EK Global Co., Ltd нь Кёнги мужийн Пёнтек хотын Жинви-мёнд байрладаг загасан бүтээгдэхүүн хөлдөөх үйлдвэр юм. Сургууль, төрийн байгууллага, нийтийн хоолны газруудад зориулан скумбрия, имёнсү зэрэг хөлдөөсөн загасан бүтээгдэхүүнийг нийлүүлдэг. Чанарын хатуу хяналт болон төрийн тендерт оролцсон туршлагадаа үндэслэн хүнсний материалын боловсруулалт, түгээлтийн тогтвортой үйл ажиллагааг явуулж байна.

Бизнесийн чиглэл

• Загасан бүтээгдэхүүн хөлдөөх болон нийтийн хоолны нийлүүлэлт: Скумбрия, имёнсү зэрэг төрөл бүрийн загасан бүтээгдэхүүнийг түргэн хөлдөөж, боловсруулан түгээдэг. Сургуулийн хоолны газар болон төрийн байгууллага зэрэг төрийн худалдан авалтын зах зээлийг голчлон стандартчилсан хүнсний материалыг тогтвортой нийлүүлдэг. Температурын хатуу хяналт болон эрүүл ахуйн стандартыг мөрдөж, шинэхэн загасан бүтээгдэхүүнээр хангадаг.
• Гэрээт боловсруулалт болон OEM үйлдвэрлэл: Загасан бүтээгдэхүүн болон хүнсний түүхий эдийг харилцагчийн стандартын дагуу цэвэрлэж, савлах гэрээт боловсруулалтын үйлчилгээг үзүүлдэг. OEM үйлдвэрлэлийн тусламжтайгаар харилцагчийн шаардлагад нийцсэн захиалгат бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Үйлдвэрлэлийн бүх үе шатны аюулгүй байдлыг шалгаж, тогтвортой чанарыг хадгалдаг.
• Төрийн үйлчилгээ болон бусад: Усан паркын үйлчилгээ зэрэг орон нутгийн засаг захиргаа болон төрийн байгууллагын байгууламжтай холбоотой үйлчилгээг дэмждэг. Төрийн тендерийн мэдлэг болон түгээлтийн сүлжээндээ үндэслэн шаардлагатай материал болон үйл ажиллагааны үйлчилгээг тогтвортой гүйцэтгэдэг. Төрөлжсөн бизнесийн загвараар дамжуулан орон нутгийн засаг захиргаа болон төрийн салбартай хамтын ажиллагаагаа үргэлжлүүлж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Хөлдөөсөн загасан бүтээгдэхүүн: Скумбрия болон имёнсү зэргийг угааж, хэрчин, түргэн хөлдөөх аргаар боловсруулж, хоол хийхэд хялбар болгосон бүтээгдэхүүн юм. Сургууль болон байгууллагын хоолны газарт аюулгүй хэрэглэхийн тулд эрүүл ахуйн стандартын дагуу боловсруулж, савладаг. Нарийн хүйтэн хэлхээний (cold chain) түгээлтийн тусламжтайгаар бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал болон чанарыг хадгалдаг.
• Усан паркын үйл ажиллагаа болон хүнсний материал нийлүүлэх үйлчилгээ: Төрийн байгууллага болон бүлгийн байгууламжид шаардлагатай хүнсний материал нийлүүлэх болон байгууламжийн дэмжлэг үзүүлэх үйлчилгээг цогцоор нь үзүүлдэг. Гэрээний стандарт болон захиалагчийн шаардлагын дагуу үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүхий л зүйлийг дэмжин ажилладаг. Тогтвортой чанар болон үйл ажиллагааны найдвартай байдалд үндэслэн төрийн төслүүдийг гүйцэтгэдэг.

Онцлох зүйл

• Төрийн нийлүүлэлт болон худалдан авалтын зах зээлд гүйцэтгэх чадвар: Худалдан авах албаны тендер болон орон нутгийн засаг захиргаа, сургуулиудад нийлүүлэлт хийсэн туршлагатай тул төрийн зах зээлийн талаар өндөр ойлголттой. Тогтоосон хугацаа болон стандартыг чанд мөрдөж, харилцагчидтайгаа өндөр итгэлцлийг хадгалж байна. Төрийн хатуу шалгуурыг давсан чанарын удирдлагын тогтолцоог ажиллуулдаг.
• Үйлдвэрийн эрүүл ахуй болон чанарын хатуу хяналт: Түүхий эд хүлээн авахаас эхлээд эцсийн савлагаа хүртэл эрүүл ахуйн стандартыг чанд мөрдөж, гадны биет болон бохирдлоос сэргийлдэг. Хүнсний аюулгүй байдалтай шууд холбоотой шалгалт, хяналтыг удирдлагууд үйлдвэр дээр биечлэн хянадаг. Чанарын хатуу шалгалтын тусламжтайгаар хэрэглэгчдийн итгэж болох хүнсийг үйлдвэрлэдэг.

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
EK Global Co., Ltd нь хөлдөөсөн загасан бүтээгдэхүүн боловсруулах болон хүнсний материал түгээх чиглэлээр мэргэшсэн үйлдвэр юм. Загасан бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэрийн онцлогоос шалтгаалан хүйтэн орчинд загас угаах, хэрчих, савлах ажил хийгддэг тул хүйтнээс хамгаалах арга хэмжээ авах, эрүүл ахуйн хувцас өмсөх зэрэг хувийн эрүүл ахуйн дүрмийг дагаж мөрдөх нь зайлшгүй юм. Мөн цөөн тооны ажилтантай үйлдвэр тул ажилчдын хоорондын нягт харилцаа, аюулгүй ажиллагааны дүрмийг мөрдөх нь ажлын байранд хурдан дасахад ихээхэн тус болно.