제이에스수산은 전라남도 여수시에 위치한 수산물 유통 및 어업 관련 소규모 기업입니다. 여수 연안에서 채취한 홍합 등 신선한 패류 수산물을 전문적으로 취급하며 도소매 유통을 영위하고 있습니다. 산지 직송 체계를 바탕으로 안전하고 신선한 수산물을 소비자 및 거래처에 공급하고 있습니다.

"바다의 신선함을 식탁으로 보내드립니다."

사업분야

• 수산물 도소매 및 온라인 유통: 여수 현지에서 당일 채취 및 가공된 홍합 등의 수산물을 온라인 직거래 플랫폼과 도소매 경로를 통해 유통합니다. 신선도를 보존하는 산지 직송 포장 시스템을 구축하여 전국 각지로 공급하고 있습니다.
• 패류 양식 및 원물 관리: 양식 패류의 수확 및 세척, 선별 과정을 철저하게 관리하여 고품질의 수산 원물을 확보합니다. 정기적인 위생 검사와 안전 관리를 통해 패류독소 등의 위험 요소를 사전에 차단합니다.

생산품

• 여수 다듬이홍합 및 알홍합: 여수 해역에서 당일 채취하여 깨끗하게 세척 및 손질한 다듬이홍합과 탈각 과정을 거친 신선한 알홍합 제품입니다. 신선도가 우수하며 가정용 조리 및 외식업체 식자재로 널리 활용됩니다.

특장점

• 당일 채취 기반의 우수한 신선도: 산지에서 수확 직후 신속하게 선별 및 손질을 진행하여 유통 시간을 획기적으로 단축합니다. 불필요한 중간 유통 과정을 배제해 높은 신선도와 가격 경쟁력을 동시에 확보하고 있습니다.
• 철저한 위생 검증 및 품질 관리: 패류독소 안전성 검사와 꼼꼼한 세척 과정을 거쳐 출하함으로써 소비자가 안심하고 섭취할 수 있도록 관리합니다. 규격별 선별 및 꼼꼼한 포장으로 상품 완성도를 유지하고 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
수산물 선별 및 포장 작업은 주로 물과 얼음을 사용하는 환경에서 진행되므로 미끄럼 방지 장화와 방수복 등 개인 보호구를 철저히 착용해야 합니다. 선도 유지를 위해 저온의 작업장에서 반복적인 세척 및 패킹 업무를 수행할 수 있으므로 체온 유지와 체력 관리에 유의하는 것이 좋습니다.