Хэжанчон нь Сөүл хотын Мапо дүүргийн Ёнган-дон-д байрлах солонгос хоолны газар юм. Тунгалаг гомтан, ястай хэжангук зэрэг амттай, чанартай солонгос шөлтэй хоолыг голчлон бэлтгэж үйлчлүүлэгчдэд хүргэдэг. Цөөн тооны ажилтантайгаар цэвэрхэн бөгөөд гүн амттай хоолоор үйлчилж, Мапогийн худалдааны бүсэд үйл ажиллагаагаа явуулж байна.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос шөлтэй хоолны үйлчилгээ: Хэжанчон нь тунгалаг гомтан, ястай хэжангук, сундэгук зэрэг солонгосын уламжлалт шөлтэй хоолыг мэргэжлийн түвшинд бэлтгэж, үйлчлүүлэгчдэд хүргэдэг. Шинэхэн орц найрлага, удаан чанасан шөлөөрөө дамжуулан амттай хоол, сог тайлах цэсийг санал болгож байна.

Бүтээгдэхүүн

• Тунгалаг гомтан болон гомтан гоймон: Цэвэрхэн бөгөөд гүн амттай тунгалаг шөлөнд зөөлөн мах нэмсэн Хэжанчоны гол цэс юм. Будаа эсвэл гоймонтой хослуулан хэн бүхэн хөнгөн, амттайгаар зооглох боломжтой.
• Ястай хэжангук болон сундэгук: өтгөн, халуун ногоотой шөл, их хэмжээний орц найрлагаараа онцлог хоолны цэс юм. Ойролцоох оффисын ажилтнууд болон нутгийн иргэдийн өдрийн хоол, сог тайлах хоолонд тохиромжтой.

Онцлох зүйл

• Мапо Ёнган-дон худалдааны бүсийн хүртээмж: Мапо өртөөний ойролцоох хоолны соёлын гудамжинд байрладаг тул хөл хөдөлгөөн ихтэй, оффисын ажилтнуудад хүрэхэд хялбар байдаг. Нийтийн тээврээр зорчиход тохиромжтой тул үйлчлүүлэгчдийн хүрээ өргөн.
• Өвөрмөц шөлтэй хоол хийх арга барил: Тунгалаг гомтан, амттай хэжангук зэрэг үндсэн хоолондоо анхаарч, гүн амт гаргах мэргэжлийн ур чадвартай. Цэвэрхэн хоолны бүтэц нь үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг өндөрсгөж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах болон тогооч, танхимын үйлчилгээ болон менежмент

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Хэжанчон нь жижиг хэмжээний солонгос хоолны газар тул гал тогооны туслах ажилтан болон танхимын үйлчилгээний ажил голчлон хийгдэнэ. Халуун тогоо, шөлтэй хоолтой харьцдаг тул түлэгдэх зэрэг аюулгүй байдлын ослоос үргэлж сэрэмжлэх хэрэгтэй. Өдрийн болон оройн ачааллын үед захиалга авах, үйлчлүүлэгчдэд хурдан шуурхай үйлчлэх шаардлагатай тул солонгос хэлний анхан шатны мэдлэгтэй, ажилдаа хариуцлагатай хандах нь зүйтэй. JOBPLOY-ийн зүгээс таныг амжилттай ажиллахыг хүсэж байна.