株式会社ERCフードは、京畿道河南市山谷路19番ギルに位置する食料品製造業者です。家禽類の加工および貯蔵、包装処理業を主要事業として営んでいます。衛生的な畜産物加工工程に基づき、鶏肉などの家禽類製品の加工と流通・保管を行っています。

事業分野

• 家禽類加工および貯蔵処理: 鶏肉をはじめとする家禽類を原料として、切断、骨抜きなどの衛生的な手入れおよび加工作業を行います。加工された肉類の鮮度を維持するために、冷蔵および冷凍保管処理を並行して行います。
• 食肉包装処理: 加工完了した家禽類の副産物および精肉製品を規格に合わせて衛生的に包装します。流通および納品過程で製品の変質を防止するため、安全な包装工程を管理します。

生産品

• 加工鶏肉および食肉製品: 鮮度を維持した状態で切断および加工された鶏肉などの家禽類加工肉製品です。食材流通および後続調理の用途に合わせて包装処理されて供給されます。

特記事項

• 家禽類加工および衛生管理工程: 家禽類の解体、切断、保管全般にわたる食肉加工管理能力を備えています。温度管理と作業場の衛生維持を通じて、新鮮で安全な食肉加工製品を取り扱っています。

採用情報

• 主な採用職種: 家禽類加工生産員、単純包装員

💡 JOBPLOYから一言
株式会社ERCフードは、家禽類の加工および貯蔵、包装処理を行う食料品製造事業場です。食肉加工工程の特性上、肉類の鮮度維持のために低温作業環境が維持されるため、防寒対策と衛生服の着用に留意する必要があり、包丁や食肉切断加工道具を取り扱う際は、安全作業手順を徹底して守ることが推奨されます。