農業会社法人雪城牧場株式会社は、1976年に設立された雪城牧場を基盤として2013年に設立された企業です。環境に優しい無抗生剤韓牛を飼育し、これらを活用したプレミアム韓牛生肉および様々な食肉加工製品を生産・流通しています。チョ・テチョル代表が1976年から畜産業に従事し運営してきた雪城牧場の精神を受け継いでいます。

"雪城牧場は1976年に利川に最初の牧場を設立して以来、工場式飼育の問題点を解決し、無抗生剤の先進畜産時代を切り開きました。「牧場から食卓まで安全で新鮮に」という使命のもと、食肉加工およびHMR（家庭簡便食）食品を製造、流通、販売する専門食品会社である雪城フードの母体となるブランドです。動物福祉を優先し、持続可能で信頼できる食品を生産するために、社会的、環境的責任を果たしています。"

事業分野

• 韓牛飼育および流通: 京畿道利川と江原道横城に直営牧場を運営し、環境に優しい無抗生剤韓牛を飼育・流通しています。成長ホルモンや成長促進剤を使用せず、健康に育てたプレミアム韓牛を提供します。
• 食肉加工およびHMR食品製造: 雪城牧場の韓牛を活用し、生肉、味付け肉、家庭簡便食（HMR）、ミールキットなど、様々な食肉加工製品を生産しています。スマートファクトリーシステムを通じて、衛生的で効率的な生産プロセスを経ています。
• オンラインおよびオフライン流通: 生産された製品は、百貨店、有機農流通チェーン、自社オンラインモール（雪城牧場、雪城フレッシュ）、コストコなど、様々なチャネルを通じて消費者に販売されます。牧場から食卓まで安全で新鮮な製品を届けることを目標とします。

生産品

• プレミアム韓牛生肉: 1++等級の無抗生剤韓牛のサーロイン、カルビ、ハラミなど、様々な部位の焼肉用およびすき焼き用製品を販売しています。環境に優しい認証を受けた最高級韓牛を提供します。
• 韓牛家庭簡便食（HMR）: 韓牛コムタン、テールコムタン、牛骨コムタン、韓牛王餃子、韓牛プルコギ丼ソース、韓牛牛頭ソルロンタンなど、手軽に楽しめる様々な韓牛ベースの家庭簡便食およびミールキット製品を提供しています。
• 韓豚およびその他の食肉加工品: 韓牛のほか、韓豚トッカルビ、韓豚カムジャタン、鶏むね肉ロゼトマトソースなど、豚肉および鶏肉を活用した加工食品も取り扱っています。多様な消費者のニーズを満たすため、製品群を拡大しています。

特記事項

• 環境に優しい無抗生剤畜産: 成長ホルモンや成長促進剤を投与せず、環境に優しい（無抗生剤）畜産物認証を受けた韓牛を飼育しています。これは雪城牧場の核となる価値であり、消費者信頼の基盤です。
• HACCP認証および動物福祉: 牧場、加工場、屠畜場すべてHACCP（安全管理認証基準）認証を取得し、衛生と安全を最優先としています。また、オルガホールフーズの「動物福祉認証指定牧場」に選定されるほど、動物福祉を重要視しています。
• 牧場から食卓までの統合管理: 利川と横城の直営牧場で韓牛を飼育し、スマートファクトリーで食肉加工およびHMR食品を製造し、自社オンライン/オフライン流通網を通じて消費者に直接届ける統合システムを備えており、鮮度と品質を保証します。

採用情報

• 主な採用職種: 主に繁殖牛管理および韓牛飼養管理の職務を募集しています。

💡 JobPloyから一言
農業会社法人雪城牧場株式会社は、韓牛の飼育・流通、食肉加工品の製造を行う会社です。主に牧場で韓牛の管理・飼育業務を担当することができます。畜産業は動物を愛し、世話をする心が重要であり、肉体的に大変な作業がある場合もあるため、健康管理に留意する必要があります。また、環境に優しく動物福祉を志向する企業であるため、関連する価値観に共感することが望ましいです。