Ханү Гангүг нь Кёнги мужийн Хвасон хотод байрлах Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд Жан Гым-сун захирал удирддаг. Голчлон ханүг ашигласан гомтан, галбитан зэрэг хоолны цэс санал болгодог бөгөөд 1-4 ажилтантай жижиг хэмжээний бизнес юм.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоол хийх ба худалдах: Ханү Гангүг нь Солонгос хоолны ердийн ресторан ажиллуулдаг бөгөөд үйлчлүүлэгчдэдээ олон төрлийн Солонгос хоолны цэс санал болгодог. Ялангуяа ханүг гол орцоор ашигласан хоолонд мэргэшсэн.
• Ханү хоолны мэргэжлийн: Шинэхэн ханүг ашиглан гомтан, галбитан зэрэг гүн амттай ханү хоолыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог. Махны дэлгүүр-рестораны хэлбэрээр ажилладаг тул найдвартай чанартай ханүг нийлүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Түлээний гал дээрх гомтан: Түлээний гал дээр чанасан гомтан нь Ханү Гангүгийн гол хоолны нэг бөгөөд амттай, өтгөн шөлний амтаараа онцлог. Эрүүл, цатгалан хоол болгон их алдартай.
• Галбитан: Гомтантай хамт гол хоолны цэсэнд багтдаг галбитан нь зөөлөн хавирга болон сэрүүн шөлний хослол бөгөөд олон үйлчлүүлэгчдийн хайж очдог хоол юм.
• Юкхве (Түүхий мах): Шинэхэн ханүг ашигласан юкхвег мөн санал болгодог бөгөөд махны шинэхэн байдал, амтыг мэдрэх боломжтой амттан юм.

Онцлох зүйл

• Гүн, өтгөн шөлний амт: Түлээний гал дээр удаан хугацаанд чанасан гомтан нь гүн, амттай, өтгөн шөлний амтаараа алдартай. Энэ нь Ханү Гангүгийн онцгой нууц жор бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд сэтгэл ханамж өгдөг.
• Шинэхэн ханүгийн орц: Махны дэлгүүр-рестораны хэлбэрээр ажилладаг тул шинэхэн, өндөр чанартай ханүг өөрсдөө сонгон хэрэглэдэг. Ингэснээр бүх хоолны цэсэнд хамгийн сайн амт, чанарыг хадгалдаг.
• Тайван, энгийн уур амьсгал: Энгийн, тав тухтай уур амьсгалыг бүрдүүлдэг тул хэн ч чөлөөтэй зочилж болно, мөн ганцаараа хооллох үйлчлүүлэгчдэд ч тав тухтай байдлыг хангана.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Үйлчилгээний ажилтан
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрөл (Үндэсний тэтгэвэр, Эрүүл мэндийн даатгал, Ажилгүйдлийн даатгал, Үйлдвэрлэлийн ослын даатгал), тэтгэмж, хоолны хангамж

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ханү Гангүг нь Солонгос хоолны ердийн ресторан ажиллуулдаг жижиг компани бөгөөд голчлон үйлчилгээний ажилтныг ажилд авдаг. Гадаад ажилчид үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх болон рестораны үндсэн үйл ажиллагааг хариуцах болно. Нийгмийн даатгалын 4 төрөл, тэтгэмж, хоол зэрэг нэмэлт тэтгэмжтэй бөгөөд Солонгосын хоолны соёлыг мэдэрч, сурах боломжтой.