株式会社エコジェイフードは、済州特別自治道済州市涯月邑に本社を置くベーカリーおよび菓子類専門製造企業です。済州産の清浄な農特産物を原材料として活用し、済州特化ベーカリーとデザートを企画・生産しています。済州地域で初めて製菓・製パン分野のHACCP認証を取得し、スマートファクトリーを構築して、衛生的で優れた品質の製品を国内外の流通網に供給しています。

"2014年に設立された株式会社エコジェイフードは、済州の農畜産物を利用した済州島型ベーカリー製品を作ることを目標としており、営業先のニーズであるB2B商品開発、製造、直接流通に注力しています。済州を象徴する清浄で安心な食べ物のため、済州道内で初めて製菓類、製パン類HACCP同時認証を取得し、清浄済州の健康な食べ物を作り上げています。"

事業分野

• 済州ローカルベーカリー製造および流通: みかん、人参、緑茶、牛島ピーナッツなど、済州の清浄農特産物を活用したプレミアムベーカリーおよび菓子類を製造します。完成した製品は、国内の空港免税店、ホテル、リゾート、大型カフェなど、多様な流通先に納品されます。
• B2B OEM / ODM / OBMカスタマイズ生産: フランチャイズカフェおよび流通専門企業の要求に合わせた専用シグネチャーデザート製品を研究・開発します。初期コンセプト企画から完成品の供給まで、安定的な食品製造ソリューションを提供します。
• K-デザート海外輸出: 済州の味とストーリーを込めたデザート商品を、米国、日本、ベトナム、シンガポールなど海外各国へ輸出し、グローバル市場を積極的に攻略しています。

生産品

• ドルモン黒豚パンおよび黄金豚パン: 済州の代表キャラクターである黒豚をモチーフに形象化し、済州の原材料を盛り込んだ自社ブランド（OBM）シグネチャーベーカリー製品です。
• 済州ローカル特化ベーカリー＆デザート: みかん畑ダムスコーン、済州緑茶ダックワーズ、牛島ピーナッツブラウニー、済州ジスルパン（ジャガイモパン）など、済州農産物の風味を生かした多様な菓子およびパン類製品群です。

特記事項

• 済州初、製菓・製パン同時HACCP認証: 道内で初めてパン類および菓子類品目に対するHACCP認証を取得しており、厳格な衛生管理とFSSC22000などの国際食品安全基準を遵守しています。
• スマートファクトリーMES生産工程構築: 製造データ管理システム（MES）ベースのスマート工場を導入し、設備データのリアルタイム収集および体系的な品質管理を実現しています。
• 豊富なR&D基盤の製品開発力: 数十種類以上の済州特化ベーカリーレシピを保有しており、市場トレンドと取引先の要求に合わせた新製品を迅速に開発・量産できる技術力を備えています。

採用情報

• 主な採用職種: 製菓・製パン生産職、生産補助、包装および品質管理
• 福利厚生: 4大保険、昼食提供、退職金など

💡 JOBPLOYから一言
株式会社エコジェイフードは、済州特産物を活用したベーカリーおよびデザートを生産する食品製造企業であり、食品衛生と工程安全規則を徹底的に遵守することが重要です。製菓・製パンの生産現場では、生地作り、成形、オーブン、包装などライン別の反復作業と、一定時間立ったまま行う業務が主となるため、基本的な体力と誠実な勤務態度が必要です。清潔なスマート工場の環境で勤務し、同僚との協力が重要であるため、前向きなコミュニケーション姿勢を備えていればスムーズに適応できます。