Hanjin Seafood Co., Ltd. သည် ၂၀၁၁ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သော Chungcheongnam-do၊ Nonsan တွင်တည်ရှိသော အစားအသောက်အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ CEO Park Seong-hwan ၏ ကျွမ်းကျင်သော နည်းပညာကျွမ်းကျင်မှုကို အခြေခံ၍ ကုမ္ပဏီသည် အရည်အသွေးမြင့် ပင်လယ်စာများကို အဓိကပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းတွင် အထူးပြုပြီး မကြာသေးမီက ၎င်း၏လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို အသားထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းအထိ တိုးချဲ့လျက်ရှိသည်။ ၂၀၂၄ ခုနှစ်အထိ ဝန်ထမ်း ၂၀ ရှိသည်။

Hanjin Seafood Co., Ltd. သည် ၂၀၁၁ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သော ပင်လယ်စာ အဓိက ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းတွင် အထူးပြုသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး Chungcheongnam-do၊ Nonsan-si ရှိ Noseong-myeon ရှိ အထူးပြု စိုက်ပျိုးရေးနှင့် စက်မှုဇုန်တွင် ၎င်း၏ ရုံးချုပ်နှင့် ခေတ်မီ ထုတ်လုပ်မှု စက်ရုံများကို လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။ "Pojaengi ၏ ပါရမီရှင်" အဖြစ် လူသိများသော CEO Park Seong-hwan ၏ ပြိုင်ဘက်ကင်းသော နည်းပညာကျွမ်းကျင်မှုကို အခြေခံ၍ ကုမ္ပဏီသည် အရည်အသွေးမြင့် ရေခဲငါးအသားလွှာများနှင့် ပြုပြင်ထားသော ရေခဲငါးထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ဈေးကွက်တွင် ခိုင်မာသော အနေအထားတစ်ခု ထူထောင်ထားသည်။ ထို့အပြင် ၂၀၂၄ ခုနှစ် ဇန်နဝါရီလတွင် မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်စင် ရရှိခဲ့ပြီးနောက် ကုမ္ပဏီသည် Galbi Cheonwang Rib Fried နှင့် turmeric-infused oven-baked Probiotic Guobaorou ကဲ့သို့သော ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးမှတစ်ဆင့် ဖောက်သည်များအား ထူးခြားသော အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ပေးဆောင်သည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• မူလပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပရီမီယံထုတ်လုပ်မှု- CEO Park Seong-hwan ၏ ကျွမ်းကျင်သောလက်မှုပညာကို အသုံးပြု၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် အခမ်းအနားနှင့် အထွေထွေအစားအစာများအတွက် ပင်လယ်စာများကို တိကျစွာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ရေခဲငါးအသားလွှာများကဲ့သို့သော ပင်လယ်စာများကို အသုံးပြုပါသည်။ ခေတ်မီ HACCP စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများနှင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အသွေးမြင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပြီး အဓိကဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများသို့ ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။
• အသားထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်စင် ရရှိခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်များကို အားကောင်းစေခဲ့သည်။ ကြက်သားနှင့် ဝက်သားကဲ့သို့သော အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ Galbi Cheonwang Rib Fried၊ Guobaorou၊ Tangsuyuk နှင့် Chicken Nanban အပါအဝင် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးဆောင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• မြောင်အင် ဂျုံးဆောင် ဒွန်တေပို- ဤသည်မှာ 'Pojaengi Myeongin' အမှတ်တံဆိပ်အောက်တွင် လူသိများသော အရည်အသွေးမြင့် ရေခဲငါးဖယ်လေးဖြစ်သည်။ CEO ပါ့ခ်ဆောင်ဟွမ်၏ ပြိုင်ဘက်ကင်းသော နည်းပညာကျွမ်းကျင်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ တိကျစွာ ပြုပြင်ထားသောကြောင့် အခမ်းအနားများအတွက်သာမက အထွေထွေစားသောက်ရန်အတွက်ပါ အသုံးပြုသည်။
• Galbi Cheonwang နံရိုးကြော်- ၎င်းသည် မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းလိုင်စင်ရရှိပြီးနောက် မိတ်ဆက်ခဲ့သော ပြုပြင်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ထူးခြားသောအရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ပေးစွမ်းပြီး ရှုပ်ထွေးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဆော့စ်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ရရှိလာသော ကြွယ်ဝသောအရသာကို ကြွားဝါသည်။
• တစ်ရက်တာ သက်တမ်းရှိ အရိုးမပါသော ကြက်သား ကာရာအာဂေး- ဤ အသားကြိတ်ထားသော ထုတ်ကုန်သည် ကြက်သားကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုပြီး နူးညံ့သော အသားနှင့် အရသာကြွယ်ဝစေရန်အတွက် တစ်ရက်တာ သက်တမ်းတိုးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြတ်သန်းရသည်။ ၎င်းကို ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူသော ပုံစံဖြင့် စားသုံးသူများထံ ပေးအပ်ထားသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ယှဉ်နိုင်စရာမရှိသော ပါရမီရှင်လက်မှုပညာ- ကျွန်ုပ်တို့တွင် "Pojaengi ၏ ပါရမီရှင်" အဖြစ် လူသိများသော CEO Park Seong-hwan ၏ ကျွမ်းကျင်သော ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်နည်းပညာကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ဤမှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့် အေးခဲထားသော pollock ငါးအသားလွှာကဲ့သို့သော ကွဲပြားသော ပြုပြင်ထားသော ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို ကျွန်ုပ်တို့ ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှု အဆောက်အအုံများနှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်- ချန်နမ်၊ နွန်ဆန်တွင် ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှု အဆောက်အအုံများဖြင့် တပ်ဆင်ထားသော ကျွန်ုပ်တို့သည် HACCP စံနှုန်းများနှင့်အညီ သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် စားသုံးသူယုံကြည်မှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• စီးပွားရေးနယ်ပယ်များ တိုးချဲ့ခြင်းနှင့် နည်းပညာဆန်းသစ်တီထွင်မှု- ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းအပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်စင်ကို ရယူခြင်းဖြင့် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးကဏ္ဍသို့ ကျွန်ုပ်တို့၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကို တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စွန့်ဦးတီထွင်ကုမ္ပဏီအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် မူပိုင်ခွင့်ရယူခြင်းမှတစ်ဆင့် စဉ်ဆက်မပြတ်နည်းပညာဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို လိုက်စားနေပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကခေါ်ယူမှုရာထူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုတ်လုပ်မှုအဖွဲ့တွင် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်ရာထူးများအတွက် (ငါးအသားလွှာများ လှီးဖြတ်ခြင်း၊ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ထုပ်ပိုးခြင်း၊ အေးခဲထားသော ပိုလက်ပန်ကိတ်များထုပ်ပိုးခြင်း စသည်) အဓိကထားခေါ်ယူနေပါသည်။ အချို့ရာထူးများအတွက် နည်းပညာကျွမ်းကျင်မှုများ လိုအပ်ပြီး အချို့မှာ ကျွမ်းကျင်မှုမရှိသော အလုပ်သမားများ လိုအပ်ပါသည်။
• အကျိုးကျေးဇူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းမတော်တဆမှုအာမခံနှင့် ကျန်းမာရေးအာမခံ အပါအဝင် အဓိကအာမခံလေးခုကို ပေးဆောင်ပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Hanjin Seafood Co., Ltd. သည် ပင်လယ်စာနှင့် အသားပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် အဓိကလုပ်ကိုင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ငါးအသားလွှာများ ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းကဲ့သို့သော နည်းပညာကျွမ်းကျင်မှုများ လိုအပ်သည့် အခန်းကဏ္ဍများအပြင် ငါးအသားလွှာများ ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသော အလုပ်များလည်း ရှိပါသည်။ ဤပတ်ဝန်းကျင်တွင် အစားအစာသန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး (HACCP) သည် အရေးကြီးသောကြောင့် ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့် တာဝန်ယူမှုစိတ်ဓာတ်များ လိုအပ်ပါသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ပင်လယ်စာပြုပြင်ခြင်းမှ အသားပြုပြင်ခြင်းအထိ ၎င်း၏လုပ်ငန်းကို တိုးချဲ့ခြင်းဖြင့် ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းသည် နယ်ပယ်အသစ်များတွင် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး သင်ယူလိုစိတ်ရှိသူများအတွက် အခွင့်အရေးကောင်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါသည်။