Марк Сайгон нь Сөүл хотын Сочо-гу, Банбэ-чунган-ро-д байрлах Вьетнам хоолны мэргэшсэн ресторан юм. Бид жинхэнэ будааны гоймон болон төрөл бүрийн гадаад хоолыг бэлтгэн үйлчлүүлэгчиддээ хүргэж байна.

Бизнесийн чиглэл

• Гадаад хоолны ресторан ажиллуулах болон хоол бэлтгэх: Вьетнам будааны гоймонг гол болгосон уламжлалт болон фьюжн хоолнуудыг бэлтгэн, ресторанд ирсэн үйлчлүүлэгчдэд хоол ундны үйлчилгээ үзүүлдэг.
• Рестораны менежмент болон танхимын үйлчилгээ: Хүнсний бүтээгдэхүүний урьдчилсан бэлтгэл, эрүүл ахуйн менежмент, үйлчлүүлэгчдийн захиалга авах болон зөөгчийн үйлчилгээ зэрэг рестораны үйл ажиллагааны ерөнхий ажлуудыг гүйцэтгэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Вьетнам будааны гоймон: Үхрийн махны өөхгүй хэсэг, хавирганы мах зэрэг орц болон гүн амттай шөлөөр бэлтгэсэн үндсэн будааны гоймонгийн цэс юм.
• Вьетнам хоолны цэс: Будааны гоймонтой хамт идэж болох төрөл бүрийн нутгийн хэв маягийн үндсэн хоол болон хачирнуудыг санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Вьетнам хоолны өвөрмөц мэргэшсэн байдал: Жинхэнэ жор дээр суурилсан цэсээр дамжуулан орон нутгийн худалдааны бүсэд ялгаатай гадаад хоолны амтыг мэдрүүлдэг.
• Бүс нутгийн маш сайн хүртээмж: Банбэ-дон дахь орон сууц, худалдааны төвийн гол хэсэгт байрладаг тул ойр орчмын оршин суугчид болон оффисын ажилтнууд ирж үйлчлүүлэхэд хялбар байдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах, тогооч, танхимын зөөгч

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Марк Сайгон нь жижиг хэмжээний нийтийн хоолны газар бөгөөд гал тогооны туслах, хүнсний бэлтгэл, танхимын үйлчилгээ зэрэг рестораны ерөнхий ажлууд нь хоорондоо уялдаатай явагддаг. Рестораны онцлогоос шалтгаалан өдрийн болон оройн оргил цагуудад хурдан шаламгай хөдөлгөөн, тэсвэр тэвчээр шаарддаг тул солонгос хэлний анхан шатны харилцааны чадвар болон хоолны эрүүл ахуйн дүрэм журмыг дагаж мөрдөхөд анхаарах нь зүйтэй. JOBPLOY-оос зөвлөж байна.