주식회사 목로는 서울 성동구 연무장7가길 1에 위치한 퓨전 다이닝 레스토랑입니다. 좁고 긴 나무판자로 만든 상을 의미하는 '목로(木爐)'에서 이름을 따왔으며, Edward Hopper의 '밤을 지새우는 사람들'을 모티브로 한 공간을 제안합니다.

"주식회사 목로는 '넉넉한 목로 곱창전골'이 가장 맛있는 퓨전 다이닝을 표방하며, 수제 가지튀김과 닭다리살을 튀긴 치킨난반도 곁들이기 좋습니다. 메뉴와 가장 잘 어울리는 술은 화요25, 삿포로 생맥주입니다. 혼자서도 즐길 수 있는 바테이블과 최대 20명까지 앉을 수 있는 단체석을 포함해 총 37석, 16테이블을 갖추고 있습니다."

사업분야

• 퓨전 다이닝펍 운영: 주식회사 목로는 일식 기반의 퓨전 요리와 주류를 제공하는 외식업을 영위합니다. Edward Hopper의 작품에서 영감을 받은 독특한 분위기에서 고객들에게 맛있는 음식과 술, 그리고 친절한 서비스를 제공합니다.

생산품

• 넉넉한 목로 곱창전골: 목로의 대표 메뉴로, 퓨전 다이닝의 정체성을 잘 보여주는 요리입니다. 화요25, 삿포로 생맥주 등 다양한 주류와 함께 즐기기 좋습니다.
• 수제 가지튀김 및 치킨난반: 곱창전골 외에 인기 있는 사이드 메뉴로, 수제로 만든 가지튀김과 닭다리살을 튀긴 치킨난반을 제공합니다.

특장점

• 독특한 콘셉트와 분위기: Edward Hopper의 '밤을 지새우는 사람들'에서 영감을 받은 퓨전 다이닝 공간을 제공하여, 고객들에게 특별하고 단정한 술집 경험을 선사합니다.
• 다양한 좌석 구성: 혼자 방문하는 고객을 위한 바테이블부터 최대 20명까지 수용 가능한 단체석까지, 다양한 형태의 모임을 수용할 수 있는 총 37석, 16테이블을 갖추고 있습니다.
• 성수동 핫플레이스 입지: 카페와 레스토랑이 밀집하여 핫플레이스로 유명한 성수동 연무장길에 위치하여, 유동 인구가 많고 접근성이 좋습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 잡코리아에 따르면 최근 3년간 1회의 정규직 채용 이력이 있으며, 현재 진행 중인 채용 공고는 없습니다. 주로 주방 및 홀 서비스 직무를 채용할 것으로 예상됩니다.
• 복리후생: 국민연금, 고용보험, 산재보험, 건강보험을 포함한 4대 보험을 제공합니다. 주5일제, 연차 및 월차 제도를 운영하며, 퇴직금, 인센티브, 장기근속 포상, 우수사원 포상, 명절선물/상여, 성과급, 임직원 할인 등의 보상 및 수당을 지원합니다. 저녁 식사 지원, 근무복 지원, 탄력근무제, 회식 강요 안 함, 음료 제공(차, 커피) 등의 편의 및 여가 복리후생도 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
주식회사 목로는 성수동의 퓨전 다이닝펍으로, 독특한 분위기와 다양한 메뉴를 제공합니다. 요식업 분야에서 근무 경험이 있거나 서비스 마인드를 갖춘 외국인 근로자에게 적합할 수 있습니다. 특히 친절한 서비스와 고객 응대가 중요하며, 한국의 식문화와 퓨전 요리에 대한 이해가 있다면 업무에 빠르게 적응할 수 있을 것입니다.