Ёнъян Сангол Хёнжэ ферм нь Кёнсанбүг-ду мужийн Ёнъян-гун хотод байрлах газар тариалан, ойн аж ахуйн чиглэлээр мэргэшсэн ферм бөгөөд гол нэрийн ургац болон цэвэр ойн бүтээгдэхүүн тариалдаг. Далайн түвшнээс дээш 400м-ээс дээш өндөрт орших уулархаг орчныг ашиглан байгалийн зэрлэг уулын ногоо, чинжүү зэргийг байгальд ээлтэй аргаар үйлдвэрлэдэг. Газар тариалан болон ойн аж ахуйг хослуулсан цогц аж ахуйг эрхэлж, өндөр чанартай дотоодын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг улс даяарх хэрэглэгчдэд нийлүүлж байна.

"Уулын ногоо нь заавал ууланд ургах ёстой бөгөөд байгалийн хүчийг шингээсэн хамгийн эрүүл эм гэсэн философитойгоор өндөр чанартай хөдөө аж ахуй, ойн бүтээгдэхүүнийг сэтгэл гарган тариалдаг Ёнъян Сангол Хёнжэ ферм юм."

Бизнесийн чиглэл

• Цэвэр ойн бүтээгдэхүүн болон уулын ногоо тариалалт: Ёнъян-гун бүсийн цэвэр ойн бүсэд нүнгэсыма, мён-и ногоо (уулын сармис), гомчви, дүрүб зэрэг төрөл бүрийн уулын ногоог байгальд ээлтэй аргаар тариалж, түүдэг. Уулархаг бүсийн байгалийн экосистемийг хадгалахын зэрэгцээ өндөр чанартай ойн бүтээгдэхүүнийг хураан авдаг.
• Ёнъян нутгийн онцлог бүтээгдэхүүн тариалалт болон боловсруулалт: Ёнъян-гун бүсийн гол онцлог бүтээгдэхүүн болох Ёнъян чинжүүг оролцуулан гол нэрийн ургацыг тариалдаг. Хураан авсан чинжүүг угааж, нарны илчинд хатаах процессоор дамжуулан өндөр чанартай хатаасан чинжүү болон чинжүүний нунтаг болгон боловсруулж түгээдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Ёнъян уулын ногоо: Далайн түвшнээс дээш 400~700м өндөрт орших уулархаг бүсэд байгалийн жамаараа ургасан, үнэр болон амт чанар сайтай мён-и ногоо, нүнгэсыма, гомчви, дүрүб, банпүн ногоо зэрэг шинэхэн уулын ногоонууд юм.
• Ёнъян нарны илчинд хатаасан чинжүү: Ёнъян бүсийн цэвэр орчинд сэтгэл гарган ургуулсан чинжүү бөгөөд угаасны дараа нарны илчинд хатаасан тул тод улаан өнгө, гүн бөгөөд цэвэрхэн халуун амтыг агуулдаг.

Онцлох зүйл

• Цэвэр байгаль орчин ба уулархаг бүсэд тариалах туршлага: Өдөр шөнийн температурын зөрүү ихтэй, өтгөн ой модтой Ёнъян бүсийн газарзүйн давуу талыг ашиглан байгалийн уулархаг бүсэд ойн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд олон жилийн турш хуримтлуулсан уулын ногоо болон чинжүү тариалах технологитой.
• Газар тариалан, ойн аж ахуйн дэвшилтэт цогц загвар: Газар тариалан болон ойн аж ахуйг хослуулсан цогц аж ахуйг эрхэлдэг тул хөдөө аж ахуйн сургалт, танилцах аялалын жишээ болгон өргөнөөр танигдсан бөгөөд аюулгүй, шилдэг хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн тариалах, хураах, уулын ногоо түүх болон зэрлэг өвс хадах, хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн ангилах, хатаах, савлах туслах ажил
• Хангамж: Байр хоолны дэмжлэг хэлэлцэх, тариалангийн оргил үед амрах цагаар хангах, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал зэрэг үндсэн аюулгүй байдлын дэмжлэг

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Ёнъян Сангол Хёнжэ ферм нь уулын ногоо түүх, чинжүү тариалах зэргээр уул болон талбайг дамнан гадаа ажил голчлон гүйцэтгэдэг цогц аж ахуйн газар юм. Улирлын чанартай өвс хадах, уулын ногоо хураах, чинжүү түүх болон хатаах ажил зэрэг биеийн хүчний ачаалал ихтэй ажил голчлон хийдэг тул эрүүл мэндээ сайн анхаарах нь чухал. Фермийн эзний анхаарал халамжийн дор Солонгосын дэвшилтэт газар тариалан болон ойн аж ахуйн технологийг суралцан, хичээнгүйлэн ажиллах боломжтой орчин юм.