株式会社長寿川は2012年に設立され、京畿道城南市盆唐区を拠点に成長したプレミアム淡水うなぎ専門企業です。国立水産科学院と共同開発した韓方薬材含有飼料を使用し、「漢方淡水うなぎ」という独自のカテゴリーを開拓し、無抗生物質養殖技法を通じて安全で栄養価の高い滋養食を提供しています。外食産業を含む水産物養殖、加工、流通を網羅する垂直系列化モデルを構築しています。

"長寿川は2004年に盆唐で始まり、現在安養、龍仁、河南地域に直営店を運営しており、養殖業と炭生産業も共に営んでいます。国立水産科学院と共同開発した韓方薬材含有飼料を通じて高品質の漢方淡水うなぎを直接生産し、これを直営店および加工工場に供給する一貫したシステムを運営し、顧客に新鮮で価値のある滋養食を提供します。"

事業分野

• 漢方淡水うなぎ垂直系列化ビジネス: 淡水うなぎの養殖段階から漢方飼料を適用し、高品質の原物を直接確保し、これを直営店および加工工場に供給する一貫したシステムを運営します。中間流通段階を省略し、価格競争力を確保し、原物の鮮度を最高に維持します。
• 韓国料理専門飲食店の運営: 盆唐本店を含む安養、龍仁、河南地域に直営店を運営し、「漢方淡水うなぎ炭火焼き」などプレミアム滋養食を提供する外食産業を営んでいます。顧客に健康的で美味しい韓国料理体験を提供します。
• 水産物加工および流通: 直営店以外にもホームショッピングとオンラインモールを通じてうなぎスープなど多様な家庭用簡便食製品を披露し、水産物加工および流通事業を拡張しています。これにより全国的な認知度を確保しています。

生産品

• 漢方淡水うなぎ炭火焼き: 国立水産科学院の技術支援を受け、韓方薬材と1等級飼料を配合して育てた無抗生物質うなぎを使用した代表メニューです。新鮮で栄養価の高い鰻を炭火で焼いて提供します。
• うなぎスープおよび家庭用簡便食: ホームショッピングとオンラインモールを通じて販売されるうなぎスープおよびその他の加工製品で、自宅でも手軽に長寿川の味を楽しめるようにします。忙しい現代人のための健康的な一食を提供します。
• うなぎエキスおよび松茸発芽玄米麺: 健康増進のためのうなぎエキスや松茸発芽玄米麺など、多様な食品類を開発・販売しています。顧客の健康的な食生活を支援する製品です。

特記事項

• 独自の漢方淡水うなぎ養殖技術: 国立水産科学院と共同開発した韓方薬材含有飼料と無抗生物質養殖技法を通じて、差別化された高品質の漢方淡水うなぎを生産します。これは長寿川だけの独歩的な競争力です。
• 垂直系列化システムの構築: うなぎの養殖から加工、流通、外食産業に至る全過程を直接管理する垂直系列化を通じて、原物の鮮度と品質を最高に維持し、価格競争力を確保します。これにより安定的な事業運営が可能になります。
• 多角化された事業モデルおよび流通チャネル: 直営飲食店の運営だけでなく、ホームショッピングおよびオンラインモールを通じた家庭用簡便食販売で流通チャネルを多角化しました。これは全国的な認知度を確保し、安定的な売上を記録する核心的な原動力です。

採用情報

• 主な採用職種: 主に韓国料理担当者（厨房およびホールサービス職務）を採用します。
• 福利厚生: 国民年金、雇用保険、労災保険、健康保険など4大保険を提供し、退職金と休憩スペースを支援します。

💡 JobPloyから一言
株式会社長寿川は、漢方淡水うなぎを専門とする韓国料理飲食店および関連流通事業を営む会社です。主に厨房およびホールサービス職務で外国人労働者を雇用することができ、韓国の食文化と鰻料理に対する理解があれば業務適応に役立つでしょう。顧客対応時には親切さと衛生観念を重要視することが良いです。同僚との円滑なコミュニケーションのために、基本的な韓国語の意思疎通能力を備えることが有利です。