Ихынён нарийн боовны дэлгүүр Чилламсагье ХХК нь Пусан хотын Гижан-гун дүүрэгт байрладаг, пицца, бургер, сэндвич болон үүнтэй төстэй хоолны газрын үйл ажиллагаа явуулдаг компани юм. БНСУ-ын нарийн боовны мастер, гүйцэтгэх захирал Ихынён-ийн удирддаг 'Чилламсагье' нарийн боовны кафегаар дамжуулан өндөр чанартай нарийн боов, ундаагаар үйлчилдэг бөгөөд 39 ажилтантай.

"Чилламсагье нь Ихынён нарийн боовны дэлгүүрийн нарийн боовны мэргэжлийн кафе брэнд юм. БНСУ-ын нарийн боовны мастерын нарийн боовыг өдөр бүр өөрсдөө хийж, улирал бүр төрөл бүрийн нарийн боов, ундааг сайн орц найрлагыг нарийн сонгож, өөрийн гэр бүлийнхэн идэж байгаа мэтээр хийдэг. Нарийн боовны алдартай Ихынён нарийн боовны дэлгүүрийн танилцуулж буй холимог соёлын орон зайн хэлбэрийн нарийн боовны кафе нь мэдрэмжтэй орон зайн зохион байгуулалт, гар хийцийн амттангаар Пусан хотын жуулчдад онцгой өдөр тутмын амьдралыг бэлэглэдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Нарийн боовны кафе ажиллуулах: БНСУ-ын нарийн боовны мастер Ихынён-ийн нарийн боовны технологийн ур чадварт тулгуурлан 'Чилламсагье' нарийн боовны кафег ажиллуулдаг. Шинэхэн талхтай хамт олон төрлийн ундааг санал болгож, үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай амрах орчинг бүрдүүлдэг.
• Гар хийцийн амттан үйлдвэрлэх ба борлуулах: Улирал бүр нарийн сонгосон сайн орц найрлагыг ашиглан олон төрлийн гар хийцийн нарийн боов, амттангуудыг өөрсдөө үйлдвэрлэж, борлуулдаг. Ялангуяа улирлын онцлогийг онцолсон бүтээгдэхүүнүүдээр ялгаатай байдлыг бий болгож байна.
• Холимог соёлын орон зайг санал болгох: Чиллам далайг нэг дор харах боломжтой далайн үзэмж, архитектурын гоо зүйг тодотгосон орон зайгаар дамжуулан энгийн хоол, ундааны дэлгүүрээс илүү холимог соёлын орон зайг санал болгодог. Энэ нь Пусан хотыг зорин ирэх жуулчдад онцгой туршлагыг бэлэглэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Нарийн боовны бүтээгдэхүүн: БНСУ-ын нарийн боовны мастерын технологиор өдөр бүр өөрсдөө хийдэг шинэхэн, олон төрлийн талх, жигнэмэгийг танилцуулж байна. Сайн орц найрлагыг нарийн сонгож, үйлчлүүлэгчдэд хамгийн сайн амтыг санал болгодог.
• Давстай талх: Чилламсагье-ийн бэлгэ тэмдэг болсон цэсүүдийн нэг болох давстай талх нь шинэхэн шарагдаж гарахад гайхалтай амттай байдаг тул олон үйлчлүүлэгчдийн хайрыг татсан. Ялангуяа амралтын өдрүүдэд давстай талх худалдаж авахын тулд дараалал үүсдэг.
• Ундаа: Кофе, кофегүй ундаа, зайрмаг зэрэг олон төрлийн ундааг санал болгож, нарийн боовны бүтээгдэхүүнтэй хамт амтлах боломжийг олгодог. Үйлчлүүлэгчдийн амтанд тохирсон ундаа сонгох боломжийг өргөжүүлсэн.

Онцлох зүйл

• БНСУ-ын нарийн боовны мастер Ихынён-ийн мэргэжлийн ур чадвар: БНСУ-ын нарийн боовны мастер, гүйцэтгэх захирал Ихынён-ийн 30 жилийн нарийн боовны амьдралын философи, технологийн ур чадварт тулгуурлан өндөр чанартай нарийн боовны бүтээгдэхүүнүүдийг танилцуулж байна. Энэ нь брэндийн найдвартай байдал, бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулдаг.
• Үзэсгэлэнт далайн үзэмж ба мэдрэмжтэй орон зай: Чиллам далайг нэг дор харах боломжтой гайхалтай далайн үзэмж, архитектурын гоо зүйг тодотгосон мэдрэмжтэй орон зайн дизайнтай. Энэ нь үйлчлүүлэгчдэд энгийн хоолноас илүү онцгой туршлага, дурсамжийг бэлэглэдэг.
• Шинэхэн, нарийн сонгосон орц найрлага ашиглах: Бид өөрийн гэр бүлийнхэн идэж байгаа мэтээр сайн орц найрлагыг нарийн сонгож, нарийн боов, ундааг хийдэг. Улиралд тохирсон хүнсний бүтээгдэхүүнийг эх үүсвэрээс нь шууд авчирч, орц найрлагын өөрийн амт болон улирлын онцлогийг онцолдог.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон ажилд авдаг албан тушаалууд нь дэлгүүрийн менежер, нарийн боовны үйлдвэрлэлийн багийн ажилтан (нарийн боовчин), бариста, хоол, ундааны үйлчилгээний ажилтан зэрэг юм.
• Хангамж: Нийгмийн халамжид жилийн амралт, нийгмийн даатгалын 4 төрөл (үндэсний тэтгэврийн даатгал, эрүүл мэндийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал, ажилгүйдлийн даатгал), тэтгэмж, зогсоол, амралтын өрөө/унтлагын өрөө зэрэг багтана.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ихынён нарийн боовны дэлгүүр Чилламсагье ХХК нь нарийн боовны мастерын кафе бөгөөд эрч хүчтэй уур амьсгалд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, нарийн боовны ажлыг гүйцэтгэнэ. Гадаад ажилчид Солонгосын нарийн боовны соёл, үйлчлүүлэгчдэд хандах арга барилыг ойлгосон байвал ажилдаа дасан зохицоход тустай. Ялангуяа амралтын өдрүүд болон оргил үед зочдын тоо их байдаг тул идэвхтэй, эерэг хандлага чухал.