Манхян Бибим Гүксү нь Кёнги мужийн Соннам хотын Бундан дүүргийн Сохён-дон-д байрлах гоймонгийн төрөлжсөн солонгос хоолны газар юм. Халуун ногоотой, амт чанар сайтай бибим гүксү (халуун ногоотой гоймон), өтгөн шөлтэй жанчи гүксү (банштай гоймон), банш зэрэг цэвэрхэн гоймонгийн хоолыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог. Орон нутгийн оршин суугчид болон зочдод зориулсан хурдан бөгөөд тав тухтай хоолны үйлчилгээг үзүүлдэг.

Бизнесийн чиглэл

• Гоймон болон хөнгөн зуушны хоол бэлтгэл, худалдаа: Тусгай амтлагч ашигласан бибим гүксү, өтгөн анчоусны шөлөнд суурилсан жанчи гүксү, баншны төрлийг мэргэжлийн түвшинд бэлтгэн худалдаалдаг. Тогтвортой амт, чанарыг хадгалахын тулд хүнсний бүтээгдэхүүний системчилсэн удирдлага, хоол бэлтгэх үйл явцыг хэрэгжүүлдэг.
• Дэлгүүрийн үйл ажиллагаа болон танхимын үйлчилгээ: Дэлгүүрт ирсэн үйлчлүүлэгчдэд захиалга авах, хоол хүргэх, эрүүл ахуй, цэвэрлэгээний менежмент зэрэг танхимын ерөнхий үйлчилгээг үзүүлдэг. Дэлгүүрийн үр ашигтай урсгал болон өөртөө үйлчлэх элементүүдийг хослуулан дэлгүүрийн эргэлтийн хурдыг жигд хадгалдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Бибим гүксү: 진하게 우려낸 멸치 육수에 깔끔한 고명을 얹어 든든하게 즐길 수 있는 따뜻한 국수 메뉴입니다. 자극적이지 않고 담백하여 남녀노소 부담 없이 식사할 수 있습니다.
• Жанчи гүксү: Өтгөн чанасан анчоусны шөлөнд цэвэрхэн хачир нэмж, цатгалан мэдрэмж төрүүлэх халуун гоймонгийн цэс юм. Хэт халуун ногоогүй, зөөлөн амттай тул нас хүйс харгалзахгүй хэн ч таашаан идэх боломжтой.
• Баншны төрөл: Гоймонтой хамт идэхэд тохиромжтой жигнэсэн банш, хавиргатай банш зэрэг хачирны цэс юм. Халуун ногоотой бибим гүксү-тэй гайхалтай зохицдог тул бүтэн хоолны бүрэлдэхүүнд сайн нэмэлт болдог.

Онцлох зүйл

• Батлагдсан цэсний өрсөлдөх чадвар ба нэр хүнд: Олон жилийн уламжлалтай Манхян Бибим Гүксү-гийн өвөрмөц жоронд үндэслэн олон нийтэд таалагдах, донтуулдаг амтыг бүтээдэг. Брэндийн өндөр нэр хүндэд тулгуурлан тогтвортой байнгын үйлчлүүлэгчдийн хүрээг бүрдүүлсэн.
• Сохён хоолны гудамжны төвд байрлах давуу тал: Бундан Сохён-дон-гийн хоолны худалдааны бүсэд байрладаг тул ойр орчмын ажилчид болон нутгийн иргэд ирэхэд хялбар байдаг. Өдрийн болон оройн хоолны цагаар тогтмол хөл хөдөлгөөн ихтэй, эрэлт хэрэгцээ өндөртэй байдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны хоол бэлтгэл болон туслах, танхимын үйлчилгээ болон дэлгүүрийн цэвэрлэгээ

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Гоймон бэлтгэх болон танхимын үйлчилгээний ажил нь стандартчилсан гарын авлагын дагуу явагддаг тул ажилд дасан зохицоход харьцангуй хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч өдрийн болон оройн оргил ачааллын үед захиалга ихэсдэг тул хурдан шаламгай хөдөлгөөн, гал тогооны аюулгүй байдлын менежмент зайлшгүй шаардлагатай. Тиймээс солонгос хэлний анхан шатны харилцаа болон багийн гишүүдийн хоорондын хамтын ажиллагааг анхаарах нь зүйтэй. JOBPLOY-оос зөвлөж байна.