（株）ママスフードは、大韓民国にブランチカフェ文化を先導的に定着させた「カフェママス（CAFE MAMAS）」を運営する外食専門企業です。 「お母さんがくださった丁寧な食べ物」という哲学のもと、新鮮な食材を活用した健康的なメニューを提供し、しっかりとしたファンダムを保有している中堅外食メーカーです。
主な事業とブランド
- 外食ブランド運営：プレミアムブランチカフェ「カフェママス（CAFE MAMAS）」直営店運営
- メインメニュー：リコッタチーズサラダ、青ブドウジュース、パニーニ、サンドイッチなど独自のレシピの開発と販売
- 食材の流通：新鮮物流システムによる各店舗ごとの食材の供給と品質管理
企業紹介記事
「新鮮な食材と正直な調理で日常のグルメを提案するママスフードです」
ママスフードは2002年ソウル西小門の小さなブランチカフェで始まり、大韓民国に「リコッタチーズサラダ」と「チョンポドジュース」熱風を起こしてブランチ文化をリードしてきました。
私たちは「健康な食材が与える本来の味」を最優先価値とします。毎朝自分で作るチーズや新鮮な野菜、そして丁寧に満ちた自家製の調理を通じて、お客様に最も温かく健康的な一食を提供します。シンプルな外食ブランドにとどまらず、忙しい都心の中でしばらく止まって体と心を満たせる休憩のような空間を作っています。
2026年現在まで変わらない味と品質を維持し、全国の主要拠点で直営体制の責任ある運営を通じて信頼される食品専門企業に成長しています。家族に贈りたい丁寧なまま、ママスフードは今後も正直な食べ物で皆さんの健康的なライフスタイルを応援いたします。
