Сөүхэ ферм нь БНСУ-ын Гиёнги мужийн Хвасон хотод байрлах мал аж ахуйн компани бөгөөд Пак Мин-гил захирал удирддаг. Голчлон сүүний үхэр үржүүлэх болон үхэр бордох чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг бөгөөд ойролцоогоор 3 ажилтантай.

"Сөүхэ ферм нь Пак Мин-гил захирлын 1982 оноос хойш эцгийн бизнесээ өвлөн авч явуулж буй сүүний үхэр үржүүлэх чиглэлээр мэргэшсэн ферм юм. 2014 оны 11-р сард одоогийн байршил руу нүүж, орчин үеийн үхрийн байшин болон байгууламжийг бий болгосон бөгөөд 30 гаруй жил шаргуу, хичээнгүйлэн сүүний чанарыг сайжруулахын тулд хичээсний үр дүнд Сөүл сүүний 'На100%' зориулалтын фермээр шалгарсан өндөр чанартай сүүгээрээ алдартай."

Бизнесийн чиглэл

• Сүүний үхэр үржүүлэх: Үхэр саах болон арчлах зэрэг сүүний үхэр үржүүлэх чиглэлээр голлон ажилладаг. Өндөр чанартай түүхий сүү үйлдвэрлэхийн тулд тогтолцоотой арчлах менежментэд анхаарлаа хандуулдаг.
• Үхэр бордох: Сүүний үхэр үржүүлэхээс гадна үхэр бордох чиглэлээр бизнес эрхэлдэг. Эрүүл үхэр үржүүлж, мал аж ахуйн салбарт хувь нэмэр оруулдаг.
• Ялгадас боловсруулах ба ашиглах: Агааржуулалтын явцаар үнэ цэнэ өндөртэй исгэсэн үхрийн баас үйлдвэрлэдэг. Үйлдвэрлэсэн ялгадсыг ойр орчмын цэцэг тариалагч, жимс тариалагчдад борлуулан байгальд ээлтэй эдийн засгийн эргэлтэд хувь нэмэр оруулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Түүхий сүү: Сөүл сүүнд нийлүүлдэг өндөр чанартай түүхий сүүг үйлдвэрлэдэг. Биеийн эсийн тоо 100,000-аас доош, өөх тос 4.2%, уураг 3.4% зэрэг өндөр чанартай сүүний үзүүлэлтүүдийг хадгалж байна.
• Исгэсэн үхрийн баас: Агааржуулалтын явцаар боловсруулсан үхрийн баас нь үнэр багатай, үнэ цэнэ өндөртэй тул ойр орчмын фермерүүдийн сонирхлыг татдаг байгальд ээлтэй бордоо болгон ашигладаг.

Онцлох зүйл

• Хамгийн өндөр чанартай сүүг хадгалах: 30 гаруй жилийн турш хуримтлагдсан үхэр арчлах туршлага дээр үндэслэн биеийн эсийн тоо 100,000-аас доош, Сөүл сүүний 'На100%' зориулалтын фермээр шалгарсан зэрэг хамгийн өндөр чанартай сүүг тогтмол хадгалж байна.
• Байгальд ээлтэй үхрийн байшингийн менежмент: Үхрийн байшингийн шалыг өдөр бүр шүүрдэж, агааржуулалтын явцаар боловсруулснаар үртсийг ойр ойрхон сольж байх шаардлагагүйгээр хуурай байдлыг хангадаг. Энэ нь үнэр гарахгүйгээр тав тухтай орчныг бүрдүүлдэг.
• Орчин үеийн байгууламж ба үр ашигтай үйл ажиллагаа: 2014 онд нүүсэн орчин үеийн үхрийн байшин нь өргөн зайтай, үр ашигтай төв коридорыг агуулсан бөгөөд саах машин болон тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээгээр дамжуулан цалингийн зардлыг хэмнэж, бүтээмжийг нэмэгдүүлж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон үхэр саах болон арчлах, ферм цэвэрлэх, ачааны машин болон ачигч зэрэг тоног төхөөрөмж засварлах албан тушаалд ажилд авна.
• Хангамж: 4 даатгалд (Үндэсний тэтгэврийн сан, Эрүүл мэндийн даатгал, Хөдөлмөрийн осол, мэргэжлээс шалтгаалсан өвчний даатгал) хамрагдаж, тэтгэвэр олгогдоно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Сөүхэ ферм нь сүүний үхэр болон үхэр бордох чиглэлээр мэргэшсэн ферм бөгөөд голчлон үхэр саах, арчлах, ферм цэвэрлэх, тоног төхөөрөмж засварлах зэрэг ажлыг гүйцэтгэдэг. Өглөө эрт эхэлдэг долоо хоногт 6 өдрийн ажлын цагтай, дотор болон гадаа ажил хосолсон, 20кг-аас дээш жинтэй зүйлсийг өргөх зэрэг биеийн хүчний их шаардлагатай ажил байж болох ч 4 даатгал болон тэтгэвэр олгогддог бөгөөд фермийн тогтолцоотой арчлах аргыг сурах боломжтой. Шаргуу, хариуцлагатай байж, тогтвортой ажиллах чадвартай хүнд тохиромжтой.