို အသုံးပြု၍ ပေးဆောင်ပါသည်။"
Mama's Food ဟာ ၂၀၀၂ ခုနှစ်မှာ ဆိုးလ်မြို့၊ Seosomun မှာ မနက်စာ ကော်ဖီဆိုင်ငယ်လေးတစ်ခုအဖြစ် စတင်ခဲ့ပြီး 'ricotta cheese salad' နဲ့ 'green grape juice' တွေကို လူကြိုက်များအောင် ဖန်တီးခြင်းအားဖြင့် ကိုရီးယားမှာ မနက်စာယဉ်ကျေးမှုကို ဦးဆောင်နေပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် "ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝအရသာ" ကို ဦးစားပေးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များအား အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲနှင့် လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အသုံးပြု၍ မနက်တိုင်း လတ်ဆတ်စွာပြင်ဆင်ထားပြီး ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားသော အနွေးထွေးဆုံးနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်အညီညွတ်ဆုံး အစားအစာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ရိုးရှင်းသော စားသောက်ဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအပြင်၊ ဧည့်သည်များသည် စည်ကားသောမြို့တွင် အနားယူပြီး ၎င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်နှင့်စိတ်ကို ပြန်လည်အားဖြည့်နိုင်သည့် အပန်းဖြေနေရာတစ်ခုကို ဖန်တီးရန် ကြိုးစားပါသည်။
၂၀၂၆ ခုနှစ်အထိပင် ကျွန်ုပ်တို့သည် တသမတ်တည်းရှိသော အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပြီး နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ အဓိကနေရာများတွင် တာဝန်ယူမှုရှိပြီး တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲမှုမှတစ်ဆင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီတစ်ခုအဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့ ကြီးထွားလာနေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ မိသားစုများအပေါ် ကျွန်ုပ်တို့၏ စေတနာထားမှုနှင့်အတူ Mama's Food သည် ရိုးသားသော အစားအစာများဖြင့် သင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော လူနေမှုပုံစံကို ဆက်လက်ပံ့ပိုးပေးသွားပါမည်။