(株)ジョウン食品は、慶尚南道金海市酒村面に位置する食品製造専門企業で、スンデおよび食事用即席加工調理食品の生産と加工を主力として営んでいます。新鮮な原料配合と衛生的な生産工程に基づき、大型スーパーや食材流通網に安全な加工食品を供給しています。確かな加工技術力と規格化された生産ラインを基盤に、信頼できる食品製造業者として地位を確立しています。

事業分野

• 即席調理食品および肉加工品製造: チャルスンデ、辛口スンデ、ヌードスンデなど、食事用調理食品を専門的に生産および加工する事業を行っています。原材料の配合から充填、加熱、包装に至る全工程を衛生的な設備で稼働させ、安全な製品を生産します。
• 食品流通および食材納品: 大手流通業者、食材流通網、およびオンライン流通チャネルを対象に、完成品の供給およびOEM生産を行っています。流通環境に最適化された冷蔵・冷凍包装規格を適用し、安定した供給体制を整えています。

生産品

• ヘッマル美味しいチャルスンデ: 豚の小腸と厳選された春雨、新鮮な野菜類を配合して製造した代表的な即席調理加工食品です。急速冷凍および衛生包装を適用し、簡単な調理とモチモチした食感を提供する完成品です。
• 冷蔵および冷凍加工スンデ類: 一般的なチャルスンデのほか、辛口チャルスンデ、ヌードスンデ、スライススンデなど、多様な消費者のニーズや業務用規格に合わせた加工食品です。均一な品質と便利な調理性を備えており、団体給食や外食業者への納品用として広く活用されています。

特長

• 規格化された自動化製造工程: 原料洗浄、混合、充填、熱処理、冷却など、全生産段階が体系的に標準化されており、一定の品質を維持しています。近代化された加工設備を構築し、迅速かつ安定的な大量生産能力を備えています。
• 徹底した衛生および品質管理体制: 食品安全基準を遵守し、加工作業場の清潔度と保管温度を常時管理しています。徹底した原副資材の検収と出荷前検査プロセスを通じて、消費者に安全な食品を供給します。

採用情報

• 主な採用職種: 食品製造および包装の単純労務職、生産設備および公務メンテナンス職

💡 JOBPLOYの一言
食品製造および加工現場の特性上、衛生服、衛生帽、長靴の着用といった徹底した個人衛生規則の遵守が必須です。作業中、加熱設備や加熱工程付近の温度変化に注意する必要があり、食材の運搬やライン作業に必要な基礎体力と安全作業手順を熟知することが、円滑な現場適応に役立ちます。