청춘껍데기본점은 경북 구미시 인동28길 19-10에 위치한 한식 일반 음식점으로, 대표자 유지영이 운영합니다. 고소하고 쫄깃한 껍데기 요리를 전문으로 하며, 생방송투데이 등 방송에도 소개된 바 있습니다.

사업분야

• 한식 일반 음식점 운영: 경북 구미시에서 껍데기 전문점을 운영하며, 벌집 껍데기, 특수부위 껍데기 전골 등 다양한 껍데기 요리와 고기 메뉴를 제공합니다.

생산품

• 벌집 껍데기: 껍데기 위에 정교하게 칼집을 낸 시그니처 메뉴로, 쭈꾸미알처럼 톡톡 터지는 식감과 고소한 맛이 일품입니다.
• 껍데기 전골: 비너스껍데기, 닭 껍데기, 명태껍데기 등 각종 특수부위 껍데기가 듬뿍 들어간 구수한 전골 요리입니다.
• 비빔면 및 된장 짜글이: 껍데기 식사 후 마무리로 즐길 수 있는 새콤달콤한 비빔면과 구수한 된장 짜글이도 제공하여 고객 만족도를 높입니다.

특장점

• 특색 있는 껍데기 전문점: 벌집 껍데기를 비롯해 비너스 껍데기, 닭 껍데기 등 다양한 특수부위 껍데기 메뉴를 전문적으로 제공하여 차별화된 맛을 선사합니다.
• 방송 출연 및 지역 맛집 인정: 생방송투데이 등 방송에 소개되었으며, 구미 진평동 먹자골목의 대표적인 맛집으로 알려져 있습니다.
• 특별한 고객 경험 제공: 특수 제작한 벌집 무쇠 불판 사용, 물 대신 숙취에 좋은 헛개나무 차 제공, 솥뚜껑에 구워 먹는 김치 등 고객 만족을 위한 세심한 서비스를 갖추고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방 보조 및 홀 서비스 직무

💡 잡플로이의 한마디
청춘껍데기본점은 껍데기 전문 한식 음식점으로, 주로 주방 보조 및 홀 서비스 직무를 수행하게 될 것입니다. 한국의 고깃집 문화에 대한 이해와 손님 응대 능력이 중요하며, 바쁜 시간대에는 빠른 손놀림과 체력이 요구될 수 있습니다. 동료들과의 원활한 소통과 협업이 중요합니다.