Илшим ферм нь Кёнсанбүг-ду мужийн Кёнжү хотын Анган-ып дүүрэгт байрладаг үнээний аж ахуй болон сүүний ферм юм. Үнээний аж ахуйд суурилан шинэхэн түүхий сүү үйлдвэрлэж, малын хашааг системтэйгээр удирдаж байна. Орон нутгийн сүүний аж ахуйн сүлжээтэй тасралтгүй технологийн солилцоо хийснээр тогтвортой маллагааны менежментийг үргэлжлүүлж байна.

Бизнесийн чиглэл

• Үнээний маллагаа болон хашааны менежмент: Үнээний эрүүл мэндийн хяналт, үе шаттай тэжээл өгөх, хашааны цэвэр байдлыг хангах ажлыг системтэйгээр гүйцэтгэдэг. Малын стрессийг бууруулж, эрүүл өсөлтийн орчныг бүрдүүлэхэд анхаарлаа хандуулдаг.
• Түүхий сүүний үйлдвэрлэл болон сүү цуглуулах, нийлүүлэх: Тогтмол бөгөөд эрүүл ахуйн шаардлага хангасан саалийн процессоор дамжуулан өндөр чанартай түүхий сүү үйлдвэрлэдэг. Үйлдвэрлэсэн шинэхэн сүүг сүү боловсруулах нийлүүлэлтийн стандартад нийцүүлэн аюулгүйгээр нийлүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Түүхий сүү (Шинэ сүү): Эрүүл ахуйн хатуу стандарт, маллагааны менежментээр дамжуулан өдөр бүр үйлдвэрлэдэг шинэхэн сүүний түүхий эд юм. Сүү боловсруулах болон сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд нийлүүлэгддэг.

Онцлох зүйл

• Сүүний аж ахуйн технологийн солилцоонд суурилсан мэргэжлийн маллагааны менежмент: Орон нутгийн сүүний аж ахуйн хоёр дахь үеийнхэн болон тэргүүлэгч фермерүүдийн сүлжээгээр дамжуулан дэвшилтэт маллагааны технологи, мал аж ахуйн туршлагыг хуримтлуулсан. Шинжлэх ухаанч, тасралтгүй сургалтад суурилан фермийн үйл ажиллагааны бат бөх тогтолцоог хадгалж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Фермийн ажилтан (саалийн туслах, тэжээл өгөх, хашаа цэвэрлэх болон менежмент)

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Илшим ферм нь үнээний аж ахуй болон түүхий сүүний үйлдвэрлэлийг гол үйл ажиллагаагаа болгосон сүүний ферм юм. Сүүний аж ахуйн онцлогоос шалтгаалан өглөө эрт болон оройн цагаар тогтмол саалийн ажил, тэжээл өгөх, хашаа цэвэрлэх зэрэг ажилд хичээл зүтгэл, бие бялдрын тэсвэр шаардагддаг. Том малтай харьцдаг орчин тул ажил гүйцэтгэхдээ аюулгүй ажиллагааны дүрмийг чанд мөрдөж, фермийн удирдлагатай сайн харилцаатай ажиллах нь зүйтэй.