レモングラスタイは2019年に設立されたタイ料理専門ブランドで、ソウル特別市瑞草区に本店を置いています。タイ現地の5つ星ホテル出身のシェフが直接調理する本格タイ料理を提供し、全国的にフランチャイズ事業を拡大しています。タイ政府が直接発行する優秀タイレストラン認証である「タイセレクト（Thai SELECT）」を獲得しました。 

レモングラスタイは、新鮮な食材を心を込めて、清潔な厨房でシェフが直接調理した料理を提供するタイ料理専門レストランです。タイ本来の味を失わず、大韓民国をはじめ世界中の人々が気軽に食べられるタイ料理を作ろうと努力しています。

事業分野

タイ料理専門店およびフランチャイズ運営：本格的なタイの味を提供する「レモングラスタイ」ブランドの直営店および加盟店を運営し、アジアンフードの大衆化をリードしています。

主要製品

本格タイ料理およびアジアンフード：トムヤムクン、パッタイ、プーパッポンカリー、ナシゴレンなど、新鮮な食材と現地のシェフのノウハウが詰まった様々なタイ料理を提供します。

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特長

タイ政府公式「タイセレクト」認証：タイ政府が味、食材、内装などを厳格に審査して授与する優秀タイレストラン認証である「タイセレクト（Thai SELECT）」を獲得しました。

現地5つ星ホテル出身シェフ陣：タイ現地の5つ星ホテル出身のシェフが厨房を担当し、本格的なタイの味を高いクオリティで実現します。

求人分析

主な採用職務：ホールサービス、厨房調理および補助

平均年俸水準：時給12,000ウォン程度

雇用パターン：平日および週末パートタイム（アルバイト）の採用が活発で、結婚移民者（F-6）など外国人労働者の採用にも開かれた姿勢です。

💡 Jobployの一言

レモングラスタイはタイ現地のシェフが厨房を担当しているため、東南アジアの文化や料理に親しみのある外国人労働者が働きやすい環境です。主にホールサービスや厨房補助の役割を担うため、基本的な韓国語でのコミュニケーション能力が求められます。また、食品医薬品安全処の衛生等級「非常に優秀」店舗であるため、徹底した衛生規則の遵守と丁寧な業務態度が重要です。