Сүүний аж ахуй нь Кёнсаннамдо Хаман-гун, Попсу-мён, Жанбэк-ро 1293 хаягт байрлах сүүний үхэр үржүүлгийн мэргэжлийн ферм бөгөөд Ким Нам-ил захирал удирддаг. Хоёр хүний бүрэлдэхүүнтэйгээр сүүний үхэр үржүүлэг, түүхий сүү үйлдвэрлэлийг гол үйл ажиллагаагаа болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Сүүний үхэр үржүүлэг ба түүхий сүү үйлдвэрлэл: Сүүний аж ахуй нь сүүний үхрийг мэргэжлийн түвшинд үржүүлж, өндөр чанартай түүхий сүү үйлдвэрлэх үйл ажиллагаа явуулдаг. Сүүний үхрийн эрүүл мэндийн менежмент, тэжээл өгөх, саах зэрэг үйл явцаар дамжуулан шинэхэн түүхий сүүг нийлүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Түүхий сүү (Raw Milk): Үндсэн бүтээгдэхүүн нь сүүний үхрээс шууд саасан түүхий сүү юм. Энэхүү түүхий сүү нь төрөл бүрийн сүүн бүтээгдэхүүний үндсэн түүхий эд болдог бөгөөд шинэхэн, тэжээллэг сүүгээр хангадаг.

Онцлох зүйл

• Орон нутгийн сүүний аж ахуйд оруулсан хувь нэмэр ба мэргэжлийн ур чадвар: Захирал Ким Нам-ил нь Солонгосын Сүүний Үхэр, Үхрийн Махны Холбооны Хаман-гун салбарын даргаар ажиллаж, орон нутгийн сүүний аж ахуйн хөгжилд хувь нэмэр оруулж байгаа нь тухайн фермийн мэргэжлийн ур чадвар болон орон нутгийн нийгэмлэгтэй холбоотой байдлыг харуулж байна.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Сүүний аж ахуй нь сүүний үхрийг арчилж, түүхий сүү үйлдвэрлэх ажил бөгөөд тууштай, үнэнч хандлага чухал. Жижиг хэмжээний ферм учраас олон төрлийн ажлыг өөрөө гүйцэтгэх магадлал өндөр бөгөөд амьтанд хайртай, хариуцлагатай байхыг шаарддаг. Бие махбодийн хувьд хүнд ажил их байж болох ч, шинэхэн сүү үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулж байгаагаа мэдрэх сэтгэл ханамжтай байж болно. Хаман-гун нь хөдөө аж ахуй хөгжсөн бүс нутаг тул орон нутгийн нийгэмлэгтэй хамтдаа хөгжих боломж байж болно.