Lahwa Kungbu Seulning Dongjak-gu, Sangdo-ro 286-da joylashgan Xitoy restorani. U SHEN YONGJUN tomonidan boshqariladi va mala tangga ixtisoslashgan kichik restorandir.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Xitoy restorani faoliyati: Mala tang, mala syanggo, gvobarou kabi turli xil Xitoy taomlari taqdim etiladi, ayniqsa koreys ta'miga moslashtirilgan mala tang asosiy taom hisoblanadi. Mijozlar o'zlari ingredientlarni tanlab, pishirish usuli bilan ajralib turadi.

Mahsulotlar

• Mala tang: Achchiq va o'tkir ta'mi bilan ajralib turadigan Sichuan mala tangi koreys ta'miga moslashtirilgan holda, boy suyak bulyoni asosida taqdim etiladi. Mijozlar o'zlari xohlagan ingredientlarni tanlab, undan bahramand bo'lishlari mumkin.
• Mala syanggo: Turli xil ingredientlar achchiq va o'tkir mala sousida qovurilgan taom bo'lib, guruch bilan birga iste'mol qilish yoki alkogolli ichimliklar bilan gazak sifatida ham juda mashhur.
• Gvobarou: Shirin va nordon sous bilan qoplangan yopishqoq guruchli cho'chqa go'shti, qarsildoq va chaynashga qulay teksturasi bilan ajralib turadi va mala tang bilan birga iste'mol qilish uchun juda mos keladi.

Maxsus jihatlar

• Koreys ta'miga moslashtirilgan mala tang: Kuchli ziravorlar ta'mini nazorat qilib, suyak bulyonidan foydalangan holda, koreyslarga tanish bo'lgan, ammo achchiq mala ta'mini his qilishlari uchun mahalliy retseptlar taqdim etiladi.
• Gigiyenik va qulay do'kon muhiti: Do'kon toza va tartibli muhitni saqlaydi, keng o'rindiqlar va self-bar orqali mijozlarga qulay ovqatlanish imkoniyatini beradi.
• Yangi ingredientlarni tanlash erkinligi: Mijozlar o'zlari xohlagan yangi ingredientlarni tanlab, mala tang yoki mala syanggo buyurtma qilishlari mumkin, bu esa shaxsiy didga moslashtirilgan ovqatlanishni ta'minlaydi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi, zal xizmatchisi, do'kon menejeri

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Bu kompaniya kichik Xitoy restorani bo'lib, asosan mala tang kabi mashhur taomlarni taklif etadi. Oshxona yoki zal xizmati vazifalarini bajarishingiz mumkin, va koreys mijozlariga xizmat ko'rsatish ko'p bo'lganligi sababli, asosiy koreys tilida muloqot qilish qobiliyati muhimdir. Gigiyena va tozalikni saqlash hamda do'stona xizmat ko'rsatish munosabati yaxshi bo'ladi.