役割の概要
韓国を代表するフードサービス企業であるOurhomeは、主要な施設内食堂を巡回し、本格的な世界各国の料理を紹介してくれるシェフを募集しています。
これは固定キッチンでの仕事ではありません。韓国の主要都市にある提携先を訪れ、母国の本格的なレシピを調理し、現場のキッチンスタッフやお客様と直接交流しながら、臨場感あふれる実践的なグローバルな食体験を提供していただきます。
主な責任
施設内の食堂で開催される、一流のポップアップ料理イベント。
- 主要なカフェテリア/食堂をローテーションで巡回する
- 各会場でライブクッキングとポップアップサービスによる特別なグローバルメニューイベントを実施
資格
- ビザ:韓国での就労を許可する有効なFシリーズビザ(F-2、F-4、F-5、F-6)
- ソウル市内および韓国の主要都市間を移動する意欲と能力
- 母国または韓国において、ダイニング、ホテル、レストランなどの調理関連施設で最低2年間の調理経験があること。
- 韓国語の実務能力があり、韓国人厨房スタッフと現場で円滑にコミュニケーションできるレベルであること。
望ましい資格
- 新しい人との出会いや新しい環境への適応に意欲的な、社交的な性格。
- 自国の料理に関連する料理資格、または国際的に認められた料理資格
- 高級レストランまたはホテルのビュッフェ/宴会キッチンでの勤務経験
雇用条件
- 雇用形態:契約社員
- 勤務地ローテーションと業績評価の試験期間を経て、正社員雇用または長期専門契約への移行が可能となる。
- 報酬:面接後に話し合います
- 勤務時間:週5日(1日8時間)、週末と祝日は休み
採用プロセス
書類選考 → 1次面接 → 2次面接(調理技能テストを含む) → オファー交渉および契約締結