재헌식품은 강원특별자치도 춘천시에 위치한 식품 제조업체로, 동영삼 대표가 운영하고 있습니다. 특히 꿩만두를 전문으로 생산하며, HACCP 인증을 받은 위생적인 시설에서 다양한 만두 제품을 선보이고 있습니다. 20년 이상 만두 제조의 한 길을 걸어온 기업입니다.

"재헌식품은 지난 20년간 꿩만두 전문 식품제조업체로서 한 길을 걸어오며 많은 분들의 꾸준한 사랑을 받아왔습니다. 자체적인 선진 사육 시스템 운영과 고객들의 사랑 덕분에 품질 좋은 꿩고기를 생산하고 있으며, 현재 HACCP 지정을 받은 식품 제조공장을 운영하여 최고의 꿩고기와 꿩만두를 보급하는 데 앞장서고 있습니다."

사업분야

• 만두 및 전통 식품 제조: 재헌식품은 꿩만두를 비롯한 다양한 만두류와 메밀전병 등 전통 식품을 전문적으로 생산합니다. 직접 꿩을 사육하여 만두의 주재료를 공급하는 시스템을 갖추고 있습니다.

생산품

• 꿩만두: 재헌식품의 대표 제품으로, 20년 이상 축적된 노하우로 직접 사육한 꿩고기를 사용하여 만듭니다. 메밀꿩만두, 꿩만두 등 다양한 형태로 제공됩니다.
• 김치만두: 메밀김치만두, 김치만두 등 다양한 종류의 김치만두를 생산합니다. 정성껏 빚은 손맛을 느낄 수 있는 제품입니다.
• 메밀전병: '정성을 빚는 사람들 메밀전병'이라는 이름으로 판매되는 제품으로, 만두와 함께 재헌식품의 주요 생산 품목 중 하나입니다.

특장점

• 20년 이상의 만두 제조 전문성: 재헌식품은 20년 넘게 꿩만두 전문 식품제조업체로서 한 길을 걸어오며 만두 제조에 대한 깊은 노하우와 전문성을 축적했습니다.
• HACCP 인증을 통한 위생 및 안전 관리: 해썹(HACCP) 지정을 받은 식품 제조공장을 운영하여 청결, 위생, 안전에 심혈을 기울이며, 모든 생산 라인에서 HACCP 기준을 철저히 준수합니다.
• 자체 꿩 사육 시스템: 꿩 농장을 직접 운영하며 품질 좋은 꿩고기를 자체적으로 생산하고, 꿩육의 잡냄새를 개선하는 사육 방법을 적용하여 제품의 품질을 높입니다.

💡 잡플로이의 한마디
재헌식품은 꿩만두 등 만두류를 전문으로 생산하는 식품 제조업체입니다. 식품 제조 분야는 위생과 안전이 매우 중요하며, HACCP 인증을 받은 만큼 청결하고 안전한 환경에서 일하게 될 것입니다. 만두 생산 공정에서 반복적인 작업이 있을 수 있으며, 팀원들과의 협업이 중요합니다.