제이디푸드는 인천광역시 남동구에 소재한 이동 음식점 및 시니어 급식 전문 기업입니다. 주로 요양원과 주·야간보호센터 등 노인복지시설을 대상으로 맞춤형 단체 급식을 조리하고 배송하는 사업을 영위하고 있습니다. 철저한 위생 관리와 영양사 맞춤 식단을 바탕으로 식기 제공부터 수거까지 원스톱 급식 케어 서비스를 제공합니다.
"JD푸드는 요양원, 주·야간돌봄센터 전문 급식납품 업체로서 면역력이 약하신 어르신들을 위한 완벽한 위생관리를 지향합니다. 노인영양학을 전공한 요양원 전문 영양사와 전문가가 함께 제철 식자재를 이용하여 어르신들의 건강과 입맛에 맞춘 식단표를 제공하며, 매일 식사시간에 맞춰 음식과 식기류 배송부터 회수 및 세척 관리까지 책임지고 있습니다."
사업분야
- 요양기관 전문 맞춤 급식 공급: 요양원, 주·야간돌봄(데이케어)센터 등 고령층 복지시설을 대상으로 한 전문 단체급식을 조리 및 배송합니다. 저작 및 소화 기능 등 어르신의 신체적 특성을 고려한 균형 잡힌 영양 식단을 정기적으로 공급합니다.
- 식기 토탈 케어 및 위생 회수 관리: 음식 조리 납품뿐만 아니라 식사에 필요한 전용 식기류를 함께 제공하여 시설의 조리 부담을 덜어줍니다. 식사 종료 후에는 사용된 식기를 전량 수거하여 전문 위생 세척 및 소독 공정을 일괄 대행합니다.
생산품
- 시니어 맞춤 단체급식 배송 서비스: 노인영양학 기반으로 설계된 식단을 당일 조리하여 최적의 온도로 복지시설에 직배송하는 서비스입니다. 영양 불균형을 예방하고 제철 식재료를 활용하여 높은 기호도와 소화 용이성을 보장합니다.
- 급식 전용 용기 제공 및 세척 관리: 안전하고 위생적인 배식 용기를 대여 및 공급하여 편리한 식사 환경을 지원합니다. 사용 후 수거된 식기는 살균 소독 및 정밀 세척 과정을 거쳐 안전하게 재공급됩니다.
특장점
- 고령자 특화 전문 식단 설계: 노인영양학 전문 영양사가 상주하여 어르신의 건강 상태와 기저질환을 고려한 저염·균형 식단을 기획합니다. 계절별 신선한 식재료를 엄선하여 영양과 맛을 고루 갖춘 식사를 안정적으로 제공합니다.
- 철저한 위생 및 방역 시스템: 전문 방역 업체를 통한 정기 소독과 위생 점검을 지속하여 안전한 조리 환경을 유지합니다. 당일 입고 식자재의 당일 소진 원칙과 철저한 일일 위생일지 관리를 통해 위생 사고를 예방합니다.
- 조리부터 세척까지 원스톱 편의 제공: 음식 조리, 정시 배송, 식기류 제공, 잔반 및 식기 회수 세척까지 모든 급식 제반 업무를 전담합니다. 이를 통해 수요 시설이 별도의 조리 인력 운영 없이 본연의 돌봄 서비스에 전념할 수 있도록 돕습니다.
채용 정보
- 주요 채용 직무: 급식 배송 및 식기 회수원(화물차 운전원), 조리 및 급식 조리 보조원
- 복리후생: 4대 보험(국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험), 퇴직금
💡 잡플로이의 한마디
제이디푸드는 노인요양시설 대상 급식 배송과 조리를 전문으로 하는 사업장이므로, 어르신들의 식사 시간에 맞춘 정확한 시간 준수와 청결한 위생 의식이 중요합니다. 배송 및 식기 회수 직무는 이른 아침 출근과 식기 수거에 따른 신체 활동이 필요할 수 있으므로, 기초 체력 관리와 안전 수칙 준수에 유념하는 것이 좋습니다.
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