Хөдөө аж ахуйн корпораци Хандул Фүүд ХХК нь Кёнги мужийн Ёожу хотын Жомдон-мён дүүрэгт байрладаг хүнс үйлдвэрлэлийн компани бөгөөд голчлон тофу болон буурцагны боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Сонгосон түүхий эд, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжид суурилан өндөр чанартай тофу бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэж хэрэглэгчдэд нийлүүлж байна. Уламжлалт тофу боловсруулах арга болон орчин үеийн үйлдвэрлэлийн процессыг хослуулан эрүүл, аюулгүй хүнсээр хангахыг зорьж байна.

Бизнесийн чиглэл

• Тофу болон буурцагны боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл: Чанартай шар буурцгийг үндсэн түүхий эд болгон энгийн тофу, зөөлөн тофу зэрэг төрөл бүрийн тофу бүтээгдэхүүнийг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан орчинд мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэдэг. Түүхий эдийн нарийн сонголт, чанарын хяналтаар дамжуулан шинэхэн, аюулгүй хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Эрүүл мэндэд чиглэсэн боловсруулсан хүнсний хөгжүүлэлт болон үйлдвэрлэл: Тофу болон хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн боловсруулах технологид үндэслэн тофу гоймон зэрэг эрүүл мэндэд чиглэсэн орлуулах хүнсийг үйлдвэрлэж нийлүүлдэг. Бүтээгдэхүүний чанарыг жигд байлгахын тулд системчилсэн үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг суурилуулан ажиллуулж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Тофуны төрлүүд: Шөлний, шарсан, зөөлөн тофу зэрэг өдөр тутмын хоол хүнсэнд хэрэглэгддэг шинэхэн тофу бүтээгдэхүүнүүд юм. Сонгосон шар буурцаг болон системчилсэн боловсруулалтын явцаар дамжуулан амттай, зөөлөн бүтэцтэй бүтээгдэхүүнийг санал болгодог.
• Тофугаар боловсруулсан хүнс болон орлуулах гоймон: Тофуг ашиглан уураг авах, нүүрс усны хэрэглээг багасгахад туслах эрүүл мэндэд чиглэсэн боловсруулсан хүнс юм. Хоолны дэглэм болон бэлэн хоолны зах зээлд тохирсон төрөл бүрийн хэмжээтэйгээр үйлдвэрлэгддэг.

Онцлох зүйл

• Тофу үйлдвэрлэлийн мэргэжлийн технологи: Тофу үйлдвэрлэлд мэргэшсэн технологи, ноу-хауг эзэмшсэн бөгөөд түүхий эдийн амт, шим тэжээлийг тогтвортой хадгалсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, аюулгүй үйлдвэрлэлийн удирдлага: Хүнс үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуйн стандартыг чанд мөрддөг үйлдвэрлэлийн процессыг ажиллуулж, хэрэглэгчид итгэлтэйгээр хэрэглэж болох бүтээгдэхүүнээр хангадаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Хүнс үйлдвэрлэл болон боловсруулалтын ажилтан, үйлдвэрлэл·процессын удирдлага
• Хангамж: 4 төрлийн даатгал, өдрийн хоол олгоно гэх мэт

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Хөдөө аж ахуйн корпораци Хандул Фүүд ХХК нь тофу болон буурцагны боловсруулсан хүнс үйлдвэрлэдэг жижиг аж ахуйн нэгж бөгөөд үйлдвэрлэлийн талбайд эрүүл ахуйн хяналт болон тогтоосон ажлын дүрмийг мөрдөх нь маш чухал юм. Хүнсний түүхий эдтэй харьцах болон үйлдвэрлэлийн шугам дээр ажиллахдаа цэвэр хувцас өмсөх, аюулгүй ажиллагааны дүрмийг чанд сахих шаардлагатай бөгөөд багийнхантайгаа солонгос хэлээр чөлөөтэй харилцах чадвартай байх нь ажилд дасахад ихээхэн тус болно.