Yongcheon Yeonghwa нь Сөүл хотын Gangnam-gu, Dosan-daero-д байрлах дээд зэргийн үхрийн махны мэргэжлийн ресторан юм. Шилдэг зэрэглэлийн үхрийн махны шинэхэн татсан мах болон хавирганы мах зэрэг төрөл бүрийн үхрийн махны хоолыг санал болгодог бөгөөд 24 цагийн үйлчилгээгээр үйлчлүүлэгчдэд тав тухыг бүрдүүлдэг. Ерөнхий менежер Jo Seung-hyun-ий удирдлага дор тус компанид ойролцоогоор 70 ажилтан ажилладаг.

"Yongcheon Yeonghwa нь шилдэг зэрэглэлийн үхрийн махыг сонгон шалгаруулж, биед тустай орц найрлагатай хамт өгдөг үхрийн махны мэргэжлийн газар юм. Уламжлалт үхрийн махны хоолыг орчин үеийн тав тухтай байдал, тохь тухтай байдалтай хослуулан үйлчлүүлэгчдэд чин сэтгэлээсээ үйлчилж, нямбай ариун цэврийн хяналт болон ажилтнуудын үйлчилгээний сургалтаар үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг дээдлэхийн төлөө хичээж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Дээд зэрэглэлийн үхрийн махны хоол бэлтгэх: Шилдэг зэрэглэлийн үхрийн махны түүхий мах, гол мах, хөхийг янз бүрийн хэсгийг хамгийн тохиромжтой хугацаагаар даршлаад гүн амттай шарах хоол болгон өгдөг.
• Үхрийн махны шинэхэн татсан мах болон хоолны цэс хөгжүүлэх: Махны өөрийн амтыг хадгалсан шинэхэн үхрийн махны татсан мах, татсан махтай будаатай хоол, үхрийн махны шөл, байцааны шөл зэрэг олон төрлийн солонгос хоолны цэсийг санал болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Үхрийн махны шинэхэн татсан мах: Шилдэг зэрэглэлийн гуяны махыг ашиглан, голчлон амтлагчгүйгээр махны өөрийн амтыг хадгалсан шинэхэн, зөөлөн татсан мах юм. Татсан махтай будаатай хоол нь мөн их алдартай.
• Үхрийн махны хавирганы мах: Амттай өөх тостой шилдэг үхрийн махны хавирганы махыг ажилчид өөрсдөө шараад өгөх үйлчилгээтэй хамт амтлах боломжтой гол шарах хоол юм.
• Үхрийн махтай будаатай хоол: Шинэхэн үхрийн махны татсан мах, будаа, амттай хачир, байцааны шөл зэрэг нь хамтдаа өгөгддөг алдартай хоол бөгөөд голчлон амтлагчгүйгээр үхрийн махны өөрийн амтыг мэдрэх боломжтой.

Онцлох зүйл

• Дээд зэрэглэлийн үхрийн мах ба 24 цагийн үйлчилгээ: Зөвхөн шилдэг зэрэглэлийн үхрийн махыг сонгон шалгаруулж өгдөг бөгөөд 24 цагийн үйлчилгээтэй тул үйлчлүүлэгчид хэзээ ч өндөр чанартай үхрийн махны хоолыг амтлах боломжтой.
• Тансаг орчин ба тав тухтай байгууламж: Цэвэрхэн, загварлаг дотоод засал чимэглэл болон хувийн өрөөнүүд нь гэр бүлийн цугларалт, бизнесийн уулзалт зэрэг янз бүрийн арга хэмжээнд тохиромжтой бөгөөд үйлчлэгчтэй зогсоолын үйлчилгээг үзүүлдэг.
• Телевизийн нэвтрүүлэг болон алдартнуудын зочилдог газар: 'Delicious Guys', 'Mok-sik-hoe' зэрэг олон телевизийн нэвтрүүлгүүдэд гарч байсан бөгөөд олон алдартай хүмүүс дуртайяа зочилдог газар гэдгээрээ алдартай.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон гадна үйлчлэгч (сервер) болон гал тогооны ажилтан (махны хэсэг) ажилд авна.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Yongcheon Yeonghwa нь дээд зэрэглэлийн үхрийн махны мэргэжлийн газар бөгөөд гадна үйлчлэгч эсвэл гал тогооны ажилтан хийх тохиолдолд Солонгосын өндөр зэрэглэлийн хоолны үйлчилгээ болон үхрийн мах бэлтгэх 기술-ийг сурах сайхан боломж байж болно. 24 цагийн үйл ажиллагаатай тул ээлжээр ажиллах тохиолдол байж болох тул ажлын цагийг шалгах нь чухал бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд үзүүлэх үйлчилгээ болон ариун цэврийн хяналтын өндөр стандартыг хадгалах шаардлагатай.