ネジャメ・ピョンガン（四姉妹ピョンガン・マッククス）は、京畿道加平郡雪岳面に位置する韓国料理の一般飲食店です。毎日店内で製麺するそばマッククスをはじめ、熟成させたスケトウダラの和え物をのせたフェマッククス、ピョニュク（茹で豚）、ジャガイモのチヂミなど、上品で健康的な韓国料理メニューを専門としています。刺激が少なく淡白な手作りの味と快適な店舗環境により、加平や雪岳IC周辺を訪れる観光客から継続的に愛されています。

"ネジャメ・ピョンガン・マッククスは、腕の良い四姉妹が毎日直接打つ、コシのある麺が評判のマッククスの名店です。スケトウダラの和え物と調和したフェマッククスと、秘伝の味が詰まったピョニュクの味は絶品であり、料理に使用する食材は国内産の良質なものだけにこだわり、心を込めて調理しています。"

事業分野

• 韓国料理一般飲食店の運営: 自家製麺のそばマッククス、フェマッククス、スユク（ピョニュク）、ジャガイモのチヂミなど、伝統的な韓国の麺料理や一品料理を調理し、お客様に提供する外食サービスを運営しています。
• 飲食サービスおよび店舗管理: 約130席規模のホール管理、接客、食材の下処理および厨房の衛生管理など、外食事業場運営全般の業務を行います。

生産品

• マッククスおよびフェマッククス: 毎日店内で製麺し、そばの香ばしい風味とコシのある食感を生かした代表メニューです。自家製で熟成させたスケトウダラの和え物をのせた、旨味たっぷりのフェマッククスが人気です。
• ピョニュクおよびサイドメニュー: 国内産の三枚肉を柔らかく茹で上げたスユク（ピョニュク）と、外はカリッと中はモチモチに焼き上げたジャガイモのチヂミ、そばのチヂミなどのサイドメニューを提供しています。

特記事項

• 自家製麺方式と健康的な食材: 店内で直接麺を打って提供しており、刺激が少なく淡白な特製タレと国内産の新鮮な食材を使用して、胃に優しい料理を提供しています。
• 快適な施設と優れたアクセス: 雪岳IC付近に位置しアクセスが良く、130席規模の広々とした清潔な室内空間と専用駐車場を備えており、団体や家族連れのお客様の受け入れが容易です。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房補助、食材の下処理および調理補助、ホール接客および店舗衛生管理

💡 JOBPLOYから一言
ネジャメ・ピョンガンは加平地域で有名な韓国料理店であり、厨房補助およびホール接客を中心とした業務を行います。週末や観光の繁忙期、ランチのピーク時間帯は顧客の流入が多く、厨房とホールの回転が速いため、迅速かつ正確な協力体制が求められます。基本的な韓国語での注文確認や同僚との円滑なコミュニケーション能力があれば、現場に容易に適応できます。