山養山参サムゲタンは、京畿道加平郡に位置する飲食店で、代表者ヨム・スンジャが運営しています。自社栽培の山養山参を活用したサムゲタンと漢方ペクスクを主力として提供しており、2名の従業員で運営される小規模企業です。

事業分野

• 飲食店業: 山養山参サムゲタンおよび漢方ペクスクなどの保養食を専門に調理し、お客様に提供します。
• 山養山参栽培および小売業: 直接山養山参を栽培して食材として使用し、一部はお客様に直接販売する卸小売業も兼ねています。

生産品

• 山養山参サムゲタン: 直接栽培した山養山参が丸ごと一本入った保養食サムゲタンです。濃厚で香ばしいスープが特徴です。
• 漢方ペクスク: 山養山参と様々な漢方薬草を入れ、圧力鍋で煮込んだペクスクで、予約制で運営される主要メニューです。
• 山養山参: 直接栽培した新鮮な山養山参を別途提供し、お客様がサムゲタンと一緒に楽しんだり購入したりできます。

特記事項

• 直接栽培した山養山参を使用: 富豪が直接山養山参畑を運営し、栽培した山養山参を使用することで、新鮮で高品質な食材を提供しています。
• 深く濃厚な保養食スープ: 加平の特産物である松の実と山養山参、各種漢方薬草を入れて煮込み、濃厚で香ばしく健康的な味のスープを誇ります。
• 丁寧な調理方法: 圧力鍋を使用して鶏肉を柔らかく調理し、山養山参の効能を最大限に引き出す調理法でお客様の満足度を高めます。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房補助員
• 福利厚生: 食事提供（1日2食）、4大保険加入（国民年金、労災保険、健康保険、雇用保険）、退職金支給。

💡 JobPloyから一言
山養山参サムゲタンは、直接栽培した山養山参を活用した保養食専門の飲食店です。主に厨房補助員の職務を募集しており、食事提供、4大保険、退職金などの福利厚生があります。小規模な食堂であるため、厨房業務への理解と誠実さが重要であり、韓国語でのコミュニケーション能力は業務への適応に大きく役立つでしょう。