株式会社オンニは、京畿道抱川市内村面に位置する麺類および生麺専門の食品製造メーカーです。カルグクス麺、そば麺、スジェビ、うどん麺など、130種類にも及ぶ多彩なカスタマイズ麺製品を研究・開発・生産し、外食業界や流通チャネルに供給しています。厳格な品質管理と食品医薬品安全処のHACCP認証に基づき、衛生的で安全なプレミアム麺製品を提供しています。

"京畿道抱川市に位置する麺類製造専門企業、株式会社オンニは、厳選された原料と徹底した衛生管理システムに基づき、プレミアム麺製品市場をリードしています。高品質な食文化を目指し、多様な顧客の味覚と外食業界のニーズに応えるカスタマイズ麺製品を開発・供給しています。"

事業分野

• 生麺および冷凍麺類の製造: 小麦粉、そば粉、でんぷんなど、健康的な穀物原料を配合し、カルグクス、うどん、素麺など多様な生麺および冷凍麺製品を専門に製造しています。徹底した温度・湿度管理と製麺工程を通じて、新鮮でコシのある食感の麺類を生産します。
• 外食ブランド向けカスタマイズOEM/ODM製麺供給: 多様なフランチャイズおよび外食ブランドのニーズに合わせた専用生麺や刀削麺、平打ちうどんなどの特化製品をカスタマイズして開発・供給します。B2B顧客の調理環境とメニューコンセプトに最適化された配合および包装規格をサポートします。

生産品

• 生カルグクスおよびジャガイモカルグクス: 伝統的なカルグクス特有の柔らかくコシのある麺を活かした生麺製品で、汁物料理に最適化された食感を実現した製品です。
• 生そばおよび冷やしそば麺: 厳選されたそば粉を適切な比率で配合し、そば本来の香り高い風味となめらかな喉越しを提供する麺製品です。
• 平打ちうどんおよび多彩な特殊生麺: 外食業界のトレンドを反映した平打ちうどん、生中華麺、スジェビなど、幅広い規格と形態を備えた多品種生麺ラインナップです。

特記事項

• HACCP認証に基づく徹底した衛生管理: 食品医薬品安全処のHACCP認証を取得し、原料の受け入れから配合、成形、包装に至る全工程において、衛生的で安全な製造システムを運用しています。
• 多品種カスタマイズ製麺技術力: 多様な穀物配合技術と製麺ノウハウに基づき、130種類もの多彩な麺製品を柔軟に生産できる製造能力を備えています。

採用情報

• 主な採用職種: 食品製造および製麺生産職、包装および出荷管理

💡 JOBPLOYから一言
株式会社オンニは、カルグクスやそば麺など多様な生麺類を生産する食品加工製造企業です。食品工場の特性上、衛生マスクや防塵服の着用など清潔基準を徹底的に遵守する必要があり、生地の配合や製麺、完成品の包装および運搬など反復的な作業が伴うため、体力管理と丁寧さが重要です。現場管理者の作業指示と安全規定を忠実に守れば、安定的に適応して勤務できる環境です。