E-Land Eats нь E-Land группын хоолны үйлчилгээний салбар бөгөөд буфет, итали хоол, нарийн боов, кафе зэрэг олон төрлийн F&B брэндүүдийг ажиллуулдаг. Төлөөлөгч брэнд болох Ashley Queens-ээс гадна Nature Kitchen, Roowon, Pizzamall, Rimini зэрэг олон нийтэд танигдсан хоолны үйлчилгээний багцтай. Инчон хотын Мичухол дүүрэгт төвтэй бөгөөд улс даяар шууд удирдлагатай болон франчайз салбарууд, мөн худалдааны төвүүдэд байрлах Deli бизнесүүдийг эрхэлдэг.

Боломжийн үнэ, шударга чанараар дамжуулан хүн бүрт амттай ертөнцийг бүтээх зорилготой хоолны үйлчилгээний мэргэжлийн компани юм. Хоолны үйлчилгээг олон нийтэд түгээх ажлыг тэргүүлж, хуваалцах, зөв байх, өсөлт, үйлчлэх гэсэн үндсэн үнэт зүйлс дээр тулгуурлан үйлчлүүлэгчид болон нийгэмд эерэг нөлөө үзүүлэхийг эрмэлздэг.

Бизнесийн салбар

Буфет болон гэр бүлийн рестораны бизнес : Ashley Queens, Roowon Shabu Shabu, Nature Kitchen, Pizzamall зэрэг төрөл бүрийн сэдэвт буфет брэндүүдийг шууд удирдлага болон цогцолбор төвүүдэд төвлөрүүлэн ажиллуулдаг.

Энгийн хоолны (Casual Dining) бизнес : Зуухны пицца болон пастаны мэргэжлийн брэнд Rimini, тогоотой будаа болон загас шарсан хоолны брэнд Bangung, стейкний мэргэжлийн газар Steakus зэргийг ажиллуулдаг.

Кафе, нарийн боов болон Deli бизнес : Францын уламжлалт нарийн боовны брэнд Francisserie, хямд үнэтэй кофе франчайз The Caffe, тусгай кофений газар Cafe Lugo, желато брэнд Perche No болон бэлэн хоолны Deli by Ashley-г ажиллуулдаг.

Үндсэн бүтээгдэхүүн

Ashley Queens : Дэлхийн 200 гаруй төрлийн хоол, амттангаар үйлчилдэг дэлхийн хэмжээний буфет брэнд

Deli by Ashley : Ashley-ийн онцлох цэсийг боломжийн үнээр авч явах боломжтой бэлэн хоолны хэсэг

Rimini : Боловсруулсан гурилаар хийсэн зуухны пицца болон жинхэнэ пастагаар үйлчилдэг итали маягийн энгийн ресторан

The Caffe : Мэргэжлийн Q-grader болон ростеруудын төлөвлөсөн кофений үрийг боломжийн үнээр санал болгодог кофений франчайз

Давуу тал

Тогтвортой франчайз логистик болон One-pack систем : Долоо хоногийн 6 өдөр шинэхэн бүтээгдэхүүн хүргэх логистикийн сүлжээ болон хоолны мэргэжлийн бус хүмүүс ч хялбархан бэлтгэх боломжтой One-pack системийг нэвтрүүлж, салбарын үйл ажиллагааны үр ашгийг дээд зэргээр нэмэгдүүлсэн.

Төрөлжсөн F&B багц болон R&D чадавхи : Буфетээс эхлээд энгийн ресторан, нарийн боов, кафе хүртэл өргөн хүрээний брэндүүдтэй бөгөөд Magok R&D төвөөр дамжуулан системтэй цэс хөгжүүлэлтийг тасралтгүй хийж байна.

Зарлалын шинжилгээ

Үндсэн ажлын байр : Салбарын менежер (салбарын дарга, ахлах, HIT), танхимын үйлчлэгч болон үйлчилгээний ажилтан, хоол бэлтгэгч болон гал тогооны ажилтан, бариста, нарийн боовчин, логистик болон төв оффисын дэмжлэг үзүүлэх албан тушаал

Ажилд авах хэв маяг : Улирал тутамд улс даяар F&B салбарын менежерүүдийг шинээр үндсэн ажилтнаар авах нээлттэй сонгон шалгаруулалт явуулдаг бөгөөд шууд удирдлагатай салбаруудад ажилтан (цагийн ажилтан/гэрээт ажилтан) байнга ажилд авч, талбайн туршлагад суурилсан менежерийн дотоод дэвшүүлэх тогтолцоог ажиллуулдаг.

💡 JOBPLOY-ийн зөвлөгөө

E-Land Eats нь Ashley Queens, Rimini зэрэг томоохон франчайз салбаруудыг улс даяар шууд удирдлагаар ажиллуулдаг тул танхимын үйлчилгээ, гал тогооны туслах, салбарын эрүүл ахуй болон хүнсний материалын менежмент зэрэг талбайн ажлын байрны сонгон шалгаруулалт идэвхтэй явагддаг. Үйлчлүүлэгчтэй харилцах болон талбайн хамтын ажиллагаанд зориулсан солонгос хэлний чадвар, эрүүл ахуйн зайлшгүй бичиг баримт (эрүүл мэндийн гэрчилгээ) бүрдүүлэх нь чухал бөгөөд талбайн ажилтнуудыг системтэйгээр менежер болгон бэлтгэх сургалтын хөтөлбөртэй тул хоолны үйлчилгээний салбарт практик туршлагаа хөгжүүлэхэд тохиромжтой.