株式会社モクロは、ソウル特別市城東区ヨムジャン7ギル1に位置するフュージョンダイニングレストランです。「モクロ(木炉)」は、狭くて長い木の板で作られたテーブルを意味し、その名前からインスピレーションを得ています。エドワード・ホッパーの「夜行人」をモチーフにした空間を提案しています。
"株式会社モクロは、「たっぷりのモクロ 곱창전골(モツ鍋)」が最も美味しいフュージョンダイニングを標榜しており、自家製ナス揚げや鶏もも肉を揚げたチキン南蛮もおすすめです。メニューと最もよく合うお酒は、ファヨ25、サッポロ生ビールです。一人でも楽しめるバーテーブルと、最大20名まで座れる団体席を含め、合計37席、16テーブルを備えています。"
事業分野
- フュージョンダイニングパブ運営: 株式会社モクロは、和食ベースのフュージョン料理と酒類を提供する外食産業を営んでいます。エドワード・ホッパーの作品からインスピレーションを受けた独特の雰囲気の中で、お客様に美味しい料理とお酒、そして親切なサービスを提供します。
生産品
- たっぷりのモクロ 곱창전골(モツ鍋): モクロの代表メニューで、フュージョンダイニングのアイデンティティをよく表す料理です。ファヨ25、サッポロ生ビールなど、様々なお酒と一緒にお楽しみいただけます。
- 自家製ナス揚げおよびチキン南蛮: モツ鍋以外にも人気のあるサイドメニューとして、自家製のナス揚げと鶏もも肉を揚げたチキン南蛮を提供しています。
特記事項
- ユニークなコンセプトと雰囲気: エドワード・ホッパーの「夜行人」にインスパイアされたフュージョンダイニング空間を提供し、お客様に特別で洗練されたバー体験をお届けします。
- 多様な座席構成: 一人で訪れるお客様のためのバーテーブルから、最大20名まで収容可能な団体席まで、様々な形態の集まりに対応できる合計37席、16テーブルを備えています。
- ソンスドンのホットプレイス立地: カフェやレストランが密集し、ホットプレイスとして有名なソンスドンヨムジャン通りに位置しており、人通りが多く、アクセスが良いです。
採用情報
- 主な採用職種: ジョブコリアによると、過去3年間で1回の正社員採用実績があり、現在進行中の採用公募はありません。主に厨房およびホールサービス職務を募集すると予想されます。
- 福利厚生: 国民年金、雇用保険、労災保険、健康保険を含む4大保険を提供します。週5日制、年次有給休暇および月次休暇制度を運営し、退職金、インセンティブ、長期勤続表彰、優秀社員表彰、旧正月プレゼント/賞与、成果給、従業員割引などの報酬および手当を支援します。夕食補助、作業服支給、フレックスタイム制、飲み会強要なし、飲料提供(お茶、コーヒー)などの便宜および余暇福利厚生もあります。
💡 JobPloyから一言
株式会社モクロはソンスドンのフュージョンダイニングパブで、独特の雰囲気と多様なメニューを提供しています。飲食業での勤務経験がある方や、サービスマインドをお持ちの外国人労働者にも適している可能性があります。特に親切なサービスと顧客対応が重要であり、韓国の食文化とフュージョン料理への理解があれば、業務に早く適応できるでしょう。
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