Хөсөбаннэ нь Сөүл хотын Жонно-гу дүүргийн Жонно 332 хаягт байрлах Солонгос хоолны ердийн ресторан бөгөөд И Хэ-ён захирал удирддаг. Голчлон галбитангаар мэргэшсэн бөгөөд орон нутгийн оршин суугчдын дунд тогтмол хайрлагддаг ресторан юм.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Сөүл хотын Жонно-гу дүүрэгт Солонгос хоолны үйлчилгээ үзүүлдэг ресторан юм. Өмнө нь махны дэлгүүр болон ресторан хамт ажиллуулж байсан.

Бүтээгдэхүүн

• Галбитан: Сэрүүн, элбэг хангалуун хавиргатай галбитан нь гол цэс юм.
• Элэг, ходоодны хана: Шинэ элэг, ходоодны ханыг зуушны цэсэнд санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Шинэ орц найрлага ашиглах: Өмнө нь махны дэлгүүртэй хамт ажиллаж байсан тул шинэ мах хэрэглэдэг байсан бөгөөд одоо ч шинэ орц найрлагад тулгуурлан хоол хийдэг.
• Удаан хугацааны үйл ажиллагаа, байнгын үйлчлүүлэгчидтэй: Жоннод олон жилийн турш хайрлагдаж ирсэн ресторан бөгөөд ялангуяа ахмад настнуудын дунд их алдартай.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хөсөбаннэ нь Сөүл хотын Жонно-гу дүүрэгт байрлах Солонгос хоолны ресторан бөгөөд галбитангаар дагнасан жижиг ресторан юм. Ихэвчлэн гал тогоо болон танхимын үйлчилгээний ажил байх боломжтой бөгөөд Солонгосын уламжлалт рестораны соёлыг мэдэрч, үйлчлүүлэгчидтэй харилцах олон боломжтой. Жижиг хэмжээний бизнес тул ажилчдын хоорондын нягт хамтын ажиллагаа, олон талын чадвар чухал байж болно.